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              廣西普洱茶種植(普洱茶葉種植)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-25 15:32???點擊:284??編輯:admin???手機版

              1. 廣西普洱茶種植

              1、普洱茶歷史來源以及發(fā)展:

              周朝:普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。

              唐朝:歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?!睋?jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。

              歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。

              宋元:宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之?!睆牟栉幕瘹v史的認知,茶興于唐朝而盛于宋朝。元朝時有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此。

              明清:明代萬歷年間謝肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)這個詞,該書曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團”。這是“普茶”一詞首次見諸文字。明代李時珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。

              清朝阮?!镀斩栌洝罚骸捌斩艑巽y生府。則西蕃之用普洱,已自唐時。”清道光《普洱府志》“六茶山遺器”載,在1700多年前的三國時期,普洱府境內(nèi)就已種茶。

              2、普洱茶主要產(chǎn)地:普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。

              3、普洱茶流行原因:普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

              擴展資料

              普洱茶的挑選方法:

              1、觀察茶葉的形狀。葉片完整的茶餅比較好。較粗壯的葉片是老葉,較細的是嫩葉。條索是指茶葉好像繩索一樣的外形。茶葉被搓成一條,比較緊實。茶葉完整時,可以看到整片葉子的脈絡(luò),碎的茶葉,質(zhì)量較次。

              2. 普洱茶葉種植

              頂級的普洱茶離不開好的環(huán)境,那什么樣的環(huán)境出產(chǎn)好的普洱茶原料呢?

              一、高山云霧出好茶

              高海拔茶園具有相對低溫、高濕和多云霧的氣候特征,促使茶葉優(yōu)異品質(zhì)的形成。相對低溫導(dǎo)致茶葉生長緩慢,適宜氨基酸和芳香物質(zhì)的形成。多云霧和高濕度,不僅能抑制纖維素的合成,保持芽葉柔嫩,有利于芳香物質(zhì)的形成,較大的晝夜溫差又有利于光合產(chǎn)物的積累,使蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素的含量增加。

              二、污染一般都從高處往下走,這便是城市污染源不會選擇在高地勢,上風(fēng)口的原因。因此高海拔茶園所受污染較小,相對而言會更為干凈,這種環(huán)境帶來的干凈是可以通過品飲客觀感受到的。高山云霧出好茶的古話也是茶農(nóng)智慧結(jié)晶的總結(jié)。

              三、原始次森林是天然的隔污屏障

              出好茶的古茶園一般都藏在森林深處,周圍植被較多,植被具有多樣性。其中植被互相制約又互相依存,古樹茶在這樣的環(huán)境中不容易受到破壞,生命活力旺盛。在原始次森林保護下的古茶園,隔絕了外界對古茶園的侵害,成為天然的隔污屏障。

              四、生態(tài)融合

              古樹茶所處的環(huán)境屬于原始次森林環(huán)繞區(qū),古茶園具有生物多樣性,生物多樣性的好處在于形成了穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境,動植物共生,動物、昆蟲之間的相生相克給古茶樹制造了天然的生長環(huán)境,無需用農(nóng)藥,動植物和諧共處,生態(tài)融合,促進了古樹茶的生長。

              五、茶園與村寨距離較遠

              茶樹在生長過程中會吸收周圍空氣、土壤里的各種物質(zhì)和氣味,村寨的生活非常有人氣,也會產(chǎn)生許多生活垃圾,當人畜糞便、生活污水等排入土壤里,會對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響。出產(chǎn)好茶的古茶園一般都遠離村寨。

              六、無任何農(nóng)殘的“自然管理法”

              出產(chǎn)高品質(zhì)古樹普洱茶的古茶園一般都是選擇自然放養(yǎng)的,俗稱野放茶。有點類似“自然農(nóng)法”,又稱“無肥料栽培”,即不加入任何肥料,包括一般稱為有機肥的所有肥料,甚至就連豆粕和人畜糞便也不用。大自然的生長和恢復(fù)能力是很強的,不需要外界的干擾也能復(fù)原,古樹茶在這樣的環(huán)境下生長才能長出最好的茶葉。

