消食茶膏糖是怎么做的？

消食茶膏糖的做法如下。

配方：紅茶葉50克，白糖500克，熟植物油適量。

制作方法：

1.將紅茶葉放入燉鍋內(nèi)，加入水，煎煮20分鐘潷出茶液，再加水適量，煎煮10分鐘，濾去茶渣。合并兩次茶液，倒入洗凈的燉鍋內(nèi)煎熬，待液稠時(shí)加入白糖，攪拌均勻，繼續(xù)煎熬至起絲狀時(shí)停火。

2.在搪瓷盤內(nèi)抹上熟植物油，再把茶膏糖傾入涂有植物油的搪瓷盤內(nèi)，攤平，晾干，用刀劃成小塊，裝入盒內(nèi)。

食用方法：每日3次，適量食用。

功用療效：消積食，化油膩。對(duì)慢性胃炎患者有一定的療效。

注意事項(xiàng)：糖尿病忌食。

咸金橘糖茶怎么做？

咸金橘糖茶的功效是順氣化痰，止咳。

制作咸金橘糖茶的原材料有咸金橘2個(gè)，蜜糖10毫升。

制作方法：咸金橘（最好是用鹽腌制1年以上的咸金橘）搗爛，加入半

碗開水，蜜糖，沖泡咸金橘，徐徐咽下。

怎么制作茶糖熏蛋？

將所有材料備齊。2雞蛋清洗干凈，鍋中放涼水，加入1小勺鹽，將雞蛋放入水中， 大火燒開，轉(zhuǎn)中小火，沸騰2分鐘后關(guān)火，燜5分鐘。3將煮好的雞蛋放入涼水中浸泡，待雞蛋完全涼透。4剝?nèi)サ皻?鐵鍋中鋪上一張錫紙，錫紙上均勻撒上白糖和紅糖，糖上面撒一層茶葉，上面放上一個(gè)蒸架。S將雞蛋放在蒸架上，開小火熏雞蛋。7等糖慢慢受熱冒煙時(shí)，蓋上鍋蓋，小火加熱5分鐘，然后關(guān)火，煱10分鐘。S等煙霧散盡后即可取出食用。