一、大麥茶的熱量高嗎
很低 幾乎忽略不計(jì)
和一般的綠茶 紅茶什么的差不多
不會(huì)發(fā)胖的
二、喝大麥茶會(huì)腹瀉嗎
不會(huì)的。推薦你去尚客茶,品看看哦,那邊的大麥茶還不錯(cuò)
三、紅茶和綠茶有什么區(qū)別啊
世界的四大名紅茶是:祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。
-- 紅茶與綠茶的區(qū)別
綠茶-未發(fā)酵茶 綠茶獨(dú)有的醒腦香氣和保健功能,自古以來廣為中國、日本和北非人民喜愛。綠茶的制法是在茶葉摘取后立即置于大鐵盤烘干脫水,使得深橄欖綠的色澤得以保存,避免進(jìn)一步發(fā)酵,深化為棕褐色。
烏龍茶-半發(fā)酵茶 ? 根據(jù)陸羽的「茶經(jīng)」( Book of Tea )中所述,烏龍茶葉必須像是「折縐如韃靼人的馬靴,卷曲如閹牛的垂皮,開展如山谷的晨霧初升。」烏龍茶的特性是葉片較大,為輾揉過的全葉。烏龍茶只需短暫的發(fā)酵過程,風(fēng)味兼具綠茶的清香與紅茶的平順
紅茶-全發(fā)酵茶。
紅茶跟綠茶最大的差別不是使用的茶種不同,而在于茶葉是否經(jīng)過發(fā)酵的程序。 至于為什么要讓茶葉發(fā)酵?各種傳說不一而足。相傳在17 世紀(jì)時(shí),一艘隸屬英國東印度公司的船只從中國 (武夷)載運(yùn)綠茶至英國時(shí),因長途的航行使茶葉意外地因氧化而發(fā)酵,然而西方商人卻被這種甘苦味較重、顏色較深、氣味芳香的「紅茶」(black tea)深深吸引!從此中國便開始大量生產(chǎn)這種投好老外的「新式」茶。今日,發(fā)酵的紅茶約占世界茶類產(chǎn)量的90%
(注:中國發(fā)酵紅茶的早在10~13世紀(jì)的宋朝就已出現(xiàn))。
茶與咖啡因的關(guān)系
茶葉發(fā)酵時(shí)間愈長,咖啡因含量愈多。未經(jīng)發(fā)酵的綠茶,咖啡因含量只有完全發(fā)酵紅茶的三分之一。而半發(fā)酵的烏龍茶,咖啡因含量大約只及紅茶的一半。 %殲U烚同?
當(dāng)然沖泡時(shí)間也會(huì)影響茶湯的咖啡因含量,沖泡時(shí)間愈長,被萃取出的咖啡因就愈多,反之則愈少。一般而言,紅茶沖泡四分鐘會(huì)釋放四十毫克至一百毫克的咖啡因;如果只萃取三分鐘,則只有二十毫克至四十毫克咖啡因溶入茶湯。