              3. 廣西普洱茶種植面積

              云南全省普洱茶園面積已經(jīng)達到670萬畝。

              中華人民共和國成立初期,云南全省僅有茶園16萬畝,產(chǎn)茶5萬擔(dān)。1930~1936年,全省茶葉產(chǎn)量年平均在11.69萬擔(dān)??箲?zhàn)時期,產(chǎn)量年平均為8.8萬擔(dān)。1937年全省產(chǎn)茶19.6萬擔(dān),為民國時期全省產(chǎn)茶量的歷史最高水平。1946~1948年,年平均產(chǎn)茶8.4萬擔(dān)。

              中華人民共和國成立以后,中國共產(chǎn)黨和人民政府采取一系列促進茶葉發(fā)展的政策、措施,使云南茶葉生產(chǎn)有了較大的發(fā)展。1990年,全省茶園面積發(fā)展到240萬畝,為1949年的15倍,年平均增加5.4萬畝。茶葉產(chǎn)量達到89.6萬擔(dān),為1949年的17.9倍,年平均增產(chǎn)2萬擔(dān)。

              2019年,全省茶園面積已經(jīng)達到670萬畝,是1949年的42倍,1990年的2.8倍,年平均增加9.4萬畝。茶葉產(chǎn)量達到360萬擔(dān),是1949年的72倍,是1990年的4倍。

              4. 廣西普洱茶種植基地

              普洱茶主要產(chǎn)于云南省,在貴州、福建、廣東、海南也有分布。普洱茶最早產(chǎn)于云南省普洱府。云南省的西雙版納地區(qū)是主要產(chǎn)區(qū)。今產(chǎn)地已經(jīng)擴展到云南的勐海、勐臘、普洱、耿馬、滄原、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、西雙版納,貴州的盤縣、榕江,廣西的扶綏、昭平,福建的南靖,廣東的乳源、連山、茂名及海南的昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。

              5. 廣西茶葉種植基地

              桂青種主要分布在廣西藤縣金雞鎮(zhèn)、嶺景鎮(zhèn)等地,在梧州地區(qū)和欽州種植面積較。桂青茶屬于綠茶,桂青茶是廣西曬青綠茶統(tǒng)稱,屬于綠茶類,廣西自古就是產(chǎn)茶大省份,其產(chǎn)地環(huán)境良好,多高山云霧,降雨、光照充足,且氣候適宜,是茶樹生長的理想環(huán)境,因此出產(chǎn)的茶品醇厚飽滿,且風(fēng)味獨特,耐泡度較高。

              廣西生產(chǎn)的綠茶統(tǒng)稱為桂青茶,主要用來區(qū)別,如“滇青”“閩青”等其他地區(qū)的綠茶。

              6. 廣西普洱茶種植時間

              要在北方種植普洱茶,首先要從土壤選擇、光控制、溫度控制、濕度控制等方面著手。土壤必須選擇位于襄陽緩坡上的酸性土壤,有足夠的散光照射,保持空氣濕潤,溫度可以穩(wěn)定在20到25度之間。

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              要在北方種普洱茶,首先要解決土壤問題。茶樹是一種需要在酸性土壤中生長才能生茶的植物,所以我們需要選擇一片陽光明媚的緩坡地,這片土地必須是酸性的,這樣茶樹才能生存下來。

              2溫度控制

              北方普洱茶最大的困難是溫度太低,茶樹是一種露天種植的植物,對環(huán)境溫度的要求不高,但發(fā)芽需要至少十攝氏度,所以要在北方栽培,就要把溫度控制在十攝氏度以上,最好控制在二十到二十五攝氏度之間。

