目前中國(guó)茶葉發(fā)展趨勢(shì)良好，特別是在北方市場(chǎng)，以前都是以奶和酒作為日常的飲品，現(xiàn)在逐步趨向于茶葉，特好于云南普洱茶。
先看看這篇報(bào)道：
中國(guó)茶飲料市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿托纶厔?shì)
在28日至29日于天津召開(kāi)的第六屆“中國(guó)茶飲料、咖啡飲料發(fā)展研討會(huì)”上，業(yè)內(nèi)專家發(fā)表觀點(diǎn)，中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，但存在茶園種植集約化程度低、茶葉加工企業(yè)規(guī)模小等發(fā)展瓶頸，同時(shí)還面臨著茶湯萃取新技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用等方面的挑戰(zhàn)。
2009年中國(guó)大陸茶園面積達(dá)到了2700多萬(wàn)畝，穩(wěn)居世界龍頭地位。然而，中國(guó)茶的平均出口價(jià)格僅為每公斤2美元左右，約為印度、斯里蘭卡等國(guó)家的一半，綜合深加工相對(duì)落后。
有資料顯示，盡管日本茶葉年產(chǎn)量?jī)H為9萬(wàn)噸，不足中國(guó)的1／10，但茶產(chǎn)品的人均年消費(fèi)量約為1500克，是中國(guó)的4倍。日本的茶產(chǎn)業(yè)鏈已延伸到面食、化妝品、除臭劑、茶染服裝等領(lǐng)域。
在茶產(chǎn)業(yè)同樣發(fā)達(dá)的中國(guó)臺(tái)灣省，蘊(yùn)含豐富的礦物質(zhì)讓“即飲茶”正在向“功能性飲料”轉(zhuǎn)變，“以茶飲料代酒”的現(xiàn)代餐桌文化也在時(shí)下盛行。
專家認(rèn)為，提高茶葉品質(zhì)和安全衛(wèi)生，開(kāi)拓廣闊的內(nèi)需市場(chǎng)，是中國(guó)茶飲料市場(chǎng)的潛力所在。
從這里不難看出，中國(guó)的市場(chǎng)空間的確是很大。