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              市面上這么多奶茶店,很多一線頭部茶飲都進駐二三線城市了,加盟奶茶的生意好做嗎?

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-08-23 02:42???點擊:177??編輯:弘言???手機版

              不好做!一點也不好做!我來告訴你奶茶店的經(jīng)營真相!

              一線頭部奶茶品牌基本上你會發(fā)現(xiàn)一線頭部奶茶品牌都是直營,不做加盟,比如喜茶、奈雪的茶,為什么不加盟?一是因為他們要做品質(zhì)管控,二是因為不差錢!

              一線頭部奶茶品牌都是有資本投資的,強大的資本支持讓經(jīng)營者沒有后顧之憂。資金穩(wěn)定就可以專心的做品牌運營,一線的品牌從產(chǎn)品研發(fā)、店面運營、形象設(shè)計、推廣宣傳、供應鏈都有自己的專業(yè)團隊在做,直營能夠保證不論開到哪個城市都能一模一樣的穩(wěn)定復制,同時也因為強勁的品牌效應和穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì),不論在哪個城市都能倍受歡迎。

              這種一線頭部品牌不可能做加盟,他不需要一個一個的去收幾萬十幾萬的加盟費,資本一投資都是上千萬上億級別的;他也不會讓零散的加盟商去分享收益,真正能賺錢的事業(yè)當然是被牢牢地抓在了少數(shù)人手里。

              可以說,一線頭部奶茶品牌確實能靠奶茶賺錢,但是考慮到租金、人工、宣傳等開支,也沒有特別暴利。

              進駐二三線的加盟品牌多數(shù)都不靠奶茶賺錢很多大力賣加盟下沉到二三線城市的奶茶品牌,如果你真的以為他是賣奶茶的,你就大錯特錯了!他們賣的是加盟!加盟!加盟!奶茶只是一個由頭!由頭!由頭!

              這些大力賣加盟的品牌,會在一線城市的繁華商圈開出一兩家旗艦店,然后全公司的重點工作都是通過各種途徑找到意向加盟商,然后就各種猛攻,直到對方交了加盟費籌備開店,中間還要在裝修費、設(shè)備費、材料費上面大吃一筆,基本上吃到開店就差不多吃完了,可以轉(zhuǎn)吃下一個加盟商了。

              所以如果你有心觀察,你就會發(fā)現(xiàn),雖然現(xiàn)在滿大街的奶茶店,成千上萬個品牌,但是基本上天天有人開業(yè),天天也有人倒閉,基本上半年是一個奶茶店的生死周期。

              幾乎99%做過奶茶加盟的人最終都會發(fā)現(xiàn)這就是個坑。因為雖然做奶茶技術(shù)含量低,沒有什么技術(shù)壁壘,但是在用料上,原材料品牌好一點還是差一點,用料多一點還是少一點,出來的品質(zhì)都會有很大差別。做加盟是完全沒有辦法控制品質(zhì)的,因為你沒有辦法去監(jiān)督到每一家店每一杯奶茶的制作過程,加盟商在經(jīng)營一段時間發(fā)現(xiàn)收益不如預期之后,往往都會從偷工減料下手節(jié)省成本,這是完全沒辦法監(jiān)管的環(huán)節(jié),所以開放加盟,絕大多數(shù)會把品牌做爛。這也就是頭部品牌為什么堅持直營不開放加盟的原因。

              你以為做加盟的品牌商會在意品牌口碑嗎?他們一點都不在意。他們唯一在意的就是如何能更多的賣加盟,讓更多的傻子上鉤。加盟品牌基本上1-2年也就爛掉了,這時候他們會開始下一個品牌重新招商。對于品牌商來說,做一套品牌賣加盟比真正做奶茶要賺錢得更多,也容易得更多。

              所以,加盟的奶茶品牌,品牌商賺的是加盟費,加盟商虧的是資金和心血。

              什么是真正的加盟當然,市場上還是有真心做產(chǎn)品的、愛惜品牌價值的奶茶品牌商。不是人人都想要資本的錢,資本運作的背后也有很多條條框框,還有不為人知的對賭壓力,所以確實還是有些品牌會尋找有能力的城市合伙人,大家一起合伙做品牌。

              真正做產(chǎn)品、愛惜品牌的奶茶品牌商,他們并不會隨意接受加盟,不是有錢就能加盟,除了錢以外,他們更看重合伙人或加盟商是不是真的有實力與之一起將品牌做好、做大、做強。所以,他們會要求加盟商或城市合伙人要有相關(guān)的管理經(jīng)驗、有資源、有人脈、有資金,并且還要能吃苦耐勞、親自經(jīng)營,還會提供2-3個月的全體系培訓,只有做到這種程度的,才是真正的加盟。