              3光照適中

              要使普洱茶生長在北方,也要考慮一下,北方的云層不夠濃密,太陽直接照耀很長時間,這對弱光照射的普洱茶來說是致命的,所以我們要種一些遮蔭樹,使光線適中。

              4噴水保濕

              普洱茶需要在更潮濕溫暖的環(huán)境中生長,北方大部分地區(qū)的空氣是干燥的,所以在北方種植普洱茶時,應(yīng)該用噴霧器噴水加濕茶園,以保證空氣濕度。

              7. 云南普洱茶種植

              普洱茶樹在北方怎樣種植:

              1、適宜土壤:我們想要在北方種植普洱茶樹,首先就要解決土壤的問題。茶樹是一種需要生長在酸性土壤中,以便于其孕育出茶葉的植株,因此我們需要選擇一塊向陽,且處于緩坡上的土地,土地必須偏酸性,這樣才能讓茶樹成活。

              2、溫度管控:普洱茶樹在北方種植的最大難點在于溫度過低。茶樹是一種地栽的露天植株,對于環(huán)境溫度的要求不算高但至少需要10攝氏度才能萌發(fā)葉芽,因此我們想要在北方栽培它,就得把溫度控制在10攝氏度以上,20-25攝氏度之間最佳。

              3、光照適中:想要讓普洱茶樹在北方能夠正常的生長發(fā)育長出茶葉,那么我們在光照上也要花點心思。北方的云層不夠濃密,因此太陽直射的時間比較長,這對于弱強光照射的普洱茶樹是致命的,因此我們要栽種一些遮陰樹,讓光照適中。

              4、噴水保濕:普洱茶樹對于濕度的要求比較大,茶樹都需要在較為濕潤溫暖的環(huán)境中生長,而大多數(shù)北方地區(qū)的空氣都是干燥的,因此我們在北方種植普洱茶樹時,要使用噴霧機等為茶園進行噴水增濕的處理,保證空氣濕度。

              8. 廣西種什么茶樹

              廣西產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有呂仙茶、象州茶、容州竹茶等生產(chǎn),如今紅茶有:廣西紅碎茶,黑茶有:蒼悟六堡茶。

              綠茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。

              9. 廣西有普洱茶樹嗎

              應(yīng)該是沒有。野茶樹,稀有種。又名普洱茶,常綠喬木,高5至20米,主干直徑可達1米以上。分布于云南、貴州、廣西、福建、廣東及海南等地區(qū)海拔1200至1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。系新生代古老的植物之一,對研究茶樹的起源、進化等有重要意義,是著名的飲料,種子富含油脂可作食用油或工業(yè)用油,屬國家二級保護植物。

              10. 廣西哪兒種茶葉

              廣西百色市是不僅是百色起義的發(fā)源地,革命老區(qū),也是廣西茶園面積最大的茶葉大市。

              百色市的茶葉,最有名的是凌云浪伏系列白毫茶。凌云白毫茶是全國21個優(yōu)良茶品種之一,也是世界唯一能適制六大茶類的全能茶樹品種。浪伏茶,就出自于凌云縣的浪伏村。

              11. 廣西茶葉種植

              綠茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。

              花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。拓展資料:據(jù)統(tǒng)計,1985年,廣西茶葉種植面積達31萬畝,產(chǎn)茶9900噸;2008年,廣西茶葉種植面積達到60多萬畝,產(chǎn)茶近3萬噸。雖然這一規(guī)模還遠遠落后國內(nèi)茶葉大產(chǎn)區(qū),但較之以往,有了很大的發(fā)展。

              廣西茶葉主要分全發(fā)酵紅茶、不發(fā)酵綠茶、后發(fā)酵六堡茶和花茶四大類。

              全發(fā)酵紅茶主要是紅碎茶,以大葉茶為原料,口感濃、強、鮮?;ú栌熊岳蚧ā⒐鸹?、玉蘭花、珠蘭等幾種。據(jù)桂林市茶葉研究所收集的茶樹品系有448個,其中廣西本地品種78個。

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