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              普洱熟茶三級(jí)散茶(老同志普洱茶散茶三級(jí)熟茶價(jià)格)

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              1. 老同志普洱茶散茶三級(jí)熟茶價(jià)格

              1.什么是普洱茶?

              普洱茶,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類(lèi)型。

              2.什么是正宗普洱茶?

              這個(gè)問(wèn)題平常也是經(jīng)常遇到茶友問(wèn),一種是屬于剛接觸普洱茶的新茶友,可能會(huì)想著普洱茶也是會(huì)用其他樹(shù)葉來(lái)只做,還有就是可能看到茶葉泡出來(lái)葉子小點(diǎn),就認(rèn)為這不是大葉種,大葉種其實(shí)不是單純只葉子大,而是云南的茶樹(shù)品種,就像同一個(gè)品種的母雞生的蛋,可能有的大點(diǎn),有的小點(diǎn),大點(diǎn)的可能是“伙食”好,小點(diǎn)的可能是最近受到驚嚇之類(lèi)的;一種是屬于喝過(guò)很多茶了,但一直找不到自己預(yù)期的口感,可能是嘴喝刁了,也可能是平常泡茶品茶可能確實(shí)比較松散隨意,同款茶自己怎么泡,也覺(jué)得沒(méi)有那個(gè)味道。

              不管是新茶友,還是老茶油,都是要循序漸進(jìn),大廠經(jīng)典茶,多喝多試,喝出自己的感覺(jué)來(lái),喝出自己的風(fēng)格來(lái),當(dāng)你喝得多了,平常喝得細(xì),后期只要茶一入口,就知道有沒(méi)有了。

              3.近兩年云南省十大名茶目錄

              附:2018年云南省十大名茶

              附:2019年云南省十大名茶

              4.目前市場(chǎng)知名品牌部分說(shuō)明

              A、大益

              大益品牌現(xiàn)在說(shuō)是普洱茶龍頭老大估計(jì)也沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)有疑問(wèn),不管是品牌市場(chǎng)知名度,還是屬于產(chǎn)品,幾乎是無(wú)人不知,老茶油對(duì)大益也是又愛(ài)又恨,新茶友入門(mén)的話(huà),像大益7542和7572這類(lèi)生熟茶標(biāo)桿屬于必喝的茶,大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷(xiāo)售冠軍,線下也是超多授權(quán)店和體驗(yàn)店還有茶庭,價(jià)格會(huì)比較透明些,入手渠道也是非常開(kāi)放了。

              B、中茶

              中茶品牌現(xiàn)在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產(chǎn)廠,生產(chǎn)的產(chǎn)品線也是非常廣,有些屬于經(jīng)典茶連續(xù)出品,今年還有很多名山頭或者村寨茶,一般中茶官方指導(dǎo)價(jià)格會(huì)比較高,下手可以提前多問(wèn)問(wèn)對(duì)比。

              C、下關(guān)

              下關(guān)品牌,他們家最有名的沱茶,特沱,甲沱,金絲沱,銷(xiāo)法沱,蒼洱沱等等,并不是只有沱茶,還有各類(lèi)餅茶,價(jià)格非常親民,沱茶系列也是屬于口糧不可少的,口感可以,價(jià)格實(shí)惠,下關(guān)品牌口碑非常好。

              D、老同志

              老同志也是山頭村寨茶很多,他們的名山系列,就是屬于一山一味類(lèi)型,現(xiàn)在每年都出,價(jià)格可以,用料好,還有更好的良品系列,用料上更加的好,入門(mén)的嘜號(hào)茶,例如7578,9948這類(lèi),口糧茶,價(jià)格實(shí)惠口感可以。

              E、陳升號(hào)

              說(shuō)是陳升號(hào),大家想到的是陳升號(hào)的班章茶,而說(shuō)是如果要買(mǎi)班章茶,大家第一反應(yīng)可能也是陳升號(hào),陳升號(hào)的班章茶確實(shí)是口碑非常好,但陳升號(hào)不止有班章茶,還有像陳升一號(hào),易武,那卡,霸王這些經(jīng)典茶,都是非常受茶友喜歡。

