? ? ? 我曾經(jīng)調(diào)侃過(guò)潮汕地區(qū)發(fā)達(dá)的餐飲業(yè)，經(jīng)濟(jì)下行壓力山大，吃吃喝喝是少數(shù)我們還能支付得起的娛樂(lè)活動(dòng)了?！抖Y記》中說(shuō)，“飲食男女，人之大欲存焉”，人之本性難移向來(lái)如此，味蕾也無(wú)法遺忘最真實(shí)的記憶。
? ? ? 言歸正傳，我不是一個(gè)正宗的吃貨，雖然朋友問(wèn)我哪里有好吃的我也能說(shuō)出一二。懶得去細(xì)數(shù)那些為了招徠食客各出奇招的大酒樓，只說(shuō)說(shuō)我們?cè)诮椅鞯膶こＲ惶炜梢猿允裁窗伞?/p>
? ? ? 河婆的早晨當(dāng)然是河山的石磨腸粉或者廣場(chǎng)的南山包{，至于吃豬肉豬雜湯、干{干面、牛肉{湯就數(shù)不勝數(shù)了，選湯水由豬骨牛骨熬的，一天的精氣神就都有了。
? ? ? 午餐在河婆可以嘗嘗擂茶泡飯、米骨茶，來(lái)一盤(pán)餡料豐富的細(xì){，或者往龍?zhí)度サ拇笈艡n如怡快餐廳。各個(gè)鎮(zhèn)都有那么幾個(gè)農(nóng)家樂(lè)，里邊都有幾個(gè)如烏欖蒸魚(yú)頭的特色菜，客家菜中必點(diǎn)的釀豆腐、咸菜豬肉、苦筍炒五花肉。簡(jiǎn)單點(diǎn)，中午就在棉湖的老店吃一碗糯米飯，木桶蒸出來(lái)的糯米飯軟糯適中，淋上特制的醬汁，澆上爽滑咸香的五花肉絲與花生米，或是肥而不膩的豬腳，快哉快哉！
? ? ? 如果在棉湖，你就想辦法呆一個(gè)下午吧，因?yàn)檫@里的小吃大盛宴是在午后三四點(diǎn)開(kāi)始的。你要是一下子喝完湖東的豆仁甜湯，加鵪鶉蛋加油炸@，那么肯定就吃不下旁邊店里的@汁了，即使那些鹵過(guò)的五花肉、豆干、墨斗、腐竹都看起來(lái)好好味，吸引力勁爆。你往南門(mén)街走，姜汁豆花要來(lái)一碗嘛？草@來(lái)一碗？小街巷里有炸春卷、炸六角糕、蠔烙、小米粉@……遇上卵清糕就別放過(guò)了，畢竟它是中秋后至春節(jié)前這段時(shí)間才吃得上的。如果吃多了油炸的怕上火，臨街就有賣(mài)降火茶的。
? ? ? 晚飯，就華東飯店吧，梅汁蒸鰻魚(yú)、墨斗蒸粉絲、炸廣章和炒紅腳芥蘭是必點(diǎn)的呀。不過(guò)最妙的是它的環(huán)境呀！吵吵嚷嚷熱熱鬧鬧，就跟小時(shí)候在農(nóng)村吃酒席一樣。酒樓包間什么的，那也許是留給什么人生百態(tài)、世間酸甜苦辣去演繹的，這里就只有食物美美味味吞下肚子里的每一口真實(shí)和享受。親朋好友來(lái)聚，圖的是能輕松愉悅，舒舒服服，真正的吃頓飯。
? ? ? 認(rèn)真減肥的朋友們當(dāng)然不能吃晚飯，但如果實(shí)在餓瘋了，宵夜就別再省啦，這可是對(duì)自己辛苦了一天的犒賞哦。傳說(shuō)中深夜的一碗雞蛋面湯會(huì)讓在一起的兩個(gè)人又過(guò)了記不清的或相愛(ài)、或彼此傷害的日日夜夜。宵夜攤最為人稱(chēng)道的便是煙火氣和市井氣。棉湖的請(qǐng)記住明記燒烤檔、肥仔烤魚(yú)、湖東炒@、南門(mén)街炒飯加鳥(niǎo)湯、桐坑@條湯，其他的，就請(qǐng)翻朋友圈吧。河婆的請(qǐng)記住大同燉湯、下圩腸粉、老國(guó){湯、一碗湯加包{，還要其他的請(qǐng)私信我啦。
? ? ? 國(guó)人習(xí)慣把應(yīng)酬交際、婚喪喜慶甚至情緒上的喜怒哀樂(lè)都傳導(dǎo)在飲食活動(dòng)中，美酒佳肴的詩(shī)篇名作連篇累牘，還給這一生活行為賦予倫理化的內(nèi)涵。味蕾總是比記性更癡情，人走過(guò)的腳印遲早都會(huì)模糊湮沒(méi)，佳肴在味蕾留下的感覺(jué)卻是深刻雋永，舌尖上的那些肉菜香韻、煙火氣，縈縈繞繞是再也散不掉的，總會(huì)尋尋覓覓，為某時(shí)某刻被喚醒而贊嘆。
? ? ? 相愛(ài)，不就是在一起吃好多好多頓飯嘛！日子，大多數(shù)總被欲說(shuō)還休的平淡和瑣碎的迷茫裹挾著，但那些熱熱鬧鬧的色香味，激烈的沖撞著味覺(jué)，填滿(mǎn)腹腔，占領(lǐng)空乏的心房。時(shí)間在一餐又一餐中似水流年，讓人可以期待就這樣一輩子。
? ? ? 然而事實(shí)上，我并不信奉飲食男女才是真正的生活姿態(tài)，因?yàn)槎喑赃€不運(yùn)動(dòng)會(huì)胖，對(duì)方會(huì)嫌棄你的?！胺蚨Y之初，始諸飲食”，飲食與禮的起源相連。好身材是男神女神給予大眾最好的禮貌或者禮物。（胡言亂語(yǔ)，這一段刪掉）
? ? ? 我自己有幾個(gè)拿手菜，時(shí)不時(shí)下廚給家里人煮個(gè)薏仁南瓜煲、番茄大蝦、地三鮮，但是一個(gè)人的三餐可以是牛奶泡麥片、芝士培根三明治、芝士培根三明治。食不求飽，做一個(gè)彈性美食主義者。又，美食節(jié)目都定義愛(ài)吃的人也熱愛(ài)生活，我卻是個(gè)悲觀的樂(lè)觀主義者。（嘖，這一段也刪掉）
? ? ? 綜上所述，我們?cè)僖?jiàn)的時(shí)候就在一起吃吃喝喝，即使有一天誰(shuí)再也不見(jiàn)了，我會(huì)在喧嘩的狂歡的不夜城，就著杯子里搖晃的霓虹，就著我無(wú)人可訴說(shuō)的故事，就著曾經(jīng)的溫存溫情溫暖，舉望窗外繁星優(yōu)雅如初地喝一口枸杞水。