1. 茶葉能不能長時(shí)間浸泡
茶泡5個(gè)小時(shí)還能喝。
由于茶葉浸泡時(shí)間長，茶葉中的有害物質(zhì)可能就會(huì)被泡出來，因此一般情況下，茶葉浸泡后24小時(shí)內(nèi)都是可以飲用的，因?yàn)椴枞~浸泡時(shí)間過長，特別是在高溫比較高的環(huán)境下，隨著茶多酚在茶葉中逐漸氧化的作用，茶葉會(huì)由原來的綠色慢慢變成黃紅色和紅棕色，主要有茶黃素、茶紅素、茶黃素等。這些微量元素都是無毒的，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
2. 茶葉可以長時(shí)間浸泡嗎
茶葉泡時(shí)間久了，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化，導(dǎo)致茶水顏色變深。
沖泡時(shí)間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值；而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價(jià)值大大降低。
同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。
擴(kuò)展資料：
不同茶葉的最佳沖泡法
1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
綠茶屬于不發(fā)酵茶，這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時(shí)間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。如果沖泡溫度過高或時(shí)間過久，多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞，茶湯不但會(huì)變黃，其中的芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)散失。
2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。
紅茶是全發(fā)酵茶與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進(jìn)其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當(dāng)，沖泡時(shí)間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。
3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。
烏龍茶是半發(fā)酵茶，泡烏龍茶最好用專業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。
泡烏龍茶時(shí)邊上要有個(gè)煮水壺，水開了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然后再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質(zhì)好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時(shí)間由短到長，以2~5分鐘為宜。
3. 茶葉能不能長時(shí)間浸泡水里
茶袋選用的不織布、棉質(zhì)、塑膠質(zhì)大都是食品級(jí)的包裝材料，對(duì)人體一般都無害，需要注意的是不要將其長時(shí)間泡在溫度高的水中，以免析出對(duì)身體不利的物質(zhì)，一般來說茶包泡一次就好了
另外茶包泡茶中容易出現(xiàn)一個(gè)氟化物高的問題，一般氟化物含量較少的葉芽等部分會(huì)被用來制作更高檔的茶葉，而老葉片就會(huì)用來制作廉價(jià)茶葉產(chǎn)品，如茶包，所以茶葉質(zhì)量（不還是要跟價(jià)格掛鉤？），氟超標(biāo)會(huì)引發(fā)氟斑牙、氟骨癥
等，容易使骨骼和關(guān)節(jié)出現(xiàn)疼痛
立頓茶包是否健康，沒有看到相關(guān)數(shù)據(jù)，不好妄下論斷
4. 茶葉能不能長時(shí)間浸泡著喝
這是因?yàn)榻?jīng)長時(shí)間置泡,茶葉中的茶多酚進(jìn)步氧化,變成茶黃素茶褐素的緣故，變黑是因?yàn)椴杷泻绪匪?亞鐵鹽在水溶液中易被氧化成三價(jià)鐵鹽,與鞣酸生成黑色的的鞣酸鐵。
茶泡好后放置久了，里面的茶多酚就會(huì)被氧化變色，呈深褐色，就是你所說的變黑。這樣的茶已經(jīng)開始變質(zhì)，不能喝了，應(yīng)該重新再泡。
5. 茶葉能不能久泡
“冷萃茶”又叫冷泡茶，即是以冷水或者冰水，通過比較長時(shí)間的密封浸潤，把茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢的萃取出來的一種喝茶方式。
冷萃泡法可有效解決茶湯顏色很深，口感苦澀的問題，但是一般高發(fā)酵茶類不建議冷萃，但是如果你是個(gè)好奇寶寶，可以大膽嘗試。
那冷萃茶和熱泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因?yàn)槭堑蜏剌筒?，茶葉中帶甜味的氨基酸分子在冷水中會(huì)先脫落，而來源于甘寧酸和咖啡因的苦味，沒有了高溫，卻只能安靜的待在茶葉里。
冷萃茶提供了一種更為便捷的喝茶方式， 而且可以久泡，不必?fù)?dān)心可茶葉泡久了會(huì)非?？酀瓕?duì)腸胃也不好，它可以緩解單寧質(zhì)和咖啡堿的釋出速度，含有更少的咖啡因，對(duì)經(jīng)常熬夜的人士更好。
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6. 茶葉能不能長時(shí)間浸泡在水里
可以，只要不超過12小時(shí)都是可以喝的。茶葉富含多種營養(yǎng)成分，如多種維生素、礦物質(zhì)，還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。
但這些營養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫，茶葉長時(shí)間浸泡于高溫水中，茶水顏色濃重、苦澀味加重。
芳香物質(zhì)會(huì)加速揮發(fā)，茶湯會(huì)失去應(yīng)有的香氣。
鞣酸、茶堿易大量滲出，降低其營養(yǎng)價(jià)值。
而維生素C等在超過80℃的環(huán)境下，會(huì)大量損失，茶的保健功能也相應(yīng)降低。
另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會(huì)溶解在茶水中，使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。
而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發(fā)。
因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。
可以先將茶葉泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。
一來可以較長時(shí)間保溫，二來又能彌補(bǔ)營養(yǎng)成分流失的不足。
7. 茶葉泡時(shí)間長了能喝嗎?
隔夜的茶就不應(yīng)該喝了，茶葉泡了幾天就更不喝了。 隔夜茶會(huì)產(chǎn)生茶多酚，而茶多酚氧化后，會(huì)使茶顏色變深，然后會(huì)在茶具上形成茶銹，對(duì)人的健康也是不好的。 另外，隔夜茶也有亞硝酸鹽的問題，同隔夜飯菜有相似的地方。但茶葉里的亞硝酸鹽含量非常低，不足以對(duì)人的健康造成影響。茶放置時(shí)間長了，表面會(huì)產(chǎn)生一些有光澤的東西，這不是重金屬，是多酚類物質(zhì)氧化后產(chǎn)生的。 值得一提的是，喝茶有不少講究，比如綠茶，一般不建議放太長時(shí)間，因?yàn)榫G茶里的茶多酚、氨基酸、茶多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)在1個(gè)小時(shí)內(nèi)慢慢地滲出來，如果時(shí)間過長，這些營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)流失。