寧鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)

一、寧鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)

寧鄉(xiāng)特產(chǎn)有寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶、溈山香米、祖塔剁辣椒、溈山擂茶、寧鄉(xiāng)豬、八角溪茶葉、祖塔剁辣椒、長(zhǎng)沙名茶、寧鄉(xiāng)刀豆花、砂仁糕、溈山擂茶、灰湯鴨、燜鮮菌。

寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶栽培歷史悠久，相傳是唐代貢品。溈山是大溈山上的天然盆地，云霧常年不散，茶園屬黑色砂質(zhì)壤土，茶樹(shù)飽受雨露滋潤(rùn)，出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤(rùn)，身披白毫，沖泡后內(nèi)質(zhì)、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風(fēng)格獨(dú)特。

二、寧鄉(xiāng)土特產(chǎn)有些什么?

溈山毛尖，產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)市水溈山的溈山鄉(xiāng)。溈山產(chǎn)茶歷史悠久，遠(yuǎn)在唐代就已著稱(chēng)于世，清同治年間（1862～1874）《寧鄉(xiāng)市志》載：“溈山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不讓武夷、龍井。商品銷(xiāo)甘肅、新疆等省，久獲厚利，密印寺院內(nèi)數(shù)株味尤佳”“文革”中發(fā)現(xiàn)密印寺大佛像體內(nèi)存有茶葉三十余斤。

寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶相傳為唐代貢品。清同治《寧鄉(xiāng)縣志》記載：“溈山六度庵、羅仙峰等處皆產(chǎn)茶，唯溈山茶稱(chēng)為上品。”

民國(guó)《寧鄉(xiāng)縣志》載：“溈山茶雨前采制，香嫩清醇，不讓武夷、龍井。商品銷(xiāo)甘肅、新疆等省，久獲厚利，密印寺院內(nèi)數(shù)株尤佳。”我國(guó)西北部邊疆的少數(shù)民族，一向視溈山毛尖茶為最珍貴的禮品茶。

溈山系大溈山上的天然盆地，地勢(shì)高峻，群峰環(huán)抱，林木繁茂，云霧常年不散，故有“千山萬(wàn)水朝溈，人到溈山不見(jiàn)山”之說(shuō)。

這里的茶園屬黑色砂質(zhì)壤土，土層深厚，腐殖質(zhì)豐富，茶樹(shù)飽受雨露滋潤(rùn)，故而根深葉茂，梗壯芽肥，茸毛多，持嫩性強(qiáng)，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉，葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤(rùn)，身披白毫；沖泡后內(nèi)質(zhì)、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風(fēng)格獨(dú)特。