鐵觀音1725的介紹
鐵觀音1725指的就是鐵觀音出現(xiàn)的時(shí)間，也就是鐵觀音的生日。當(dāng)然這個(gè)時(shí)間并不是非常準(zhǔn)確的，但是已經(jīng)成為大家公認(rèn)的一個(gè)時(shí)間了，也自然就成為了標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)這個(gè)時(shí)間源于鐵觀音的兩個(gè)傳說(shuō)。
鐵觀音是什么茶嗎?
鐵觀音屬于中國(guó)的四大名茶，屬于烏龍茶的中的一種，被稱為烏龍茶中的泰山北斗，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，不管在海南，還是在內(nèi)蒙，還是新疆，廣東，中國(guó)還是國(guó)外，星級(jí)酒店，還是街頭餐館，總能喝到鐵觀音。
鐵觀音是什么茶？
鐵觀音屬于我國(guó)著名的烏龍茶之一，產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪縣鐵觀音茶不僅歷史悠久，而且那里的環(huán)境氣候溫暖，雨量充足，特別茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，茶樹(shù)的品種也非常多。一般的鐵觀音茶一年可以四期采茶，安季節(jié)分為春茶，夏茶，暑茶，秋茶。
而從茶的品質(zhì)來(lái)說(shuō)，秋茶乃是最好的。有很多的朋友一直把鐵觀音當(dāng)做綠茶，其實(shí)不然，鐵觀音呢是屬于烏龍茶的，而并非綠茶。烏龍茶處始于清朝，介于紅茶和綠茶之間。鐵觀音制作的方法有著獨(dú)特的“青”工序。而鐵觀音本身的葉成青綠色，泡出的茶的顏色呈橙黃或者金黃，香氣迷人，不管從茶本身的顏色上還是嗅覺(jué)還是味覺(jué)上都讓人回味無(wú)窮。
鐵觀音是綠茶嗎？
綠茶是指新鮮的茶葉沒(méi)經(jīng)過(guò)任何加工而成的茶葉，沖泡以后的顏色保持著鮮茶葉的綠色清雅。鐵觀音屬于烏龍茶的一種，而烏龍茶是青茶類，是經(jīng)過(guò)半發(fā)酵而成的，所以，鐵觀音不是綠茶，它是烏龍茶。
鐵觀音的功效
上面我們簡(jiǎn)單的說(shuō)了鐵觀音的起源，鐵觀音的特色，接著現(xiàn)在來(lái)介紹鐵觀音的功效。
1.茶的本身就有提神的功能，鐵觀音茶本身具備了一般茶所有的特點(diǎn)。
2.它也是一種具有保健作用的茶，屬于養(yǎng)生保健功能中的佼佼者。
3.當(dāng)然鐵觀音茶也還具備一些醫(yī)學(xué)上的抗老化，抗癌癥，防治糖尿病等功能。也正是因?yàn)殍F觀音的這么多優(yōu)勢(shì)，所以才被人們所喜愛(ài)。
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，原產(chǎn)于泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723―1735年，屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具觀音韻，清香雅韻，沖泡后,有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有七泡有余香之譽(yù)。
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鐵觀音茶葉是烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶葉，‘’有綠葉紅鑲邊，七泡有余香之說(shuō)‘’！是烏龍茶中的名貴品種，知名度很高，位類中國(guó)十大名茶之一。
烏龍茶產(chǎn)于福建的安溪縣，這里生態(tài)環(huán)境很好，氣候宜人，很適合鐵觀音的生長(zhǎng)，產(chǎn)茶好的原材料是關(guān)鍵，安溪也成了鐵觀音的原產(chǎn)地，獲得了國(guó)家地理標(biāo)志。
安溪鐵觀音的制茶技藝精良，是在綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵做法。需要經(jīng)過(guò)采青-曬青-搖青-炒制-捻揉-烘干等工藝制作而成。
鐵觀音外形卷結(jié)厚重，色澤烏黑砂綠，茶湯顏色金黃透亮，茶湯中含有淡淡的蘭花香，口感回甘好。
鐵觀音分為清香型，韻香型和濃香型，也有一些是陳茶的。喜歡哪種香型的都有，關(guān)鍵要對(duì)上自己的口感。
鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)現(xiàn)于1725―1735年，是中國(guó)十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。鐵觀音獨(dú)具觀音韻，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有七泡有余香之譽(yù) 。
中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723―1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。