這個(gè)問(wèn)題我曾經(jīng)注意過(guò)，很多茶樓在馬路邊上的好位置，裝飾古香古色，茶樓是不是干別的用途了？因?yàn)槲颐看巫叩讲铇情T口，往里面看幾乎沒(méi)有看到客人，很多人認(rèn)為他們是苦苦支撐著，以什么為盈利？ 后來(lái)我打聽一些朋友才知道，有些茶樓不是真喝茶的。
市中心的某個(gè)茶樓我曾經(jīng)去過(guò)一次，里面基本都是小隔間，里面有茶藝師表演，大家磕著瓜子吃著茶點(diǎn)，做著幾個(gè)億的生意，有一句俗話，南方人喝茶是有原因的，南方人喝茶的時(shí)候都覺(jué)得自己窮, 聊的是怎么做生意，這一壺茶啊，要三百多還是便宜的。相當(dāng)于租用了一個(gè)小型會(huì)議室，幾個(gè)人再里面聊著大生意。
還有一些茶樓呢，里面喝茶是次要的，主要茶樓是帶著文藝演出的小劇場(chǎng)，可以聽相聲評(píng)書大鼓等演藝節(jié)目，北京天津好像很多這樣場(chǎng)地，比如說(shuō)沈陽(yáng)鼎泰茶社是一家老字號(hào)曲藝社團(tuán)。傳統(tǒng)折子戲和現(xiàn)代京劇選段都能聽得到，白天沒(méi)有人，晚上里面聽曲品茶，就是賺個(gè)門票錢。
再有就是借著茶樓的地方，買茶葉買茶具，宣傳品牌，大家前來(lái)品鑒為主，因?yàn)椴枞~生意還是非常不錯(cuò)的，往往開張就能吃個(gè)把月了。街邊小巷還有一些小茶館，里面三三倆倆的人在打麻將為主，賣茶為輔，反正不同的茶樓都有自己的故事，不知道大家去不去茶樓喝茶。
遼沈美食 圖文原創(chuàng)
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