蛋和茶均有生殖意味,蛋為原生之種,茶喻生生不息,意哇甚古。更有意思的是,茶與蛋的結(jié)合,有著素與葷的奇妙融合,可辨一種中華傳統(tǒng)陰陽相合的味道。
加熱后的蛋黃會釋放硫化氫,是部分人不愛吃雞蛋的原因,而加入茶葉同煮,則完美地化解了這一問題。 “吃茶禮”,寓意祝愿夫妻甜蜜長久和早生貴子之意。
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