壽眉茶存放幾年效果最好?
壽眉茶具有存儲的價(jià)值,存放之后,湯色從淺黃到橙黃再到橙紅,會出現(xiàn)梅子香、棗香和藥香等。儲存時(shí)間越久,其藥用價(jià)值越高。那么,壽眉茶能存放多久?怎么保存好?下面一起來了解看看。
壽眉茶能存放多久?
壽眉茶可以存放時(shí)間很久,至少在二十年以上。但這也是對于質(zhì)量較好壽眉茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好茶,這樣才能越陳越香。
壽眉茶在存放過程中,茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用,壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后,壽眉茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。
此外,茶梗還能給茶餅增加一些空隙,利于茶的呼吸,轉(zhuǎn)化速度會快一點(diǎn)。而且相對來說,壽眉產(chǎn)量高,價(jià)格低,升值空間大,適合普通消費(fèi)者購買來長期儲存。
壽眉茶怎么保存好?
1、收藏保存法
(1)存儲環(huán)境要干燥、常溫,無異味,在水泥地板最好鋪層木板;
(2)內(nèi)包裝最好有2層,用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉,外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊;
(3)儲存過程中,沒有特殊情況不要輕易打開包裝物,空氣進(jìn)入茶葉中,會加速其氧化;
(4)南方氣候潮濕,所以更要注意保存的細(xì)節(jié)。
2、日常飲用保存法
(2)存儲環(huán)境要干燥、常溫,無異味,很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙,茶容易吸收異味,所以打開的茶葉要注意密封好;
(2)牛皮紙袋是好幫手,拆開的餅茶或較多的散茶放大袋,一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。
另外,如果在南方,最好自封袋裝好,再放入牛皮紙袋封緊,雙保險(xiǎn)。潮濕和異味,是茶葉的天敵。
壽眉茶存放多久好喝
對于壽眉茶來說,適不適合喝,存多少年好喝,都有兩個(gè)前提條件:原料好工藝好,存儲環(huán)境得當(dāng),不滿足這三個(gè)條件,存多久都不會好喝。
壽眉茶三個(gè)品飲期:
第一個(gè)品飲期:當(dāng)年剛制好放置五六個(gè)月的春茶,這個(gè)時(shí)候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶氣強(qiáng),滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點(diǎn)一目了然,清香四溢,這個(gè)時(shí)候的茶,適合于淺嘗輒止。
第二個(gè)品飲期:3年到5年這樣一個(gè)期間段,此時(shí)茶中水味褪盡,經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng),茶性已轉(zhuǎn)為溫性。
第三個(gè)品飲期:經(jīng)過七到八年陳期的福鼎白茶,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在有了馥郁花香,都有可能。
貢眉的功效與作用
貢眉的功效與作用
貢眉又稱為壽眉,屬于中國六大茶類之一的白茶品項(xiàng)。下面,我為大家分享貢眉的功效與作用,快來看看吧!
貢眉的保健功能 貢眉屬于白茶,是白茶中產(chǎn)量最多的一個(gè)品種,貢眉選用的茶樹品種一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群體種。
被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶,有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效,正備受世界各地消費(fèi)者喜歡;貢眉的具體功效如下:
1.貢眉中含有一種特殊的成分,飲用貢眉,不僅可以提高肝癌患者免疫能力,還能防暑降溫;具有抗癌及清涼降火的功效。
2.因貢眉加工工藝非常簡單,所以保留了茶葉中的更多營養(yǎng)成分;茶中的茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,有提高免疫力和保護(hù)心血管的顯著功效。
3.貢眉中還含有人體所必需的活性酶,不僅可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,而且還能分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
4.貢眉中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的殺菌能力也是非常的強(qiáng),多喝貢眉有助于口腔的清潔與健康。
貢眉的價(jià)值功效 研究表明壽眉茶功效如同犀角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火癥”,在越南是小兒高燒的退燒良藥。白茶中含有一種特殊的成分,具有抗癌功能,飲用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力。 喝白茶防暑降溫,具有清涼降火
白茶及其功效
所謂白茶是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí),茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表披滿白色茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,鮮醇可口,還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
白茶的種類
白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉(壽眉)等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的`茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無窮。
夏天喝白茶能防暑降溫
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單,它在采摘下來后,只經(jīng)過輕微的、約10%至30%程度的發(fā)酵,不經(jīng)過任何炒青或揉捻動作,便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡單,以最少的工序進(jìn)行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。專家指出,和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。
白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。 此外,夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。專家認(rèn)為,這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。
美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓?斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏里,再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺上。實(shí)驗(yàn)證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此,他認(rèn)為,多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
;