茶葉真的能防癌？
癌癥離你有多遠？
我國全國腫瘤登記中心發(fā)布的2012年數據顯示，中國每年新增癌癥病例約350萬，約有250萬人因此死亡。也就是說，在2012年，每371個中國人就有一個人罹患癌癥，每520個中國人里就有一個人因為癌癥死亡。
2012年中國癌癥數據
茶葉究竟能不能防癌？
主流上，茶葉防癌的研究都是基于綠茶，所以筆者只呈現綠茶的數據。
1.來自Pubmed醫(yī)學數據庫的文獻表明，在90%以上的動物實驗中，綠茶能夠抑制多種癌癥的發(fā)生，包括肝癌、胃癌、肺癌、口腔癌等。當動物攝入一定量的綠茶或綠茶多酚后，腫瘤發(fā)生的數目減少，體積變小，轉移程度變低。
綠茶防癌的動物醫(yī)學研究
2.另外，在對人群進行的流行病學調查和研究中，只有50%左右的研究結果表明，受試者每天飲用一定量的綠茶能夠預防癌癥的發(fā)生。
綠茶防癌的流行病學調查
綜合上述兩種情況，似乎茶葉在人群實驗中的防癌效果并不是那么令人滿意。對此，安徽農業(yè)大學張勁松教授在2014年發(fā)表的一篇SCI論文中做了詳細的分析。文章認為，不可否認攝入綠茶或綠茶多酚有一定的防癌作用，但是要滿足兩個條件：一是從青年時期就開始堅持飲茶；二是每天飲用的量要達到3-5杯甚至更多。
飲茶防癌的兩個條件
茶葉防癌有哪些誤區(qū)？
首先，需要注意的是，筆者的用詞一直都是防癌而非抗癌。這是因為在癌癥發(fā)生之前，飲茶能夠降低癌癥發(fā)生的幾率；但是如果癌癥已經發(fā)生，似乎從很多研究結果來看，茶葉就愛莫能助了。
飲茶防癌的誤區(qū)
另外，筆者還要提醒各位，對于生活習慣非常不健康，比如嗜煙、嗜酒、嗜辣、熬夜的人群，或者長時間暴露在高污染環(huán)境中的人群，茶葉并不能抵消這些致癌因素對身體帶來的傷害。
飲茶防癌的誤區(qū)
因此，雖然茶葉在一定條件下確實具有防癌的作用，但如果想要遠離癌癥，請從建立良好的生活習慣開始。在此基礎上，愛上喝茶，才真正是為生命質量錦上添花。
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