莊子《逍遙游》：“上古有大椿者，以八千歲為春，八千歲為秋，此大年也”“椿”是古代傳說(shuō)中的長(zhǎng)壽之樹(shù)，有長(zhǎng)壽的美好寓意“椿風(fēng)”至，正當(dāng)時(shí)，以飲品為媒介所構(gòu)筑的中式草本美學(xué)以一種溫暖的方式，悄然來(lái)襲，成為新的飲品潮流
如今，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，低糖、低脂的健康飲品已逐漸取代了碳酸飲品與奶茶，成為年輕人的新寵。
在這波養(yǎng)生熱潮中，椿風(fēng)草本養(yǎng)生飲品以草本元素為靈感，針對(duì)都市年輕白領(lǐng)推出了健康與顏值兼具的美味養(yǎng)生飲品，把原本讓年輕人望而卻步的人參、枸杞等草本食材賦予了時(shí)尚潮流的新標(biāo)簽。
各種花茶的功效分別是怎樣的？
“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶，冬飲紅茶”，正是飲花季，各式花茶各有一定的藥用價(jià)值，如果想利用花茶保健祛病的話，還是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)對(duì)癥飲用，這就需要了解春季養(yǎng)生花茶的宜與忌。
薄荷菊花茶
功效：清肝明目
菊花茶具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花配合薄荷，更是有著不可言喻的提神效果。薄荷性味辛涼，主要含薄荷腦等揮發(fā)油，具有疏風(fēng)散熱、提神醒腦、疏肝解郁等功效。薄荷菊花茶還可疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對(duì)有風(fēng)熱感冒輕癥的人群尤其適宜。
要注意的是，脾胃特別虛寒的人不宜久服，薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，也不適合哺乳期、懷孕期的女性以及兒童飲用。
平時(shí)感覺(jué)眼睛干澀，還可放些枸杞一起煮。第一次煎煮后可以像沖泡茶一樣繼續(xù)兌水喝。
茉莉花茶
功效：提神醒腦
春季養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)肝，疏肝行氣解郁的茉莉花再適合不過(guò)。茉莉花茶香氣醇厚，香氣通過(guò)鼻腔神經(jīng)傳遞到大腦，提神醒腦的功效也不錯(cuò)，所以它也是解春困的好茶。此外茉莉花茶具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏，排毒、清火、消食、利尿等保健作用。
如果吃多了胃脹，也可喝點(diǎn)茉莉花茶。茶有祛油膩的作用，茉莉花更是芳香化濁、舒肝解脾的好手。如果失眠可以少喝點(diǎn)。但茉莉花性偏溫，平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
金銀花茶
功效：清熱解毒
金銀花亦適合春季飲用，是因?yàn)榻疸y花茶味甘性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛等功效，既可解人們冬季進(jìn)補(bǔ)所積累的體內(nèi)熱毒，又可緩解春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥。但是金銀花提神解春困功效不大，需配合檸檬、薄荷等消除疲勞、提神效果明顯的代茶飲。春季不少人的嗓子不舒服，慢性咽炎不期而至，此時(shí)用金銀花、魚(yú)腥草、野菊花、胖大海一起泡水，喝上一大壺也有緩解作用。
百合茶
功效：潤(rùn)肺止咳
百合性微寒，味甘苦，歸心、胃經(jīng)，具有潤(rùn)肺止咳，清心安神的功效，經(jīng)常喝百合茶，還可以治療咳嗽、多夢(mèng)、精神恍惚等癥狀，具有很好的安神助眠功效。將適量的百合放入清水中煮開(kāi)即可飲用?？稍谕砩吓R睡前一次服完。也可以與龍眼肉搭配食，龍眼肉10克，百合5克，加冷水500毫升煎煮，沸后片刻加入花茶，代茶飲，每日一服。
玫瑰花茶
功效：疏肝解郁
玫瑰花的藥性溫和，能夠理氣活血，疏肝解郁，具有安神助眠，抗抑郁的作用，而且玫瑰花茶還可以調(diào)經(jīng)止痛、美容養(yǎng)顏，經(jīng)常飲用玫瑰花茶，能夠使肌膚滋潤(rùn)，促進(jìn)血液循環(huán)，改善膚色。
每天一次性取玫瑰花瓣(干品)6～10克放入茶杯內(nèi)，沖入沸水后加蓋燜大約10分鐘，代茶飲。氣虛者可以加入大棗3~5枚，或西洋參9克。
薰衣草茶
功效：鎮(zhèn)定安神
薰衣草擁有特殊的優(yōu)雅香氣，能夠舒緩壓力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，并且對(duì)人沒(méi)有副作用，長(zhǎng)期飲用可以放松心情，有助于安神促進(jìn)睡眠。將薰衣草放入茶杯中，然后用熱水進(jìn)行泡制。也可以先放入熱水，再放入薰衣草茶，這樣可以保證薰衣草茶的顏色。
值得注意的是，花茶的鎮(zhèn)靜安眠作用只能是輔助治療，無(wú)法達(dá)到鎮(zhèn)靜安眠藥物效果。
（本文作者：浙江醫(yī)院中藥房中藥師 楊真暉）