              總結(jié)奶茶生意,看起來很暴利,其實并不是,奶茶店的運營成本是巨大的,如果不是有穩(wěn)定的好產(chǎn)品作為支撐,是沒有辦法實現(xiàn)持續(xù)盈利的。而穩(wěn)定的好產(chǎn)品,只有直營和嚴苛的合伙/加盟制度才能獲得,隨隨便便就能加盟的牌子,不可能是好牌子,也不可能通過賣奶茶賺錢。

              利潤很大,看經(jīng)營,房租水電,有做好一年好幾十掙著,也有沒有生意的,店鋪主要以外面跟當?shù)貙嶓w,奶茶店主要開在學校,商場,人流量多的,相對應房租也不便宜,所以看你自己規(guī)劃

              現(xiàn)在的奶茶行業(yè),還適合大眾創(chuàng)業(yè)嗎?

              奶茶的行業(yè)曾有人專業(yè)的分析,我們首先肯定一點:奶茶市場適合當下的年輕人消費,同時也適合將奶茶的微小店面型做互聯(lián)網(wǎng)社交化的線上營銷-裂變,這種項目可以是小而美的創(chuàng)業(yè)項目,但即使如此也是有風險的。

              我們要肯定這個項目的行業(yè),這個人群充滿了互聯(lián)網(wǎng)的潛力,而且奶茶這種輕小資的消費更可以做好社交化族群化營銷,比如我們的奶茶的品牌文化、精神賦加價值,還有在購買的過程中能不能植入一種線上社交化的手段,哪只是一個區(qū)域社群營銷,如何把奶茶店當成線下的社交化吸粉器,然后在線上還能有社交化的平臺出現(xiàn),這就是我們要思考的問題,這也是品牌奶茶企業(yè)要做好的事情。

              但現(xiàn)在的奶茶加盟連鎖的層次高低不同,很多都是傳統(tǒng)的飲料制品企業(yè),搞個品牌就開始加盟連鎖或是打個大眾創(chuàng)業(yè)的概念,什么共享創(chuàng)業(yè)的概念,但是對于創(chuàng)業(yè)者沒有任何扶植和相關(guān)的配套服務,如果是這樣的情況,那創(chuàng)業(yè)者仍是單打獨斗,這與傳統(tǒng)的飲料店是沒有區(qū)別的,這就難以獲得生存保障。

              選擇那些有品牌、有文化賦能的,而且可以讓創(chuàng)業(yè)店主擁有線下品牌店扶植體系,同時幫助創(chuàng)業(yè)店主做好線上的生態(tài)化品牌平臺,并能提供奶茶類的飲品的線上成交訂單-線下服務-配送,或是完成線上社交化裂變的整體指導,其中包括小程序、社交化自媒體、線下拓客服務等,然后就是控制成本,打造實體店的品牌影響力,同時創(chuàng)業(yè)者本身也要做好自明星或是網(wǎng)紅比如抖音的營銷。

              互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)投資不懂營銷怎么辦?創(chuàng)業(yè)交流好方法好方向請關(guān)注孫洪鶴:創(chuàng)業(yè)脫口秀短視頻原創(chuàng)自媒體,新零售品牌營銷專家,每天都更新原創(chuàng)短視頻。

              很明顯現(xiàn)在奶茶店已經(jīng)開的泛濫了,已經(jīng)過了暴利的黃金期,人家把錢已經(jīng)賺了走人了。

              現(xiàn)在滿大街都是XX奶茶店、YY奶茶店......,價格也不便宜,基本都在10元以上,貴一點的20塊一杯也不少。成本大家知道,幾塊錢的各種粉勾兌出來的。

              去年上半年,大概4月份左右,我的一個朋友也是覺得這些奶茶店很賺錢,也加盟了一家。店面租在購物廣場一樓,20幾個平米,雇了3個服務員。本來以為即使不大賺,賺點小錢也是沒問題的。結(jié)果就是,你看到的都是美好的,自己做起來真的不一樣了。

              朋友的店開業(yè)以后,幾次打電話訴苦生意不好做,讓我在網(wǎng)上點她的奶茶。說實話,她的店離我家挺遠的,還是照顧下生意,一次點了好幾杯,味道還是不錯的。

              到了快過春節(jié)的時候,朋友跟我說她的奶茶店開不下去了,生意沒想象中的火爆,人工、房租一直虧損,準備轉(zhuǎn)讓了。

              希望我朋友開店的情況,對你有所參考。

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