汕頭賞梅花的最佳地方？
潮州饒平是賞梅好去處，最有名的當屬湯溪水庫一帶。湯溪水庫風景如畫，每年周邊居豪村至青竹徑一帶梅花盛放季節(jié)，都引來大量游人。其實，饒平可以賞梅的地方有好幾處，今年，游人不再扎堆到這個地方，而發(fā)掘出更多鮮為人知的賞梅勝地。
新圩鎮(zhèn)有多個青梅種植專業(yè)村，進入鄉(xiāng)鎮(zhèn)，就可見到鄉(xiāng)道上，老屋邊，田溝旁，到處都有梅花可欣賞。游人常常在路邊就可見到一小片梅林里藏著一群獅頭鵝，或一群白鴨子，賞梅遇上農(nóng)家野趣，顯得格外新奇。此外，新圩鎮(zhèn)還有近百座土樓，梅花盛開季節(jié)，賞梅的同時也可探尋土樓文化。在新圩鎮(zhèn)南山村，寂靜的村居近日因梅花而熱鬧起來，村里的兩座古老圍屋田心樓和金田樓被圍繞在一片花海之中，梅花的素雅與古舊的老圍屋相映襯，形成了獨特的美景，引來了不少游人。
饒平東山鎮(zhèn)的東明村，是汕頭旅行社最常組織的一日游賞梅勝地之一。東明村是一個美麗古村落，這里物產(chǎn)豐富，風景優(yōu)美，英才輩出，素有“梅竹故里，詩意東明”雅稱。暖冬時節(jié)，東明村的梅花競相盛放，花開成海，暗香浮動，遠看好似一片云海，走進梅林，梅樹旁的石徑小路，古宅老屋，更與梅花相映成趣。這里常有漢服愛好者前來梅林中拍攝復古照片，精美的漢服隱約在白梅中，也成為了游人眼中的風景。
文旅園林賞梅花 感受鄉(xiāng)村新風貌
往揭陽方向也有不少賞梅勝地。揭西坪上鎮(zhèn)的萬梅谷文化小鎮(zhèn)，以“梅”為主題、“水”為主線、“慢”為主旨，融鄉(xiāng)土民俗、田園文旅為一體，打造出一個美麗的鄉(xiāng)村大花園，更是成為今年周邊賞梅的熱點。揭西縣坪上鎮(zhèn)依托豐富的青梅資源，在青山綠水之間構(gòu)建一道道美麗風景線，全力發(fā)展休閑觀光鄉(xiāng)村旅游。每年1月份，一萬多畝梅花凌寒盛放，清香四溢，香飄百里。這里還結(jié)合傳統(tǒng)村落整治，以石內(nèi)河為紐帶，引入金漆木雕、擂茶、梅酒、書畫、宗教等潮汕傳統(tǒng)工藝、民俗文化和生活場景，使傳統(tǒng)生活與現(xiàn)代文明相輝映，打造以“潮汕八景”為特色的潮汕主題生態(tài)人文體驗集聚區(qū)，成為一處潮汕人文大觀園。
普寧的善德梅海主要以種植白梅為主，是當?shù)氐囊淮筇厣еa(chǎn)業(yè)，這里最大的亮點是有一棵非常珍貴的百年“梅王”古樹，蒼勁的枝丫與素雅白梅，構(gòu)成了如詩如夢的“仙境”。這里還有處于高山之上一望無際的青梅林，林中空氣清新，山清水秀，鳥語花香，清澈山泉中漂著素白梅花瓣，充滿了詩情畫意。附近的南方梅園生態(tài)村，以普寧青梅之鄉(xiāng)為背景，以潮汕文化為載體，以體育健康為主題，更是一處集自然生態(tài)、地方文化、旅游觀光、體育健身、休閑娛樂于一體的景區(qū)。
汕尾市陸河縣最近因為各種美麗花海頻頻上了汕頭人的朋友圈。如今，陸河的萬畝梅花再次吸引了游人的目光。陸河世外梅園景區(qū)位于中國青梅之鄉(xiāng)羅洞村，全村種植青梅上萬畝，每逢大寒前后，梅花爭妍怒放，煞是壯觀，梅園中的山、水、石、林等自然景觀也神奇獨特，是集休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的新普旅游地。附近的華僑城·螺溪谷曾是依山而建的偏僻小村莊，在鄉(xiāng)村振興中，如今已建設(shè)成一個山水靜美的客家原鄉(xiāng)，這里有火龍廣場、歐田書含、青梅吧、客家館、文化民宿、生態(tài)農(nóng)場等富有地方特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，賞梅的同時，可以在這里體驗美麗鄉(xiāng)村的悠然風景和閑適生活。
