揭西客家擂茶的做法,揭西客家擂茶怎么做好吃
揭西客家擂茶?
用料 ?
茶葉 ? ?5克 ? ?
花生 ? ?50克 ? ?
芝麻 ? ?20克 ? ?
薄荷 ? ?20片 ? ?
香菜 ? ?一小把 ? ?
鹽 ? ?5克 ? ?
金不換 ? ?5朵 ? ?
揭西客家擂茶的做法 ?
鍋里放點(diǎn)食用油,把香菜,薄荷,金不換,微炒一下變軟就放點(diǎn)鹽,然后把所有材料放到(本來(lái)傳統(tǒng)是用手工擂茶棍操作的,因?yàn)闀r(shí)代先進(jìn)了,人力也被機(jī)器代替了
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