1. 普洱生茶的葉子可以吃嗎
東方樹(shù)葉青柑普洱茶，不是生普是熟普。
精工制作的小青柑普洱茶，先要精選產(chǎn)自廣東新會(huì)的青柑，手工挖掉其中的果肉，并做到不破壞外面的果皮，接著要調(diào)挑選滋味醇厚、香甜耐泡的熟普，否則難以在鮮明活潑的青柑果酸中發(fā)揮出熟普的味道。最后，將熟普緊密填充到新鮮的青柑果皮內(nèi)后，再一起生曬，即只經(jīng)過(guò)陽(yáng)光自然晾曬，這樣才能讓兩者有一個(gè)緩慢干燥融合的過(guò)程，不但有兩者各自的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有一個(gè)更自然豐富，醇厚悠長(zhǎng)的口感味道。
2. 普洱茶生茶可以喝嗎
2001年的當(dāng)年的普洱茶品原則上都是可以飲用的。
但由于生茶新茶口感刺激性較強(qiáng)，對(duì)人體耐受度要求較高，所以不建議一般消費(fèi)者直接飲用。
熟茶，經(jīng)過(guò)了人工發(fā)酵工序，本身就是為了更快符合品飲需求，但如生茶一樣，新茶的口感普遍不及存放過(guò)一段時(shí)間的。就大益茶而言，存放三年以上的熟茶滋味可漸入臻境。近年來(lái)，為了滿足消費(fèi)者快速品飲的需求，大益也推出了許多使用陳年老料制作的茶品，其茶品原料在壓制成餅之前就已經(jīng)通過(guò)勐海倉(cāng)存放多年，經(jīng)歷了陳化作用，可以更快進(jìn)入理想的品飲狀態(tài)。
3. 生茶葉能直接吃嗎
頭一次泡不洗也可以，不過(guò)就是味道不太好，最好需要洗茶之后飲用。
1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。
2、水溫控制：泡紅茶時(shí)，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會(huì)失去其活性。
3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費(fèi)。
4. 生普洱可以泡茶嗎
根據(jù)個(gè)人口味，生茶可以加陳皮泡，但個(gè)人不太推薦這樣，因?yàn)樯杼攸c(diǎn)是回甘，生津，清香，加陳皮會(huì)破壞口感，顯得口味不協(xié)調(diào)，如果喜歡茶加陳皮一起泡，推薦用熟普洱茶，這樣泡出來(lái)的茶更加香濃順滑，普洱茶加上陳皮的香味，這樣泡出來(lái)的茶更加甘醇，到注意陳皮不能泡太久和放太多，否則茶變苦了就不好喝了。
5. 生吃普洱茶葉有什么作用
老黃片
在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗大，在揉捻過(guò)程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來(lái)的這部分茶菁，俗稱為“黃片”。黃片的品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的，就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。只是因外形不佳而被揀出，但并不意味著品質(zhì)不好。相反，老黃片由于葉片組織厚實(shí)，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。
6. 普洱生茶的葉子可以吃嗎有毒嗎
因?yàn)槠斩璧牟璺N都是大葉種。普洱茶的茶樹(shù)都生長(zhǎng)在云南，而云南的茶樹(shù)種類都是喬木型大葉種，甚至有些葉子大到10幾厘米，所以生普、熟普都是大葉子。
7. 普洱生茶的葉子可以吃嗎圖片
可以食用。
苤藍(lán)又稱茄蓮，球莖甘藍(lán)，為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個(gè)類型。按生長(zhǎng)期長(zhǎng)短可分為早熟、中熟和晚熟三個(gè)類型。早熟品種植株矮小，葉片少而小，定植后50-60天收獲，代表品種有北京早白、天津小纓子等。中、晚熟品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片多而大，定植到收獲需80-100天。代表品種有笨苤藍(lán)、大同松根、云南長(zhǎng)擘藍(lán)等。
8. 普洱茶的葉子能吃嗎
