一、食品添加劑一品紅的作用是什么
一品紅?好像沒(méi)有添加劑叫這個(gè)名字,目前只是有從“一品紅”(植物)中提取紅色素作為食品添加劑
二、喝“一點(diǎn)紅”茶有什么好處
紅茶主要是養(yǎng)胃,幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能,抗氧化和輻射,預(yù)防高血壓和高血脂。
三、發(fā)芽紅著有什么壞功能
有一點(diǎn)發(fā)芽的紅薯可以吃,發(fā)芽的紅薯,紅薯中的一些淀粉被芽消耗掉,口感變差了一些,甜味也降低。
不過(guò)發(fā)芽的馬鈴薯不能吃。
馬鈴薯中含有一種對(duì)人體有害的生物堿——龍葵素,它對(duì)人體胃腸粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中樞的作用。特別是發(fā)芽變綠的部位,含量更高。人吃了會(huì)有咽喉癢、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,嚴(yán)重者甚至?xí)劳觥?/p>
四、吃紅提有什么好處?
法國(guó)飲食書中有這樣的說(shuō)法:紅提是大自然為人們的健康和美麗獻(xiàn)上的一份厚禮。 紅提古稱蒲陶,品種繁多,在我國(guó)各地均有分布,如聞名中外的新疆無(wú)核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。 紅提含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。紅提中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些紅提,能健脾和胃。紅提中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食紅提對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有補(bǔ)益。把紅提制成紅提干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。 我國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)紅提的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為,紅提味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。 《神農(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō):葡萄主筋骨濕痹,益氣,倍力強(qiáng)志,令人肥健,耐饑,忍風(fēng)寒。久食,輕身不老延年。 紅提不但具有廣泛的藥用價(jià)值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時(shí),每日飲適量的紅提酒2-3次,有一定的治療作用;干紅提藤15克用水煎服可治妊娠惡阻?!毒蛹冶赜谩飞线€曾記載紅提汁有除煩止渴的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,紅提還具有防癌、抗癌的作用。 紅提具有極高的觀賞性,人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi),清香幽雅美觀別致;或在居室前后栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環(huán)境的佼佼者。 然而,紅提的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒,全世界80%的紅提都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的紅提被釀成果汁,成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用紅提汁還有抗病毒的作用。