湖北也是一個(gè)產(chǎn)綠茶的大省,湖北既產(chǎn)普通的春螺春眉茶,也有幾種毛尖茶,下面買(mǎi)買(mǎi)茶小編就給大家介紹一下湖北毛尖綠茶的種類(lèi)吧。 昭君毛尖,產(chǎn)于湖北興山水月鎮(zhèn)、南陽(yáng)鎮(zhèn)、高嵐鎮(zhèn)、峽口鎮(zhèn)、高橋鄉(xiāng)一帶的卷曲形烘青綠茶。20世紀(jì)80年代末期研制。興山系王昭君的故鄉(xiāng),為紀(jì)念她出塞和親,促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)的功績(jī),故名。采摘一芽一二葉,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、二青、搓團(tuán)、提毫、炒干制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。條索細(xì)緊卷曲,色澤翠綠,茸毛披露,湯色清澈明亮,香氣清高,滋味鮮醇回甘,葉底嫩綠勻齊。主銷(xiāo)宜昌、武漢等地。 采花毛尖,產(chǎn)于湖北五峰采花坪一帶的條形烘青綠茶。20世紀(jì)80年代后期研制。采摘一芽一二葉,經(jīng)殺青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、條索緊秀勻直顯毫,翠綠油潤(rùn),湯色清澈明亮,香氣清高,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明亮。主銷(xiāo)宜昌。荊州、武漢、廣州等地。
湖北五峰茶好喝嗎?
湖北特產(chǎn)--名茶類(lèi)
春眉茶:春光牌春眉茶,其外形細(xì)如眉,峰毫顯露,色澤綠潤(rùn),內(nèi)質(zhì):香氣飄香持久,湯鈀嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠勻齊。 此茶由宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產(chǎn),1992年4月參加香港國(guó)際博覽會(huì),榮獲國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
峽州翠綠茶:外形條索緊秀,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)葉底幼嫩湯色淺綠明亮,香氣清新持久,略帶熟板栗香,滋味鮮爽甘甜,色、香、味、形俱佳。 峽州翠綠茶產(chǎn)于宜昌市長(zhǎng)江兩岸高山茶區(qū),該茶生長(zhǎng)的自然條件得天獨(dú)厚;土層深厚肥沃,四季云霧繚繞,晝晚溫差大,因而該茶芽葉肥厚,內(nèi)在品質(zhì)好,經(jīng)久耐泡。峽州翠綠茶由宜昌市茶葉公司精工篩選加工而成.
茉莉春尖茶:融茶葉花香于一體,飲之使人清香爽口,心曠神怡。其品質(zhì)特點(diǎn):外形條索細(xì)嫩緊結(jié),芽毫隱藏,色澤油潤(rùn),香氣鮮靈濃郁,湯色黃明清澈,滋味鮮爽醇甘,葉底芽肥嫩亮。 茉莉春尖茶系宜昌市茶葉公司創(chuàng)制的優(yōu)良花茶,該茶選取當(dāng)年春季優(yōu)良的烘青毛茶制成茶坯,用高潔清香的茉莉花精工制成。該茶1990年榮獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
宜紅工夫茶:外形條索緊結(jié)秀麗,色澤烏潤(rùn)顯毫,葉底鮮嫩紅勻;湯色紅艷透明,香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜?!耙思t”工夫茶是紅茶類(lèi)之佳品。 “宜紅”工夫茶,早在公元一千八百年就銷(xiāo)往俄國(guó)英國(guó),到1886年前后大量出口,銷(xiāo)往國(guó)際市場(chǎng),享有較高聲譽(yù)。由于“宜紅”當(dāng)時(shí)由宜昌集中轉(zhuǎn)運(yùn)漢口出口,故稱(chēng)“宜紅”。
鹿苑茶:以產(chǎn)地鹿苑寺而得名。此茶屬黃茶類(lèi),風(fēng)格獨(dú)特,具有色澤金黃,白毫顯露,條索 清香持久,葉底嫩黃勻稱(chēng)的品質(zhì)特征。 鹿苑茶產(chǎn)于遠(yuǎn)安縣西北群山之中,已有七百余年歷史。已載入《中國(guó)名茶研究選集》和全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校試用教材《制茶學(xué)》中。
仙人掌茶:因其“片形似掌”故名。此茶的特色是:片形似掌,茸毛披露,湯色明亮,清香滑熟。 仙人掌茶產(chǎn)于當(dāng)陽(yáng)玉泉寺一帶,始于唐代,迄今已有1200多年的歷史。1984年經(jīng)湖北省笠委鑒定,仙人掌茶列為湖北地方名茶。
峽州碧綠:外形條索緊秀顯毫,色澤翠綠油潤(rùn),滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊。 此茶產(chǎn)于宜昌縣太平溪一帶,1984年6月湖北省科委評(píng)定為湖北地方名茶。
鄧村綠茶:外形條索緊細(xì),色澤翠綠,氣味芳香,滋味醇和。 鄧村綠茶產(chǎn)于宜昌縣鄧村,宜昌縣茶中1979年被定為全國(guó)四十六個(gè)茶葉良種之一。
絲棉茸茶:秭歸周坪界埡茶場(chǎng)生產(chǎn),該茶芽肥壯,精細(xì)制作,條索緊、細(xì)、園、直、毫,湯色翠綠。 答案補(bǔ)充 恩施玉露是我國(guó)傳統(tǒng)名茶。據(jù)傳清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商,他自壘茶灶,親自焙茶,因制出來(lái)的茶葉外形緊圓挺直,色綠如玉,故名恩施玉綠。1936年,湖北省民生公司,在玉綠的基礎(chǔ)上,研制出的綠茶香鮮味爽,毫白如玉,因其白毫格外顯露,故改名為恩施玉露。恩施玉露以其別具一格的品質(zhì)特色,贏得世人贊賞,屢次被評(píng)為名茶。
綠茶有思施的玉露,宜昌的鄧村綠茶、峽州碧 峰、金崗銀針,隨州的車(chē)云山毛尖、棋盤(pán)山毛尖、云霧毛尖,當(dāng)陽(yáng)的仙人掌茶,大梧的雙橋毛尖,紅安的天 臺(tái)翠峰,竹溪的毛峰,宜都的熊洞云霧,鶴蜂的容美 茶,武昌的龍泉茶、劍毫,咸寧的劍春茶、蓮臺(tái)龍井、 白云銀毫、翠蕊,保康的九皇云霧,蒲圻的松峰茶,隆中的隆中茶,英山的長(zhǎng)沖茶;麻城的龜山巖綠,松滋 的碧澗茶,興山的高崗毛尖,??档你y芽等。