返回首頁

              如何才能做好一名茶藝師?

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-03-28 22:11???點擊:160??編輯:賀輝???手機版

              作為茶藝師,應該具有較高的文化修養(yǎng),得體的行為、舉止。茶藝師既要熟悉茶文化知識,又必須掌握熟練的泡茶技能。因為茶藝表演是茶藝師的一項重要的日常工作,所以對茶藝師來說,無論在外形、舉止乃至氣質上,都要有規(guī)范的等級要求。如何成為一名優(yōu)秀的茶藝師了,只要符合以下對茶藝師的要求,你就是一名優(yōu)秀的茶世師了。1.茶藝師茶藝表演時的形象要求  茶藝表演是一門高雅的藝術,它不同于一般的演藝表演。它侵潤這中國的傳統(tǒng)文化,飄逸出中國人所特有的清淡、恬靜、明凈、自然的人文氣息因此,茶藝師不僅講究外在形象,更應注重內在氣質的培養(yǎng)?! ∫氤蔀橐幻麅?yōu)秀的茶藝師,不僅要注意泡茶過程是否完整,動作是否準確到位,而且要加強自身的文化修養(yǎng),并在茶藝表演的實踐中,不斷地學習,并加深理解,逐漸形成自己的風格。有關專家認為,初學茶藝者不妨可以從自然和諧、從容優(yōu)雅等方面著手努力?! ∮胁杷嚤硌?,就有與觀眾的交流。茶藝師的舉止是至關重要的。人的舉止表露著人的思想及情感,它包括動作、手勢、體態(tài)、姿態(tài)的和諧美觀及表情、眼神、服裝、佩飾的自然統(tǒng)一。因為成功的表演,不知是沖泡一杯色、香、味俱佳的好茶的過程,同時表演本身也是一次賞心悅目的藝術享受。因此,茶藝師必須在平時的訓練中全身心的投入,在動作和形體訓練的過程中,融入自己的心靈感受,體會茶的純潔無私和奉獻精神。2.茶藝師茶藝表演時的氣質要求  茶藝師的氣質離不開深厚的文化底蘊和完美的藝術造詣?! ≈袊且粋€文明古國,有著悠久的歷史和燦爛的文化。千百年來,形成了獨特的東方文化。中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶是中國人的傳統(tǒng)習俗。因此,中國的茶藝在其形成和發(fā)展過程中,吸取了中國傳統(tǒng)文化的營養(yǎng)和精髓,具有鮮明的民族特色。這就要求茶藝師有深厚的文化功底,這樣才能表達出茶藝的“精、氣、神”?! 〔杷嚤硌萃鹑缫粭l清澈的小溪,讓觀賞者靜靜地體會出其中的幽香雅韻。如果茶藝師缺乏文化底蘊,只有“形似”,那么觀賞者恐怕只能看到幾個茶藝表演者在手忙腳亂地“做戲”,不可能得到美的享受,更談不上美的熏陶。3.茶藝師茶藝表演時的環(huán)境要求  古往今來,歷代名家無不注重品茗環(huán)境的選擇,企望能有個“景、情、味”叁者的有機結合,從而產(chǎn)生最佳的心境和精神狀態(tài)。茶好,水靈,具精和正確的泡茶技藝是早就一杯好茶的重要條件,加上有一個清幽的環(huán)境,這是已不是單純的飲茶了,而是一門綜合的生活藝術。因此,茶的品飲,品茗環(huán)境的營造,都是很重要的。清山秀水、小橋亭榭、琴棋書畫、幽居雅室,是茶藝表演最為理想的環(huán)境品茗的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設、茶具等組成。公共品茗場所,因其層次、格調不一,要求也不一樣。對于大眾飲茶場所,可用入鄉(xiāng)隨俗的方式來營造環(huán)境,其建筑物不必過于講究,竹樓、瓦房、木屋、草舍等都可以為公共品茗場所,先決條件是采光好,讓人感到明快,室內擺設可以簡樸,桌椅板凳,整齊清潔即可。大碗茶也好,壺茶也罷,都應干凈衛(wèi)生,物美價廉。  總之,茶藝要求安靜清新、舒適、干凈,四周可陳列茶文化的藝術品,或一幅畫、一件陶瓷工藝品、一束插花、一套茶具、一個盆景等,這些都應隨著主題的不同而布置,或絢麗、或幽雅、或樸實、或寧靜,盡可能利用一切有利條件,如陽臺、門庭小花園甚至墻角等等,只要布置得當,窗明幾凈,都能創(chuàng)造出一個良好的茶藝表演和品茗環(huán)境。4.茶藝師茶藝表演時插花的運用  茶藝表演插花的意境:茶藝表演插花崇幽賞靜,清心寡欲,體會天地之道為旨趣,其藝術特質是“清”、“遠”,追求恬靜、簡約、超凡脫俗的純真之情,其手法以單純簡約和樸實為主,以平實為技法,把握花器一體,達到應情適意的目的?! ≡诨ú倪x擇上,應選用時令花木,塬野和高山采來的野花或院子里種植的花均可?;ㄐ我?,以體現(xiàn)出謙美的風格。5.茶藝師茶藝表演時中的服飾要求  茶藝師的服裝應端莊大方,自然合體。女茶藝師的著裝可以是色彩鮮艷的綢緞旗袍,或江南藍印花布服飾,切忌穿輕浮的袒胸衣或無袖衣、半透明衣。男士茶藝師可穿西裝打領帶或中式服裝?! 〔杷噹煹姆棧€應該與表演的主題相符合,力求有效地襯托茶藝表演的主題。如“唐代宮廷茶禮”表演,表演者的服飾應該是唐代宮廷服飾;而“白族叁道茶”表演,應著白族的民族特色服裝;“禪茶”表演,則以蟬衣為宜等。6.茶藝師茶藝表演時中的音樂配合  茶藝表演,應有音樂相配合音樂響起,觀眾容易走入觀眾的角色,而茶藝師也容易進入表演者的角色如同服飾一樣,所配音樂應與茶藝表演的主題相符合正如“西湖茶禮”用江南絲竹的音樂;“禪茶”用佛教音樂;“公劉子朱權茶道”用古箏音樂等7.茶藝師茶藝表演中的茶葉選擇  茶藝表演中用茶必須精良,忌粗老,用知名度較高的名優(yōu)茶更好,經(jīng)講解茶的品名后,易引起觀眾的好奇心,提高品茶的欲望,從而有利于提高全場氣氛。用名優(yōu)綠茶、上等祁紅、滇紅、鐵觀音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用紅碎茶、袋泡茶、速溶茶、灌裝茶和雜味茶等、因這些茶不易看清外形,會使表演遜色。8.茶藝師茶藝表演中的茶具搭配  茶藝師茶藝表演中的茶具搭配宜協(xié)調和諧。泡什么茶就應選什么茶具與之匹配泡茶用具的選擇既要注意觀賞性,又要兼顧習慣性。選擇茶具、首先講究實用、便利,其次才追求美觀。茶具或典雅、或古樸,各有韻味,不需追求奢華高貴。為了豐富茶藝表演的形式,增加觀賞價值,茶藝師在茶具搭配時,可以做適當?shù)恼{整,以只要不打破其內在的科學性即可。9.茶藝師茶藝表演中的位置、順序、動作  茶藝師茶藝表演位置、順序、動作包括:主泡、助泡的位置;出場的順序;行走的路線、動作幅度;手拿器物的位置;沏泡茶的順序、動作;敬茶、奉茶的順序、動作;客人的位置;器物進出的位置、擺放的位置、移動的順序及路線等等。10.茶藝師待客言談舉止  言談舉止是一個人內在素質修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。在招待客人時,茶藝師的言談舉止應莊重得體,落落大方,在茶藝活動中,要走有走相,站有站相,坐有坐相,言談得當。參考地址:

