鐵觀音茶藝解說(shuō)詞整理 各位好！歡迎您來(lái)此品茗賞藝，很高興今天由我們的茶藝師為各位沖泡功夫茶，但愿能通過(guò)我們的服務(wù)伴您度過(guò)這愉快的時(shí)光！ 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早種植茶和利用茶的國(guó)家，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之” 茶藝是一門(mén)藝術(shù)，一種文化，一份美學(xué)。品茶藝術(shù)，注重韻味，茶佳水好茶具美，似紅花綠葉相映生輝?，F(xiàn)在我為大家介紹一下今天沖泡功夫茶所用的精美茶具： 紫砂壺 茶海 品茗杯 聞香杯 茶盤(pán) 茶道 茶荷 茶巾 1 白鶴沐浴 白鶴沐浴，用高溫的開(kāi)水將茶具淋燙一遍，以提高茶具的溫度?！ 〔枋翘斓刂`物，茶之泡飲對(duì)器具也有講究。今天使用的是江蘇宜興的紫砂壺，。紫砂始于宋代，盛于明清，在清代被列為貢品。紫砂茶具質(zhì)樸高雅，異彩紛呈，久用后的紫砂壺直接注入清水也能溢出茶香，有“此處無(wú)茶勝有茶”之感。 2 細(xì)看佳茗 今天為大家沖泡的是————茶，請(qǐng)大家觀賞一個(gè)它的外形?！ ? 烏龍入宮 將茶葉從茶荷撥入茶壺，我們稱(chēng)為烏龍入宮。茶葉的用量應(yīng)視其性質(zhì)而定，過(guò)多則味苦，過(guò)少淡而無(wú)味，所以要掌握好茶葉的用量?！ ? 壺中催香 茶葉投入茶壺后，蓋上壺蓋，前后的搖晃數(shù)下，使干茶的香氣更好的散發(fā)出來(lái)，我們稱(chēng)為壺中催香。 5 碧灑流霞 全唐詩(shī)中寫(xiě)道：“只得流霞灑一杯，空中簫鼓幾時(shí)回”泡茶講究“高沖水低斟茶，”所以沖水應(yīng)提壺高沖?！ ? 輕推花浮 用壺蓋輕輕的刮去壺口的泡沫，稱(chēng)為輕推花浮。可以使茶更顯清新明亮。 7 祥龍行雨 祥龍行雨，將茶快速均勻的注入每個(gè)聞香杯內(nèi)，好似祥龍行雨，甘霖普降，為了使每杯茶濃淡一致，倒茶時(shí)水速應(yīng)不急不緩，如行云流水一般。 8 鳳凰點(diǎn)頭 鳳凰點(diǎn)頭，壺中所留的茶汁是茶的精華，應(yīng)用點(diǎn)斟的手法點(diǎn)入聞香杯內(nèi)，這就好比鳳凰點(diǎn)頭向各位致意。 9 龍鳳呈祥 接下來(lái)我們將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱(chēng)為“龍鳳呈祥”也可稱(chēng)為“夫妻好合” 10 鯉魚(yú)翻身 將扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)稱(chēng)為鯉魚(yú)翻身。中國(guó)古代神話傳說(shuō)，鯉魚(yú)翻身躍龍門(mén)可化龍登天而去。在此我借助這道程序祝所有的朋友一切如意！ 11 淡聞蘭香 淡聞蘭香，宋代大文豪范仲淹曾有詩(shī)云：“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香佤溥蘭芷”淡聞蘭香，是請(qǐng)各位聞香，聞香時(shí)，用左手扶住品茗杯，右手輕輕將聞香杯旋轉(zhuǎn)提起，雙手合掌挫動(dòng)聞香。 12 靜品香茗 靜品香茗，一小杯茶分三口品飲，一品其香，二品其味，三品其回甘。有心泡好茶才能細(xì)心品茗，也唯有細(xì)心品茗才能得茶趣，有詩(shī)云：“識(shí)得此中滋味，覓來(lái)天上清涼?！爆F(xiàn)在，請(qǐng)各位靜下心來(lái)，慢慢品嘗這茶中之趣吧！ 普洱茶茶藝表演解說(shuō)詞 如果說(shuō)，鮮嫩清新的綠茶象十八的處子 那么，香艷濃韻的烏龍，便如那激情四溢的美婦 綠茶的嫩尖，令你痛惜初戀的短暫 烏龍的翠衣，喚起你曾經(jīng)滄海的如夢(mèng)似幻 黝黑油亮，是普洱的臉龐，那是高原陽(yáng)光的恩賜 粗壯樸實(shí)，是普洱的身軀，那是山野寒風(fēng)的功德 沒(méi)有醉人的芬芳，也沒(méi)有銷(xiāo)魂的美艷 在歲月的塵埃里，走過(guò)的是她平凡的身影 當(dāng)你靜下紛亂的思緒，輕輕洗去歲月的鉛華 透過(guò)淡淡的馨香，淡淡的陳韻 赫然發(fā)現(xiàn)，這平平淡淡，竟然會(huì)是 你一生的守候： 清：即清潔、清廉、清靜及清寂之清。『茶藝』的真諦，不僅求事物外表之清潔，更須求心境之清寂、寧?kù)o、明廉、知恥在靜寂的境界中，飲水清見(jiàn)底之純潔茶湯，方能體味『飲茶』之奧妙?！ 【矗壕凑呷f(wàn)物之本，無(wú)敵之道也。敬乃對(duì)人尊敬，對(duì)己謹(jǐn)慎，朱子說(shuō)：『主一無(wú)適』，即言敬之態(tài)度應(yīng)專(zhuān)誠(chéng)一意，其顯現(xiàn)于形表者為誠(chéng)懇之儀態(tài)，無(wú)輕藐虛偽之意，敬與和相輔，勿論賓主，一舉一動(dòng)，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切煩思雜慮，由之盡滌，茶味所生，賓主之心歸于一體。 怡：據(jù)說(shuō)文解字注『怡者和也、悅也、槳也?！豢梢?jiàn)『怡』字含意廣博。調(diào)和之意味，在于形式與方法，悅槳之意味，在于精神與情感，飲茶啜苦咽甘，啟發(fā)生活情趣，培養(yǎng)寬闊胸襟與遠(yuǎn)大眼光。使人我之間的紛爭(zhēng)，消弭于形，怡悅的精神，在于不矯飾自負(fù)，處身于溫和之中，養(yǎng)成謙恭之行為?！ ≌妫赫胬碇?，真知之真，至善即是真理與真知結(jié)合的總體。至善的境界，是存天性，去物欲，不為利害所誘，格物致知，精益求精，換言之，用科學(xué)方法，求得一切事物的至誠(chéng)，飲茶的真諦，在于啟發(fā)智能與良知，使人人在日常生活中澹泊明志，儉德行事，臻于真、善、美的境界?！ ∑斩觳杓t色透明，生茶淡黃清澈,飲茶后，寧?kù)o致遠(yuǎn),天人合一，自然的神妙無(wú)處不在，真是養(yǎng)心養(yǎng)志又養(yǎng)人！
你問(wèn)題提得不夠?qū)I(yè)，沒(méi)有什么茶藝師解說(shuō)詞。茶藝師只有在做茶藝表演時(shí)才會(huì)變表演邊解說(shuō)。你是想問(wèn)鐵觀音和普洱茶的茶藝表演解說(shuō)詞嗎？ 推薦一個(gè)茶藝學(xué)習(xí)的好網(wǎng)站：希望能給你帶來(lái)幫助！