一、什么是擂茶？什么是擂茶？
擂茶又名三生湯，主要成分有綠茶、黃花、香樹葉、香草、牽藤草等，擂茶原產(chǎn)于廣西省揭西縣，現(xiàn)今主要產(chǎn)地在我國(guó)的江西、湖南、廣西、福建、臺(tái)灣等地方，且擂茶的主要品種有桃江擂茶、土家擂茶、安化擂茶等。
擂茶是將茶葉以及其它原料放入擂體中研磨后沖泡的飲品，其別名為三生湯，主要原料有綠茶、香草、黃花、香樹葉等，要經(jīng)過(guò)洗凈、燜煮、發(fā)酵、曬干等工序制備而成，并且擂茶的原產(chǎn)地在我國(guó)的廣西省揭西縣。
擂茶是屬于傳統(tǒng)特色食品，原料包括花生，綠豆，茶葉，山蒼子等。是汕尾市，揭陽(yáng)市及桂，湘西部分地區(qū)舊時(shí)隆重而經(jīng)濟(jì)待客的方一式之一，大家坐在廳中，邊欽邊嚼，別有一番風(fēng)趣。
二、安華的擂茶正宗嗎？和常德桃源的有區(qū)別嗎？
其實(shí)，安化擂茶更正宗。相傳東漢時(shí)，伏波將軍馬援出征西南，途經(jīng)武陵郡，突然，軍營(yíng)里發(fā)生了瘟疫，病倒數(shù)千人，請(qǐng)來(lái)許多“郎中”都摸不清癥候，馬援急得幾夜沒(méi)合眼，不時(shí)走出軍營(yíng)，在山林里踱來(lái)踱去，一天清晨，忽然從山間小道走來(lái)了一老嫗，問(wèn)馬援道：“將軍終日愁眉緊鎖，不知有何為難之事？”馬援把軍中發(fā)生瘟疫的情況照實(shí)說(shuō)了，那老嫗聽后說(shuō)道：“我有一單方，將軍如法炮制，讓兵士喝，定能消除兵士的疾病。”老嫗說(shuō)完，化作一道青煙消失了。馬援接過(guò)單方，向東方深深地作了三個(gè)長(zhǎng)揖取出單方一看，單方寫著擂茶配方與制作方法。馬援回到軍營(yíng)照此辦理，次日，兵士們個(gè)個(gè)恢復(fù)了健康。從此，喝擂茶就在這一帶流傳下來(lái)。
今年過(guò)年自駕游經(jīng)過(guò)逆江坪車站發(fā)現(xiàn)一個(gè)好的去處
曹姨媽擂茶館
擂茶全部是老板娘自己親手擂的
而且各種腌菜辣椒菜原汁原味。。。那辣爽
一行十來(lái)個(gè)人一桌下來(lái)
只有200塊
吃完在我堅(jiān)持下。。。。。。
老板娘無(wú)奈的讓我買走一盤辣蘿卜
當(dāng)然沒(méi)有桃源的那么正宗。。但是也還算不錯(cuò)
三、去安化旅行，這5道美食要嘗嘗，是當(dāng)?shù)厝说男念^好，你吃過(guò)幾種
“馬幫肉”以梅山土豬肉為主料，三肥七瘦，用黑茶汁烹制，筍干、壇子鹽菜調(diào)味，燉至酥爛，入口肉汁鮮潤(rùn)，唇齒留香，全無(wú)五花肉肥膩之感。
安化薯鍋粑外殼金黃焦脆，內(nèi)里軟潤(rùn)，吃起來(lái)又有幾分糯糯甜甜的口感。最為大眾傳統(tǒng)的做法便是：把粑粑切成厚薄大小適中的塊狀，放入油鍋中兩面煎至焦黃，加入臘肉或者回鍋肉和辣椒、大蒜葉、洋蔥丁翻炒均勻，爆出的香味保證饞得你能干掉幾碗飯。
正宗的安化臘肉，不同于一般市面上的臘肉。 色彩紅亮，煙熏咸香，肥而不膩，鮮美異常，肉質(zhì)緊實(shí)，肥肉肥而不膩，瘦肉緊實(shí)不塞牙。
過(guò)年時(shí)以豬血、豆腐、碎豬肉、花椒、五香、紅辣椒粉等拌和制成圓餅，烘干叫“豬血粑粑”，香辣可口。
安化擂茶品類較多：論口味，有咸甜之分；論做法，有清水擂茶、米擂茶之分，但最常見的主要是以花生、芝麻、綠豆、茶葉、生姜等為原料，倒入擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，最后，加上炒芝麻或陰米，一口喝下去，清香四溢，香甜爽口。
四、擂茶是哪些地方的特產(chǎn)??？詳細(xì)點(diǎn)，謝謝！
廣東省的揭西、陸河、清遠(yuǎn)、英德、海豐、汕尾、惠來(lái)、五華等地；江西省的贛縣、石城、興國(guó)、于都、瑞金等；福建省的將樂(lè)、泰寧、寧化等地；廣西的賀州黃姚、公會(huì)、八步等地；臺(tái)灣的新竹、苗粟等地；湖南的安化、、桃江、益陽(yáng)、鳳凰、常德等地。
福建和湖南最見好