              茶藝師需具備綜合素質  作為茶藝師,應該具備哪些條件呢?記者采訪了位于長春市西安大路上的一家茶館的何老板,他說,茶藝是一種綜合的藝術,需要好茶好水、精湛的茶藝和優(yōu)雅的環(huán)境,很多方面融合在一起,茶的所有內涵都要通過人來表現(xiàn),而人沒有一定的生活經(jīng)歷是表現(xiàn)不出來的。一名合格的茶藝師應當能夠按茶沖泡技藝要求,沖泡不同品類茶飲;組織茶藝表演;設計各種規(guī)格的茶宴、茶會等?! ∪缃癫杷噹煵粌H僅是為客人沖泡好一杯茶那么簡單,更需要豐富的茶文化知識、對美和藝術的鑒賞能力、對不同茶類的識別和沖泡技能,以及專業(yè)外語水平等。工作適用范圍主要在茶館、茶藝館、茶藝表演團體等?!皬牟柚懈惺芷胶?、追求寧靜,享受茶所帶來的怡然自得,體會人生的真諦”,舉手投足中的優(yōu)雅,沖泡的準確到位、講解的栩栩如生、茶席設計賞心悅目……茶藝師所展現(xiàn)的才華,使茶文化得到廣泛傳播。  優(yōu)秀茶藝人員非常稀缺  作為一家茶館的老板,何先生說人才的稀缺是茶行業(yè)最大的瓶頸。而且,茶行業(yè)人員流動性很大,所以需要一定的人員儲備。所有的茶葉企業(yè)都需要對新員工進行培訓,而其中絕大多數(shù)又不具備培訓能力,所以令人苦惱。茶藝師是需要專業(yè)知識和技能的職業(yè),培養(yǎng)一名合格茶藝師,不僅要靠國家支持和單位的大力培養(yǎng),還需要自身的努力和刻苦鉆研。大力培養(yǎng)茶藝師特別是中高級茶藝師已是社會各界的共識??磥恚芘菀粔睾貌?、訓練有素的茶藝師會非常搶手?! ≈懈呒壊杷噹煛板X”景廣闊  高級茶藝師的職業(yè)前景相當廣闊,比如:在茶葉行業(yè)內從事各類茶樓、茶坊、茶葉店、茶藝館的經(jīng)營管理及高級技術指導;為各家涉外星級賓館、大型企業(yè)公關部輸送學員,負責茶會策劃、統(tǒng)籌、外事接待及公關策劃等項目;在多家茶文化傳播公司從事對外文化合作交流,主要從事全市節(jié)慶活動的策劃、籌備和設計工作?! ‰S著茶藝館行業(yè)在全國各地的興盛與發(fā)展,茶藝館業(yè)務主管、茶藝服務人員、茶藝館職業(yè)經(jīng)理等相應缺乏日益明顯。有的用人單位走曲線道路,想方設法、挖空心思去其他茶藝館尋找中意的茶館主管類人物,茶藝館的“老板們”都未能如愿挖到茶藝師職業(yè)經(jīng)理人才,可見社會需求的旺盛?! 〈祟惉F(xiàn)象引起了茶館“老板們”的深思,如何培養(yǎng)茶藝人才,又能留住茶藝人才?有一個好的經(jīng)理、兩個業(yè)務主管就可以有一家經(jīng)營上層次的茶藝館,已成為人們的共識。隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活,茶藝師作為一種新興的職業(yè)正日益走俏。(東亞經(jīng)貿新聞記者 閆麗漫)

              頂一下
              (0)
              0%
              踩一下
              (0)
              0%
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线