茶葉是堿性還是酸性？

茶葉是堿性還是酸性？

大多數(shù)茶葉都是堿性的，有少部分茶葉是酸性的，常見(jiàn)茶葉酸堿度的基本情況如下：

1.常見(jiàn)的堿性茶葉：綠茶茶葉屬于堿性，堿性值達(dá)到了1800，堿性等級(jí)為V級(jí)；多數(shù)紅茶茶葉屬于堿性，堿性值達(dá)到了1680，堿性等級(jí)為V級(jí)；

2.常見(jiàn)的酸性茶葉：普洱茶茶葉屬于酸性，其屬于微酸性，酸性等級(jí)僅為I級(jí)。

綠茶跟紅茶是屬堿性還是酸性？

不管是哪虛紅茶還是綠茶都是堿性的，這就是為什么茶可以抗癌的原因。因?yàn)槿说牟涣忌盍?xí)慣比如：李悄燃大魚(yú)大肉、熬夜等，使得人體呈酸性體運(yùn)尺質(zhì)，（癌癥病人都是屬于酸性體質(zhì)）多喝茶可以中和人體內(nèi)的酸性，達(dá)到抗癌的效果。

堿性

（附）：茶葉中含有哪些有益成份？

茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿旦慶、膽堿、黃嘌呤、黃酮類(lèi)及甙類(lèi)化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類(lèi)、酚類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、酯類(lèi)、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、數(shù)遲纖磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。茶薯仿葉中的這些成份，對(duì)人體是有益的，其中尤以錳能促進(jìn)鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用，對(duì)人體防病治病有著重要意義，故有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。

只要是茶，都含茶多搭慎酚，都是堿性，連菊花之類(lèi)的淡花茶，也是堿性的。

不是胃酸多不能喝綠茶，是知大敬因?yàn)榫G茶不是發(fā)酵茶，偏寒性，

像黑茶、普洱茶（發(fā)酵茶）、紅茶（半發(fā)酵茶），較為仿橋溫暖，胃部不適的人可以嘗試喝一下，不會(huì)像喝了綠茶那么不舒服。

堿性的：）