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              普洱茶餅醒茶和不醒茶味道會(huì)差很多嗎(普洱熟茶不醒茶直接能喝嗎)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-23 23:16???點(diǎn)擊:187??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱熟茶不醒茶直接能喝嗎

              【一】整提茶葉用紙箱倉儲(chǔ)對茶的重要性不言而喻,但也不必過分講究。一般來說,如果是整提購買的茶葉,無需拆散,直接將一提茶葉放在紙箱中,紙箱下面用一個(gè)架子或凳子墊起來,離地、離墻存放即可。

              【二】生熟茶葉分開放

              如果說茶葉已經(jīng)拆散了,建議將年份相近的茶葉存放在一起,但切記生茶和熟茶要分開存放,以免生熟串味。

              【三】茶葉存放要避光

              有的茶友可能將茶葉放在書房的櫥柜里,營造一種茶香、書香交織的雅致氛圍,但是書房又要求采光要好,茶葉如果長時(shí)間在陽光下曝曬,會(huì)受到“光污染”,陽光中的紫外線不僅會(huì)破壞茶葉包裝,也會(huì)破壞茶葉中的氨基酸等內(nèi)含物質(zhì),導(dǎo)致茶質(zhì)弱化、消失。所以不建議將好茶放在書房的玻璃櫥柜中,存放茶葉的空間,不能有陽光直射,也不能長時(shí)間接受燈光照射,如果櫥柜中擺放的有茶葉,也要及時(shí)喝完。

              【四】紫砂缸存茶需謹(jǐn)慎

              還有茶友經(jīng)常會(huì)問:用紫砂缸存茶沒問題吧?其實(shí)我個(gè)人是不推薦紫砂缸存茶的,紫砂缸的透氣性好,但同時(shí)也容易吸水,茶葉受潮后很容易發(fā)霉變質(zhì)。如果用紫砂缸存茶,可以在紫砂缸底部放上一些無雜味的活性炭,有吸濕的作用。

              此外,購買紫砂缸時(shí),稍有不慎就會(huì)上當(dāng)受騙。我們不要看著包裝上寫著紫砂缸就想當(dāng)然的認(rèn)為它是紫砂缸,一個(gè)紫砂壺都那么貴,紫砂缸自然也不便宜。

              【五】喝茶之前要醒茶

              茶友在喝茶之前,要先將茶葉包裝紙打開,放置1~3天,這個(gè)步驟我們稱為“干醒茶”,泡第一泡茶葉時(shí),先將茶葉在水中浸潤幾秒,倒掉洗茶水,這個(gè)步驟叫做“濕醒茶”。醒茶的目的是讓沉睡中的茶葉和空氣接觸,喚醒茶質(zhì),有了這個(gè)小步驟,泡茶時(shí)茶湯滋味會(huì)更醇,香氣也會(huì)更好,如果不醒茶,茶葉可能滋味寡淡,出現(xiàn)燥口現(xiàn)象。剩下的茶葉如果短時(shí)間內(nèi)不喝,還是要包好放置在陰涼避光的環(huán)境中。

              茶從采摘、殺青、日曬、壓餅成為商品流通,到存貯、沖泡,每一個(gè)環(huán)節(jié)都對茶葉口感的形成有著舉足輕重的影響,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不容忽視。

              2. 普洱喝生不喝熟茶

              普洱熟茶是深度發(fā)酵茶,茶湯醇厚,茶性溫和,適合大多數(shù)人。

              可以用蓋碗或者小茶壺沖泡喝,也可以用煮茶器煮著喝。

              因?yàn)槭炱毡容^容易出湯,沖泡時(shí)間時(shí)停留時(shí)間不宜太久,太久的話會(huì)造成茶湯過濃,影響喝起來的口感。

              熟普適合熱飲,盡量喝溫?zé)岬牟铚?/p>

              3. 普洱熟茶能經(jīng)常喝嗎

              班章生茶適合長期存放。

              1:生茶和熟茶,在同樣條件下長期陳放長期存儲(chǔ)下,生茶的轉(zhuǎn)化空間比熟茶更大,

              因?yàn)樯韬褪觳枳畲蟮膮^(qū)別就是普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,經(jīng)過發(fā)酵的普洱茶,內(nèi)部物質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過轉(zhuǎn)化,而發(fā)酵越久,轉(zhuǎn)換度越大。在后期存放的過程中空間自然有限。

              所以班章普洱熟茶比較適合現(xiàn)喝,而不適于長期存放。

              4. 普洱熟茶可以直接喝嗎

              可以喝,只是味道沒有多存放幾年的普洱熟茶味道好。

              對于新制熟茶而言,一般都有燥火味和一股“堆味”,馬上拿來飲用口感不會(huì)很好,也不能很好地體現(xiàn)該茶的本味特點(diǎn)。不如把茶餅或沱、磚拆散,放在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中醒茶。一般醒上幾星期,取少量試泡,如果堆味不減仍需再醒。醒茶時(shí)間可以幾個(gè)星期至幾個(gè)月,醒好之茶再來飲用,味道就不錯(cuò)了。

              5. 普洱熟茶喝了會(huì)睡不著覺嗎

              普洱熟茶可以提神!普洱茶之所以會(huì)有苦,是因?yàn)槠渲泻缚Х葔A」,茶所以能提神醒目,就是因?yàn)檫@些「咖啡堿」,對人體神經(jīng)系統(tǒng)引起了興奮作用的效果。

