一、邊度有正宗潮汕菜食?
大良錦龍路個(gè)邊有?。聪涤斡境貍€(gè)條路)
二、潮汕特產(chǎn)啊~~~~~~~~~
揭陽(yáng)乒乓果、腐乳餅、普寧南糖
三、潮汕的特產(chǎn)是什么啊?
鱟果,豬腸脹糯米,豬肉丸,魚(yú)肉丸,牛肉丸,包心丸,豆仁板,糖庫(kù),咸魚(yú),米潤(rùn),蠔烙,炒稞仔
◆潮汕風(fēng)味菜—果菜腌制品,極具地方風(fēng)味特色
◇橄欖菜、甜菜心、脆羅卜、咸菜、貢菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白貢腐、黑橄欖、冬菜、橄欖糝、咸梅、油橄欖。
◆潮汕涼果蜜餞—地方名牌,傳統(tǒng)涼果,蜚聲南洋諸島
◇黃金李、九制陳皮、佛手老香黃、饒平山楂糕、蜜餞橄欖、黃梅、油甘、柚皮、柿子、柑餅、甘草橄欖、油甘、芒果、楊桃、楊梅、五味姜、化皮欖、黃皮鼓、話(huà)梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果餅干—潮汕名產(chǎn),選料上乘,制作考究
◇潮汕朥餅、潮州老婆餅、仙城束砂、豬油糖、達(dá)濠米潤(rùn)、蘇南麻(豆)薄酥 、沙浦酥糖、普寧南糖、澄海朥糕、貴嶼朥餅、棉湖瓜丁、潮州姑蘇香腐 、花生酥 、蛋黃酥。
◆食品罐頭—肉質(zhì)細(xì)嫩,香醇可口
◇潮州鰻魚(yú)、豆鼓銀鯽、咸帶魚(yú)、咸鰻魚(yú)、咸槍魚(yú)、梭子蟹肉罐頭。
◆調(diào)味粉類(lèi)—佐料極品
◇魚(yú)露、醬油、紅豉油、沙茶醬、花生醬、芝蔴醬、五香粉、八角粉、普寧豆醬、潮汕芥末、甜醬油、榕江味精、豆鼓、三滲醬。
◆潮汕臘味肉脯—傳統(tǒng)制作,色香味美
◇肉脯、豬肉脯、牛肉脯、雞肉松、熏臘肉、臘腸、肉松、魚(yú)松
粿汁 芝麻杏仁糊 軟糕 無(wú)米粿