1. 易武麻黑茶
首先說一下我最喜歡的是布朗山系的茶，所以對(duì)易武山系的評(píng)價(jià)可能會(huì)更客觀。
我覺得易武最有代表性的是麻黑村，班章為王、易武為后，說的是麻黑村的古樹茶。特別說明一下，麻黑村很大，刮風(fēng)寨也屬于麻黑村管轄，傳統(tǒng)的麻黑茶，指得是麻黑村的麻黑寨。
易武的柔、優(yōu)點(diǎn)，在于陳茶，而不是新茶，江湖有一說法，喝茶，最終都要回歸易武，說的就是其陳茶魅力。
當(dāng)然，近3、5、8年，易武鄉(xiāng)與老撾豐傻里省交界的邊境上，也就是所謂的國(guó)有雜生林，出了很多熱門茶，北面的丁家寨，南面的刮風(fēng)寨，說的都是大范圍，再往
南是同慶河，細(xì)分可以有一扇磨、彎弓、茶王樹、薄荷塘、白茶園等，還有細(xì)分到刮分寨茶坪等等的，樹齡雖參差不齊，因?yàn)槠渖鷳B(tài)環(huán)境好，茶質(zhì)較好，而且有特色
韻味，算是現(xiàn)在的易武寵兒。
彎弓寨的古樹茶純料條索黑亮，湯色金黃明亮，散發(fā)古韻蜜香，茶湯厚重、濃稠，香氣飽滿，內(nèi)斂。
2. 易武麻黑茶葉龍珠的形容
曼松茶屬于易武茶區(qū)的。彎弓、麻黑、曼松、落水洞、薄荷塘、刮風(fēng)寨等著名茶山都屬于易武茶區(qū)。曼松茶的外形條索肥嫩，滋味甜潤(rùn)，茶氣足，喝起來甜潤(rùn)，回甘蜜甜，口感辨識(shí)度高，最大特點(diǎn)是甜潤(rùn)。
大名鼎鼎的彎弓、麻黑、落水洞、薄荷塘、刮風(fēng)寨以及曼松，都屬于易武茶區(qū)的，曼松位于勐臘縣的象明鄉(xiāng)，倚邦是普洱茶六大古茶山之一，曼松也可以說屬于倚邦茶區(qū)。
3. 易武麻黑茶莊
易武是普洱茶源頭地區(qū)，易武仿佛與生俱來就和普洱茶有千絲萬縷的聯(lián)系，從茶馬古道到現(xiàn)在的普洱茶標(biāo)志性山頭，易武都是不可替代的存在。
易武位于西雙版納州勐臘縣，易武實(shí)際上是一個(gè)很大的茶區(qū)，其中最具有代表性的是“七村八寨”，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
易武麻黑
挑幾個(gè)比較獨(dú)特的我們常見的山頭來講講，首先是麻黑，麻黑的名氣從貢茶開始，麻黑現(xiàn)在也是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產(chǎn)量最高的一個(gè)，麻黑村寨就建在森林里，古茶樹和森林混生，掩映在森林中，環(huán)境非常好。
麻黑的茶樹基本是由漢人管理栽培，與易武地區(qū)其它少數(shù)民族管理的古樹滋味略有不同，麻黑所產(chǎn)茶葉葉面寬厚、墨綠，條索緊結(jié)、勻整，黑亮超群，香氣突出，茶氣足，茶湯清明、透亮，是易武特色“香揚(yáng)水柔”的最典型代表，在易武地區(qū)眾多山頭中獨(dú)樹一幟。
易武高山村
高山村是純彝族村，高山村的古茶園非常出名，生態(tài)環(huán)境保持的相當(dāng)好，高山村的茶樹未經(jīng)矮化，基本屬于自然生長(zhǎng)，茶樹高大，采摘時(shí)需搭架攀爬，當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)古茶樹的保護(hù)措施非常到位。
近幾年高山村的名聲逐漸壯大，進(jìn)村收原料的茶商很多，高山村當(dāng)?shù)匾妥宓闹撇韫に囋谶@幾年有非常大的提升，加上優(yōu)質(zhì)的原料，高山村的古樹茶產(chǎn)品走俏，供不應(yīng)求，火熱度在未來幾年應(yīng)會(huì)持續(xù)上漲。
高山村古樹茶特點(diǎn)：當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)制作的古樹茶條索非常漂亮緊結(jié)，完整度好，湯色金黃透亮、密香濃郁持久、滋味悠長(zhǎng)、回甘持久、空杯留香，香氣極為出色，余韻悠長(zhǎng)。
4. 易武麻黑茶的功效
易武茶區(qū)的茶，每一位愛喝普洱的茶友都繞不開。易武七村八寨，各有各的特點(diǎn)，富有無窮無盡的變化。易武茶比較出名的品牌有很多，但要論易武古樹茶三大品牌，個(gè)人更喜歡下面要說的易武三大村寨。
1、彎弓
湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨(dú)具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續(xù)，喉韻綿延悠長(zhǎng)，具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域，后來逐漸衰落，漸漸淡出茶人的視線。
2、麻黑
麻黑茶是易武普洱茶中極具韻味的茶，湯糯、柔、清、雅，花果香。早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。
3、白沙河
刮風(fēng)寨各茶地顯著特點(diǎn)為茶坪的香氣更特別，茶王樹的油性更佳，白沙河的澀度更強(qiáng)，三家村和冷水河因量少，獨(dú)立性特點(diǎn)以生津迅速為主。
存放得當(dāng)?shù)囊孜淦斩?，?xì)膩柔滑，變化多端。一般3年之后，茶湯的品質(zhì)與飽滿程度可以用“豐韻細(xì)膩沉穩(wěn)厚實(shí)”，“密韻足而持久”來形容，這就是易武的古樹茶，時(shí)間越久越有魅力。
5. 易武麻黑茶價(jià)格
湯色從黃綠明亮轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S明亮，最后轉(zhuǎn)變?yōu)槌群滞噶?。入口清雅、蜜香，苦澀度低，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密細(xì)膩，生津明顯、持久，隨著年份增加，醇厚度明顯增強(qiáng)，茶湯順滑，層次感越來越立體、豐富。麻黑茶最出名的是焦糖香，即所謂的蜜香，麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。
6. 易武麻黑茶的口感
麻黑古樹茶的特點(diǎn)
麻黑，易武“七村八寨”之一，其古樹茶集中分布在麻黑廟、山背谷、石門坎、小茶園、小谷倉(cāng)、施家寨、中家沖、班竹林、雞洞茶園等方向。
茶樹發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)，鮮葉背面的茸毛多顯毫。梗較長(zhǎng)，成品后餅面烏黑油亮。麻黑村作為易武的交通要道，憑借古樹茶優(yōu)秀而穩(wěn)定的口感品質(zhì)，廣銷四方，有口皆碑，是易武茶區(qū)的典型代表。
麻黑茶最出名的是焦糖香，當(dāng)然也有人說所謂的蜜香，麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。焦糖香加上甜度，澀度低，回甘持久，這些就完整的構(gòu)成了麻黑茶的總體印象。