潮汕的咸茶怎么做？
潮汕的咸茶做法：
用料：雜蔬，炒米，炒花生 ，蘿卜干，芝麻花生茶
1.炒米和炒花生還有蘿卜干都是外面有得賣的，不用自己制作，買現(xiàn)成的回來就可以了！
2.雜蔬小炒，材料有魷魚絲、肉絲、香菇絲，蔬菜可以隨自己喜好混搭幾種，炒在一起就可以了！
3.擂茶，用花生芝麻和少許茶葉放進牙缽，再用茶槌擂出漿，調(diào)入少許鹽，沖入開水，就成咸茶了。
4.抓一把炒米，少許炒花生，夾點菜，泡上熱騰騰的咸茶，配著爽脆的蘿卜干就可以開吃啦。
咸茶是一道美味可口的漢族名點。這種一枝獨秀的習俗一般只在廣東東部和湖南西部小部分地區(qū)存在。作擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一個陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，握一根半米長的擂棍，頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、花生仁、草藥（香草、黃花、香樹葉、牽藤草等）。待缽中的東西便搗成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把撈瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺，加水煮沸，一時滿堂飄香。品擂茶，其味格外濃郁、綿長……據(jù)說擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作藥用；既可解渴，又可充饑。又一說。
咸茶，盛行于汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區(qū)，是舊時隆重而又經(jīng)濟的接待客人的方式之一。每當客人上門，熱情好客的女主人就忙活開了：首先將茶葉放進牙缽（一種特制的內(nèi)壁有鋸齒紋的陶器），濕潤后用石榴木或荔枝木等硬木做成約3尺長的擂槌（木杵）來回攪拌搗碎，接著將熟花生米、芝麻、薄荷葉等陸續(xù)投入牙缽擂成漿糊狀，放進適量的食鹽，將煮沸的開水沖入即成，故又謂之擂茶。然后主人將炒米等大把大把地放入盛著咸茶的碗里，熱氣騰騰地端到客人面前。大家團團圍坐在客廳中，邊飲邊嚼，邊扯家常，主人則不時殷勤地為客人添上咸茶、炒米等進行勸飲，眾樂陶陶，別有一番情
滿意答案べd^ぉdべ4級 咸茶，盛行于汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區(qū)，是舊時隆重而又經(jīng)濟的接待客人的方式之一。每當客人上門，熱情好客的女主人就忙活開了：首先將茶葉放進牙缽（一種特制的內(nèi)壁有鋸齒紋的陶器），濕潤后用石榴木或荔枝木等硬木做成約3尺長的擂槌（木杵）來回攪拌搗碎，接著將熟花生米、芝麻、薄荷葉等陸續(xù)投入牙缽擂成漿糊狀，放進適量的食鹽，將煮沸的開水沖入即成，故又謂之擂茶。然后主人將炒米等大把大把地放入盛著咸茶的碗里，熱氣騰騰地端到客人面前。大家團團圍坐在客廳中，邊飲邊嚼，邊扯家常，主人則不時殷勤地為客人添上咸茶、炒米等進行勸飲，眾樂陶陶，別有一番情趣。 海陸豐咸茶甘香醇口，既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃咸茶的習俗，代代相傳，由來已久。清代茹敦如《越言釋》載：“江廣間有擂茶，是羌鹽煎茶遺制，有存古意?！鼻宓拦饽觊g海豐舉人黃漢宗亦有詩云：“海豐時俗尚咸茶，牙缽擎來共一家。厚薄人情何處見，看她多少下芝麻。”寫出了清代海陸豐吃咸茶的盛況和人間世俗情態(tài)。