              F、八角亭

              八角亭為國(guó)營(yíng)企業(yè),每年出品的產(chǎn)品是非常多。非常豐富的,像今年八角亭的班章系列,生熟都有,從入門(mén)到高端的都有,還有像八角亭的中期茶,很多茶葉現(xiàn)在市場(chǎng)也是還有很多存量,所以中期茶價(jià)格也是很實(shí)在了,總體價(jià)格不高。

              還有很多像潤(rùn)元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫(kù)戎氏、龍潤(rùn)、福今等等。

              2. 老同志普洱散茶特級(jí)

              根據(jù)制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶!

              生茶:采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和,好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶:以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和,讓茶水達(dá)到軟水好喝。以1973年后為分界點(diǎn)。 生茶所沖泡出來(lái)的水是青綠色,熟茶沖泡出來(lái)才是金紅色。

              因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。

              散茶,指的是在制作后不僅過(guò)壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現(xiàn)代工藝的熟茶都是屬于散茶一類(lèi)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等,緊壓茶,進(jìn)過(guò)造型及壓制兩個(gè)步驟后,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。

              根據(jù)等級(jí)分生普洱茶品種有:

              普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,一般從茶樹(shù)枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多。

              根據(jù)品牌種類(lèi)有:

              中茶普洱、大益普洱茶、下關(guān)沱茶、七彩云南、陳升號(hào)、八角亭、老同志、普秀、龍園號(hào)、瀾滄古茶、柏聯(lián)普洱、龍潤(rùn)、書(shū)劍、天弘、彩農(nóng)茶、俊仲號(hào)、拉佤布傣、福元昌、蒲門(mén)茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩(shī)、勐庫(kù)戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。

              根據(jù)山頭種類(lèi)有:

              依產(chǎn)地山頭分類(lèi)——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒,即現(xiàn)在通常說(shuō)的“易武茶產(chǎn)地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。古六大茶山現(xiàn)今還有不同說(shuō)法:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱(chēng)的“六大茶山”,現(xiàn)在改為:易武、攸樂(lè)、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。

              3. 老同志300克散普熟茶

              357克安寧海灣老同志7578普洱熟茶701批次市場(chǎng)價(jià)在120元至150元左右一餅。該茶是經(jīng)典的延續(xù),原料選自勐海野生喬木老樹(shù)春茶,拼配有梗有葉,餅型圓整油潤(rùn),香氣濃郁,沖泡茶湯厚重度高,入口滋味醇厚,甘甜明顯,耐泡度高,八泡依然湯色不減,香氣不弱,比較適合口感重的茶友。

              4. 老同志三級(jí)散茶和五級(jí)散茶

              一般情況下都是真的。

              1999年,普洱茶界泰斗鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)立了海灣茶業(yè),在兩位老一輩資深茶人的帶領(lǐng)下,公司嚴(yán)格遵循“為天下人做好茶”的質(zhì)樸理念,經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展,海灣茶業(yè)早已成為頗具影響力的普洱茶企之一。

              旗下品牌“老同志”榮膺“普洱茶十大品牌”,無(wú)論品牌知名度,或是茶葉品質(zhì),均得到了茶友們的認(rèn)可。

              鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生曾任勐海茶廠廠長(zhǎng)和副廠長(zhǎng),海灣茶業(yè)成立之初,就已承繼了二位資深茶人40余年的制茶技藝及管理水平之精粹,并在發(fā)展過(guò)程中持續(xù)創(chuàng)新。

              作為公司核心品牌,老同志主營(yíng)以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料制作的普洱茶,原料產(chǎn)區(qū)包括勐海、易武、臨滄等知名茶區(qū)。以?xún)?yōu)質(zhì)的原料和精湛的制茶工藝為基礎(chǔ),自品牌成立以來(lái),老同志每年都在出產(chǎn)符合不同茶友品飲喜好、品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶。

