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              云南貢茶屬于什么茶?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-12 05:43???點(diǎn)擊:133??編輯:admin???手機(jī)版

              云南貢茶屬于什么茶?

              紅茶

              貢茶其實(shí)是古代宮廷?茶,專供皇宮享?。既然是皇室貴族所享?的茶當(dāng)然是要精益求精,?論是栽培環(huán)境、茶樹品種和制茶技術(shù)都是要最好的。

              普洱貢茶

              普洱貢茶是在雍正?年正式列?貢茶案的,據(jù)傳普洱貢茶是由未婚少?采摘優(yōu)質(zhì)芽葉?制成的,經(jīng)長(zhǎng)期存放,會(huì)轉(zhuǎn)變成?黃?。

              云南貢茶屬于發(fā)酵茶,主要是少數(shù)民族飲用。

              屬于綠茶,泡出來的茶水向翠綠色,所以說屬于綠茶。

              貴州有多少品種茶葉?只要是以什么茶為主

              貴州高原的高海拔、低緯度、氣候溫和,得天獨(dú)厚的自然條件,很適宜各種生物的生存和繁衍。

              在明朝時(shí)期,劉伯溫就曾預(yù)言“江南千條水,云貴萬重山,五百年后看,云貴勝江南”。在這片產(chǎn)茶歷史悠久的土地上,出現(xiàn)過許許多多的名茶和貢茶,在明代嘉慶《貴州通志》上就記載:“黔省各屬皆產(chǎn)茶”。其中以仙人嶺鋅硒茶為主要茶種。

              都勻毛尖茶

              都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

              湄潭翠芽

              湄潭翠芽,產(chǎn)于湄潭縣湄江河畔,是貴州的扁形名茶。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

              鳳岡鋅硒茶

              鳳岡鋅硒茶產(chǎn)于具有“中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的鳳岡縣。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細(xì)、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤(rùn)、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素。

              務(wù)川大樹茶

              務(wù)川大樹茶又名高樹茶、都儒月兔茶。產(chǎn)于仡佬族人民的發(fā)源地務(wù)川縣,務(wù)川大樹茶屬古老大葉型細(xì)嫩綠茶。含氨基酸較少,茶多酚、兒茶素、咖啡堿豐富,香味馥郁濃烈,自古以來,務(wù)川大樹茶就被譽(yù)為茶中珍品。

              石阡坪山苔茶

              石阡坪山苔茶產(chǎn)于山巒重疊的黔東地帶――石阡坪山,這里氣候溫和,雨量充沛,云霧繚繞,曾作為貢茶的坪I茶園。茶樹品種是我省中葉型優(yōu)良的石阡苔茶群體,具有色澤深綠、茸毛多的特點(diǎn),是試制綠茶的好品種。石阡坪山苔茶色澤好,茶水清澈,清香回甜,不僅能沁心提神,還有敗火退熱之功。

              貴定云霧茶

              貴定云霧茶產(chǎn)于云霧山麓,因山頭終年云霧繚繞而得名。乾隆55年有石碑文記載,“云霧茶作為貢茶”。云霧茶茶型如魚鉤,勻稱美觀,色澤嫩綠,特別顯毫,香氣高,滋味醇厚,葉底明亮,水色清澈。

              雷公山銀球茶

              銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,外形為精制小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。每顆“銀球”直徑18-20毫米,重2.5克,沖茶時(shí),一般使用一顆。銀球茶茶葉品質(zhì)優(yōu)異,葉肉肥碩柔軟,香味濃醇,爽口回甘。湯色黃綠明亮,芽毫盡顯于杯底。

              梵凈山翠峰茶

              梵凈山翠峰茶產(chǎn)于印江土家族苗族自治縣,因該縣境內(nèi)武陵山脈主峰――梵凈山而得名。翠峰茶色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮。

              開陽南貢茶

              品質(zhì)優(yōu)異的南貢茶產(chǎn)于開陽縣南貢附近的翁朵、大塘、枇杷哨、中壩、翁昭等地,而以南貢附近白沙坡產(chǎn)茶品質(zhì)最佳。據(jù)《開陽縣志》載:“傳說在專制時(shí)代,指為貢品,南貢即以此得名”。南貢茶外形色調(diào)勻條索緊,多白色茸毛,香味濃醇,開湯后淡綠明亮,沒水中葉芽豎立,如雨后春筍,逗人喜愛。

              金沙清池茶

              金沙清池茶主產(chǎn)于金沙羊跳、中普、楊波、柱中、清池等地,清池茶以其品質(zhì)優(yōu)異而著稱于黔川邊地。清池茶具有芽葉粗壯,節(jié)間較長(zhǎng)的特點(diǎn),成茶內(nèi)質(zhì)香高味濃耐泡,湯色明亮。

