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              普洱茶膏是紅茶還是綠茶(普洱茶餅是綠茶還是紅茶)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-22 13:20???點擊:215??編輯:admin???手機版

              1. 普洱茶餅是綠茶還是紅茶

                普洱茶既不是紅茶也不是綠茶,而是屬于發(fā)酵茶,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。

                普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

                普洱生茶指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統(tǒng)稱。

                

              2. 普洱茶是綠茶還是紅茶?

              云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

              其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。

              制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

              3. 普洱是什么茶是紅茶還是綠茶

              普洱茶有綠茶,紅茶,歡迎品嘗。

              4. 普洱茶餅是綠茶還是紅茶好

              普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有藥理作用,據(jù)《本草綱目拾遺》記載:“普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛担文c通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。 沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產(chǎn)地是云南,一般用黑茶制造,為便于馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把?,F(xiàn)在仍然采用餅茶生產(chǎn)技術(shù)的主要就是普洱茶,這樣更能發(fā)揮普洱茶越陳越香的特色風味。而對于需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說,自然是散茶了。

              2.茶餅:一種小吃,江西省四大傳統(tǒng)糕點之一,品茗香茶之茶點心,是九江、廬山特色食品,起源于宋代,傳說八仙呂洞賓在廬山修道成仙時,招待各路八仙特制茶點。詩人蘇東坡曾賦詩譽:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,風味獨特,皮薄酥脆,食用回味無窮,居家旅游,贈親友之佳品。

              1、常飲沱茶,對年齡40-50歲的人,有明顯減肥體重效果。

              2、70%以上病例證明,沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量,有一些在一個月中,日喝三盞沱茶的人,他們的血脂含量下降了22%。

              3、有一半病例,體內(nèi)膽固醇含量有所下降。對人體降低血尿酸的含量也有一定的作用。

              4、無苦味,無澀味,入口爽滑,醇厚,從調(diào)理腸胃起到養(yǎng)胃祛寒、減肥降脂、強身健體、延年益壽的效果,老少適益。

              5、解油膩牛羊毒,括腸通泄。

              6、降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用無副作用。

              7、常飲沱茶,對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。

              8、沱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。 磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的,如云南產(chǎn)的緊茶、小方磚茶;四川產(chǎn)的康磚茶;湖北產(chǎn)的青磚茶(又名洞茶),湖南產(chǎn)的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶為原料做成的紅磚茶,俗稱米磚茶。

              所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型;康磚茶則是用棍錘筑造成型。在磚茶的壓制技術(shù)中,汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序,同時它還有一個特殊的過程,即讓黃霉菌在其上面生長,俗稱“發(fā)金花”。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品,霉花越多質(zhì)量越好。

              花磚、茯磚、黑磚、青磚等磚茶,外表形狀平整,四角邊緣分明,厚薄大小均勻,湯色橙黃,香氣純正,滋味淳厚??荡u茶的外形為圓角長方體狀,色澤棕褐,湯色紅濃,香氣清純,滋味淳厚。緊茶外觀烏潤,湯色橙紅,香氣清正,滋味淳厚。小方磚茶外表灰黃,湯色黃明,香氣平和,滋味濃厚微澀。紅磚茶四角平整,磚面色澤油潤烏黑,湯色深紅,香氣高淳,味道濃。

              5. 普洱茶屬于什么綠茶還是紅茶

              紅茶

              紅茶是發(fā)酵茶,而綠茶不是發(fā)酵茶。發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有“發(fā)酵”這一工序的茶的統(tǒng)稱,茶樹芽葉經(jīng)過萎凋,揉切,發(fā)酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再經(jīng)精制制成的茶,就是發(fā)酵茶。

              發(fā)酵茶的定義:發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有發(fā)酵這一工序的茶的統(tǒng)稱,茶樹芽葉經(jīng)過萎凋,揉切,發(fā)酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再經(jīng)精制制成的茶,就是發(fā)酵茶。因發(fā)酵程度的不同可分為輕發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶。

              6. 普洱茶屬于綠茶還是紅茶

              普洱茶作為可以喝的“古董茶”,而綠茶卻不是。但從這個上面來看的話,普洱茶就有越是陳放越是好喝的說頭。我曾見過很多位收藏普洱茶的,卻沒有見過囤綠茶作為收藏的。而且買綠茶,基本都是少量的買,最好的狀態(tài)是現(xiàn)買現(xiàn)喝才更好。綠茶喝的是鮮,普洱喝的是醇,兩者茶性不同。

              7. 普洱茶屬于綠茶還是紅茶?

              1. 大益茶

                大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。在市場上的知名度非常高。

              2. 下關(guān)沱茶

              以普洱壓緊茶為主要業(yè)務,在清光緒時期就非常受歡迎,發(fā)展至今,連續(xù)多次被評為國家級名茶。

              3. 中茶

                中茶成立于1949年,是國內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,多次以“國茶”的身份出席重大國事活動,在市場上的占有率很高。

              4. 老同志

                主要專注于普洱茶,紅茶,綠茶的生產(chǎn)與銷售,旗下茶葉經(jīng)過多項質(zhì)量認證,暢銷于全國,深受海內(nèi)外消費者的喜歡。

              5. 八角亭

                八角亭成立于1964年,其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名,憑借優(yōu)良的品質(zhì),獨特的味道,已發(fā)展為全球影響力較高的品牌之一,深得顧客的信賴。

              6.陳升號

              是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌,主要面向中高端市場,擁有自己的生產(chǎn)基地,致力打造最為優(yōu)質(zhì)的普洱茶,現(xiàn)如今,其品牌,也處于世界領(lǐng)先地位,擁有頗高的知名度。

              7. 慶灃祥

                在行業(yè)內(nèi)的聲譽很高,該品牌創(chuàng)立至今,秉承嚴謹,完善的理念,致力為每一位客戶提供一款好茶,以其真品質(zhì),真價值的特點獲得顧客的青睞。

              8. 瀾滄古茶

               是集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一,以其獨特的香味,優(yōu)異的品質(zhì),紅亮的顏色在市場上有一定的占有率。

              9. 福海茶廠

                福海茶廠建立于1983年,是國內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè)。

              10. 雨林古樹茶

                雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作。

              它們各有各的不同,都是好茶葉。

              8. 普洱是什么紅茶還是綠茶

              普洱茶屬后期發(fā)校的茶才叫普洱茶,顏色是紅色的。

              9. 普洱茶是什么紅茶還是綠茶

              普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統(tǒng)稱。 普洱生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。

              中文名稱

              普洱生茶

              產(chǎn)地分布

              云南西雙版納傣族自治州、臨滄市、普洱市、保山市

              存放方法

              通風,自然,無異味不受潮

              分類

              曬青綠茶類

              沖泡方式

              100℃的沸水沖泡

              形狀

              餅茶、磚茶、沱茶、龍珠

              保健功效

              清理腸道,有降脂,提神

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