              2004年加嘉早春普洱生茶,喝過(guò)的茶友一致好評(píng)。普洱茶與其他茶類(lèi)的本質(zhì)區(qū)別在于,隨著存儲(chǔ)年份的增加,普洱茶會(huì)變得越來(lái)越好喝。老同志早期生產(chǎn)的多款普洱茶,存放了10多年之后,整體綜合表現(xiàn)也有了質(zhì)的提升。

              目前在說(shuō)茶優(yōu)品已經(jīng)上架的數(shù)十款中期茶和老茶中,購(gòu)買(mǎi)過(guò)老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均給予了較高評(píng)價(jià),喉韻悠長(zhǎng)和無(wú)盡回甘,尤其令人印象深刻。

              老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鑒

              觀形:餅面油潤(rùn),條索肥碩勻整,金毫顯露。

              嗅香:陳香純正悠揚(yáng),蜜香馥郁。

              茶湯:湯色介于橙黃和金黃之間,清透明亮。

              葉底:呈深褐色,瑩潤(rùn)鮮活。

              入口顯開(kāi)闊感,喉韻悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)

              茶湯滋味飽滿(mǎn)醇厚,入口瞬間就有明顯的開(kāi)闊感;輕微苦澀即刻化開(kāi),喉部甘潤(rùn),喉韻悠長(zhǎng)。

              唇齒間陳香繚繞,茶湯流經(jīng)舌面和喉部,更覺(jué)水路細(xì)膩柔滑,生津綿潤(rùn),口中持續(xù)回甘。

              湯中陳香不減,滋味甜醇溫和,舌面苦澀很快化開(kāi),如飲山泉,生津逐漸匯成小溪。

              5. 老同志普洱散茶 熟茶價(jià)格

              1、配方不同:

              普洱茶大益7452中的74代表是74年創(chuàng)制的配方,

              普洱茶大益7572中的75代表是75年創(chuàng)制的配方。

              2、原料等級(jí)不同:

              普洱茶大益7452中的5代表5級(jí)茶青為主料。

              普洱茶大益7572中的7代表7級(jí)茶青為主料。

              3、勐海茶廠的生茶品種:

              (1)勐海茶廠生產(chǎn)的制式生茶,使用的原料主要來(lái)自版納州勐??h境內(nèi)。這一地區(qū)所轄的巴達(dá)、布朗、南糯、班章等茶山中,遺存有大量清末民國(guó)時(shí)期遺種的粗耕野放茶。

              (2)早期的勐海廠青餅,大都使用這種茶菁為制茶原料。80年代中期以后,這些老茶園迅速被改良種灌木新樹(shù)茶園所取代,并建成了巴達(dá)、布朗、南糯山三個(gè)基地茶園。

              (3)為保證大宗產(chǎn)品品制的相對(duì)穩(wěn)定,勐海茶廠的生茶茶品都是經(jīng)拼配制成。

              (4)除采用不同產(chǎn)區(qū)、不同等級(jí)的茶菁原料進(jìn)行拼配外,外人所不易得知的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是各款茶品都使用3-5年的老毛茶原料拼配,即一餅茶中,有甚至更早的原料。勐海茶廠的生茶,花色品種有大小方磚、沱茶和餅茶等幾類(lèi)。

              6. 普洱熟茶散茶級(jí)別圖片

              其中最具代表性的號(hào)級(jí)茶有車(chē)順號(hào)、聘號(hào)、雙獅同慶號(hào)、福元號(hào)、百年號(hào)、大票敬號(hào)以及白紙黑字陳云號(hào)等等。中茶七大印級(jí)順序?yàn)榇蠹t印、甲級(jí)紅印、大、甲級(jí)印、大字綠印、乙級(jí)印、美術(shù)字綠印

              7. 散裝大葉普洱熟茶三級(jí)價(jià)格

              一年的熟普可以喝

              要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽(yáng)照曬,不能有異味

              熟普洱制作

              1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽?jī)扇~(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。

               

                2、攤涼:鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

                3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。

               

                4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時(shí)短;老葉重揉,時(shí)長(zhǎng)?;蚓徎蚣保腥嗄淼墓?jié)奏感,這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

                5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。

               

                6、濕水:水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對(duì)人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。

               

                7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開(kāi)來(lái)晾干。。

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