              真正健康的普洱茶品茗,并非透過苦味去求得提神醒目,而是從略帶苦意的茶湯,達(dá)到回甘喉韻功效。以比較幼嫩等級的茶菁所制成的普洱茶,都帶有苦味。

              如有荷香的白針金蓮普洱散茶,或者現(xiàn)在生產(chǎn)比較高檔幼嫩的普洱茶,都帶有苦味。至于對苦味的處理,都是以沖泡方法來控制。同時(shí)也視各品茗者對苦味的接受程度,而泡出適當(dāng)?shù)目辔恫铚?/p>

              6. 什么情況不能喝普洱熟茶

              可以喝,一般熟茶能保存10年,至于熟茶時(shí)間存放越長,并不見得數(shù)普洱茶越好,熟茶發(fā)酵后在自然環(huán)境存放,雖然可以去除燥火,但是轉(zhuǎn)化的效果就很小了。

              正因?yàn)槭觳璧倪@種“熱”的特性,所以冬天飲用熟茶就會(huì)有驅(qū)寒的作用,腸胃不好的飲用就會(huì)養(yǎng)胃,如果在冬天養(yǎng)胃那是更佳的品飲選擇啦!買回家的熟茶,看看有沒有超過一年存放期,超過的稍作醒茶后就可以直接飲用;沒有超過就存放到一年后在拿出來喝。

              7. 普洱茶醒茶跟不醒區(qū)別

              《大明遼東特種兵》

              作者:睡不醒的白龍君

              簡介:

              一名大學(xué)生的穿越之旅,一位冷兵器時(shí)代指揮官的浴血?dú)v程。書寫屬于明末邊軍的輝煌,后金不滅不封刀。

              書籍摘錄

              一個(gè)百無聊賴的周日下午,一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生凌云為自己倒上了一杯普洱茶。打開了一邊慢慢喝著,一邊看著眼前的明史書籍。

              作為一位明史的發(fā)燒友,對于金戈鐵馬的大明時(shí)代,他總是有著無限的向往,并對那未知世界有著探究的想法。而不是僅僅在發(fā)黃的書卷里找到只言片語的記錄。

              8. 普洱熟茶需要醒茶嗎

              所謂醒茶,是指茶葉在低溫、密封、半密封環(huán)境中存放以后,茶性(尤其是香氣)會(huì)陷入不同程度的休眠狀態(tài),在沖泡時(shí)需要運(yùn)用某種合適的方法來讓茶性蘇醒,讓茶葉的口感和香氣達(dá)到最佳狀態(tài)。

              哪些茶葉需要醒茶

              在泡茶時(shí),關(guān)于醒茶,有些茶友有些理解上的誤區(qū),覺得一些主張鮮飲的綠茶、黃茶、火工較輕的烏龍茶、紅茶不需要醒茶,只有那些需要長期存放才能達(dá)到最佳口感的普洱茶生茶、足火烏龍茶、白茶、黑茶才需要醒茶,這種觀念在一定程度上來說是錯(cuò)誤的。

              泡茶時(shí),所泡茶葉需不需要醒茶,跟茶葉的品種無關(guān),主要決定于人們的存放茶葉的方式。

              一般說來,人們存茶的方式大致有短期低溫密封存放(綠茶、黃茶、輕火烏龍茶)、短期常溫密封存放(真空包裝的輕火工烏龍茶、紅茶)、長期常溫密封(半密封)存放(普洱茶生茶、足火烏龍茶、白茶、黑茶)等幾種方式。以這幾種存放方式存放的茶,無論是哪種品種,都需要醒茶。而以常溫、散裝、沒有密封的方式保存的,無論是哪種品種,都不需要醒茶。

              9. 普洱熟茶不醒茶直接能喝嗎有毒嗎

              鎖喉也有的叫掛喉,是茶入口苦澀感明顯,茶湯難以下咽,苦澀感會(huì)長時(shí)間留在喉部、口腔和舌面,頓時(shí)讓人失去喝茶的興趣。

              茶葉潤喉是品鑒茶葉優(yōu)劣的重要指標(biāo)之一。好的茶,茶湯入喉,喉部會(huì)有甜潤感,且回味悠長,而不好的茶則不會(huì)有喉韻。

              帶有強(qiáng)喉韻的茶,絕大多數(shù)屬于滿口回甘的茶。也就是說,茶湯只有在滿足了口腔內(nèi)的味覺刺激之后,才能夠?qū)哟芜f進(jìn)深入到喉部被感知。如果茶沒有喉韻,咽下茶湯后,所有感覺完全在口腔內(nèi)就結(jié)束了。

              出現(xiàn)鎖喉現(xiàn)象的茶,不一定都是品質(zhì)不好的茶。茶鎖喉的原因是多方面的,大致與工藝、倉儲(chǔ)、沖泡、醒茶等因素有關(guān)。高沖、緊壓茶不醒茶等造成的鎖喉是人為的泡茶因素,和茶品質(zhì)關(guān)系不大。如果是工藝、倉儲(chǔ)等造成的鎖喉,是品質(zhì)問題,這茶就丟掉吧!

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