              羊場(chǎng)天應(yīng)茶

              鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場(chǎng)天應(yīng)茶產(chǎn)茶歷史悠久,所產(chǎn)茶芽長(zhǎng)而厚潤(rùn),散發(fā)出一股蘭花的香味。羊場(chǎng)天應(yīng)茶富含茶多酚、氨基酸和兒茶素,不僅香高濃烈,而且清頭目,除煩渴,助消化,還可消腫,解毒,止血。長(zhǎng)期飲服,可使人精力充沛,體質(zhì)健壯。

              大方海馬宮茶

              據(jù)《華陽國(guó)志》載:“平夷產(chǎn)荼蜜?!碑?dāng)時(shí)平夷即今大方縣。海馬宮茶園三面臨山,一面通向河谷,開園采茶時(shí)間比省內(nèi)大部分茶園晚10多天。海馬宮茶園所產(chǎn)的海馬宮茶香氣獨(dú)特,未花卻顯濃烈的花香味。

              桐梓東山貢茶

              東山貢茶產(chǎn)于桐梓縣,它在明朝的時(shí)候即成為貢茶。民間有詩吟誦:“三月里來好風(fēng)光,東山春茶滿城鄉(xiāng)。市人買得春常在,一年四季留芬芳?!蓖╄鳀|山貢茶初泡的時(shí)候,東山貢茶細(xì)嫩的芽葉在茶具中散開,一升一降,好像跳起茶舞。東山貢茶湯色黃綠明亮,滋味醇和鮮爽,飄溢出持久的清香。

              沿河姚溪茶

              姚溪茶產(chǎn)于沿河縣。在當(dāng)?shù)赝良胰酥性鱾髦@樣的順口溜:“名傳世,姚溪茶,尖尖朝上到皇家?!泵鞔嫾姨撇⒂惺自娨矊懙揭ο瑁骸白弑樘煜乱玻y找姚溪茶。”姚溪茶條索緊結(jié)有鋒苗,色澤暗綠尚顯毫,嫩香持久湯色亮,滋味鮮爽葉底清。

              黔西化竹茶

              黔西化竹茶產(chǎn)于黔西縣大箐坡。關(guān)于化竹茶,據(jù)說是大箐坡有口終年不竭的泉水井,井旁有蔸茶樹,茶樹上終年棲息著一只金絲雀。人們采摘茶樹上的芽做成茶,用樹下的泉水沖泡,茶湯里就會(huì)出現(xiàn)金絲雀的影子。所以化竹茶又被人們稱為“金雀茶”,此茶飲后神清氣爽。

              赤水珠蘭茶

              赤水珠蘭茶是赤水特別出名的傳統(tǒng)自制產(chǎn)品。盛譽(yù)至今不衰,赤水稀少的“珠蘭樹”于夏天結(jié)小圓籽,成熟時(shí)金黃,香氣濃郁,用以拌和綠茶,覆以厚布,置烈日下暴曬數(shù)日即成。一杯在手,滿口清香,飲之沁人心脾。

              獨(dú)山高寨茶

              獨(dú)山高寨茶產(chǎn)于黔南州獨(dú)山縣水巖鄉(xiāng)高寨。與都勻毛尖、貴定云霧一起,過去通稱“魚鉤茶”,為黔南三大名茶。高寨茶屬灌木型中葉種,樹姿開展,葉底深綠,葉肉厚而柔軟,嫩芽葉色澤嫩黃,茸毛中等,發(fā)芽早,產(chǎn)量高,適制高級(jí)綠茶,茶多酚、兒茶素總量高于都勻毛尖和貴定云霧。

              都勻毛尖啊 很有名的你好! 貴州十大名茶是: 1、貴州都勻的都勻毛尖茶; 2、湄潭縣的湄潭翠芽茶; 3、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶; 4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶; 5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶; 6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶; 7、鳳岡縣的“綠寶石”茶; 8、貴定縣的貴定云霧貢茶; 9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片 10、雷山縣的雷公山銀球茶。

              貴州是茶樹的原產(chǎn)地之一,也是國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)地中唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照等特點(diǎn)的省份,長(zhǎng)年出產(chǎn)高品質(zhì) 綠茶 。一千多年前的陸羽《茶經(jīng)》就對(duì)貴州茶有“其味極佳”的評(píng)價(jià)。目前,貴州省茶園面積已達(dá)200余萬畝,年產(chǎn)值超過14億元。

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