老黃片，是指在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗大、茶菁等級(jí)較低，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來(lái)的這部分茶菁，俗稱為“老黃片”。有不了解情況的人說(shuō)，老黃片是“病葉、枯葉”，這是不對(duì)的。因?yàn)槟菢拥娜~子茶農(nóng)是不會(huì)采的，原料收購(gòu)時(shí)也是不會(huì)過(guò)關(guān)的。 老黃片的形成，一是采摘時(shí)一芽一葉或一芽二葉之外的第三葉，一般不會(huì)到第四葉；二是揉捻時(shí)沒(méi)有揉捻到位，條索比較疏松；在這兩個(gè)情況下，殺青會(huì)造成葉片顏色發(fā)黃或綠色更深。因此，如果不把這部分茶菁揀出，那么壓成型后條索的觀感就差了?！ ∮纱丝梢?jiàn)，老黃片的品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的，只是因外形不佳而被揀出，但并不意味著品質(zhì)不好。相反，老黃片由于葉片組織厚實(shí)，生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，所以其苦澀感已經(jīng)大大減弱，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)?！ ±宵S片的沖泡，可以稍增加一點(diǎn)投茶量，最關(guān)鍵的是水一定要開(kāi)，泡的時(shí)間一定要夠，否則滋味就不能夠充分展現(xiàn)。至于投多少茶和泡多長(zhǎng)時(shí)間，就需要根據(jù)自己的口味摸索一下了。有興趣、有條件的茶友，甚至可以煮來(lái)喝。在茶區(qū)，我們?nèi)サ嚼相l(xiāng)家里，他們都是用壺煮老黃片來(lái)給我們喝。爬山又熱又累的時(shí)候，坐在竹樓的二層陰涼處，微風(fēng)徐來(lái)，喝一杯老黃片煮的茶，滋味甘甜醇厚，真是一大快事?！ 娜ツ晡覀儓F(tuán)購(gòu)景邁茶開(kāi)始，我有意收集了我們團(tuán)購(gòu)茶制作過(guò)程中被揀出的老黃片，加上今年春季團(tuán)購(gòu)的帕沙和這次團(tuán)購(gòu)的攸樂(lè)，從中再次精細(xì)挑揀，總共得到100多公斤古樹(shù)老黃片。包裝上的文字說(shuō)明如下：老黃片，蓋因滋味濃郁，湯質(zhì)厚重，持久耐泡，深得資深茶客獨(dú)鐘。此茶薈集07年、08年景邁、攸樂(lè)、帕沙三地古茶樹(shù)茶菁之老黃片，僅得貳佰餅，彌足珍貴，方家共賞。
9. 生茶葉可以直接吃嗎
鮮菊花是可以直接泡茶的，鮮菊花應(yīng)該立即泡水，不要放一段時(shí)間再泡，可以配合枸杞，養(yǎng)肝明目的效果是比較好的。菊花茶用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒?？扇⌒迈r菊花30克水煎當(dāng)茶喝，或?qū)⒕栈ê瓦m量白糖放入茶壺中沖入開(kāi)水，當(dāng)茶喝。
鮮菊花不但可以直接泡水喝，還可以做成湯水、花糕、鮮菊花羹、鮮菊花粥、鮮菊花餅，吃法五花八門，味道清香，深受人們喜愛(ài)。鮮菊花是清熱解毒的最佳花茶，鮮菊花可以滋陰潤(rùn)燥清肝明目，非常適合秋季飲用的。鮮菊花可以炒、可以燴、可以涼拌，也可以泡酒，或者泡茶，做成清涼的飲料。但是要注意，泡茶用的鮮菊花必須選擇小朵而偏黃的鮮菊花，并且劑量都不能太大，而且泡好的茶不能防止時(shí)間太久，不然會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
10. 生普洱茶葉能吃嗎
在古代，普洱茶跟綠茶可以是一樣的，外形翠綠，湯色差不多，做成的團(tuán)茶、餅茶,跟綠茶是近似的。那時(shí)，茶類還沒(méi)有分成六大茶類，普洱茶可以劃到綠茶類?，F(xiàn)在的科學(xué)細(xì)分了茶類。吳覺(jué)農(nóng)教授和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳椽教授等老一代茶學(xué)家，他們正確定義了黑茶：黑茶是后發(fā)酵茶。但對(duì)普洱茶屬于什么茶，解釋不完整。
熟茶可以歸為黑茶，因?yàn)樗娜~子是黑的。而對(duì)生茶就沒(méi)有解釋怎么歸類了。
通過(guò)我的研究認(rèn)為，云南普洱茶是黑茶，是典型的黑茶，是優(yōu)質(zhì)的黑茶。