英文中的紅茶的正確單詞應(yīng)是''Black tea''。
1689年，英國(guó)更在中國(guó)的福建省廈門市設(shè)置基地，大量收購(gòu)中國(guó)茶葉。英國(guó)喝紅茶比喝綠茶多，且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化，均與上述歷史事件有關(guān)。因?yàn)樵趶B門所收購(gòu)的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英國(guó)，取代了原有的綠茶市場(chǎng)，且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑，故被稱為''Black tea''（直譯為黑茶）。
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后來(lái)茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分類，武夷茶沖泡后紅湯紅葉，按其性質(zhì)屬于''紅茶類''。但英國(guó)人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來(lái)，用以指代''紅茶''。
但如果大家因此以為天下的''紅茶''就是英文里的''Black Tea''，那就又可能會(huì)鬧笑話了。因?yàn)槭澜缟洗_實(shí)有一種茶的英文名字叫''Red Tea''，中文直譯就是''紅茶''。且讓我們來(lái)看看什么是''Red Tea''吧.
''Red Tea''指的是''Rooibos''茶，來(lái)自于一種生長(zhǎng)在南非、完全不同于茶樹的野生植物，因此不是真正的茶葉。''Rooibos''（讀作''Roy Boss''）是南非俚語(yǔ)，其荷蘭語(yǔ)本義為''紅色灌木叢''。國(guó)內(nèi)對(duì)這種茶葉的介紹不多，一般把''Rooibos''茶按發(fā)音直接翻譯為''如意波斯茶''、''路依保斯茶''、或者簡(jiǎn)稱為''博士茶''。
''Rooibos''茶沖泡后呈紅色，但味道與茶葉不同，偏甜，有點(diǎn)果味。近年來(lái)，盡管''Rooibos''茶被宣傳為一種新型的健康飲料，但至今沒(méi)有流行起來(lái)。
因此，中國(guó)人說(shuō)的''紅茶''，在英文里就是''Black Tea''，即''黑茶''。而英文里的''Red Tea（紅茶）''，實(shí)際上是''Rooibos茶''，雖然可以被說(shuō)成是''紅茶''，但絕非真正的茶葉！