1. 茶葉過夜可以喝嗎?
隔夜茶不能喝，好的茶為六大茶類之一，具有獨(dú)特的毫香、鮮醇等特點(diǎn)，而茶需要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，其滋味、香氣方可最大程度的釋放，從而品嘗到茶葉真實滋味，而隔夜的茶，由于長時間放置，茶內(nèi)物質(zhì)易被氧化，口感、香氣均已消散，另外，容易招致雜物進(jìn)入，因此不建議飲用隔夜茶。
2. 茶葉過夜可以喝嗎有毒嗎
最好不要喝放了一晚上的茶水。隔夜茶是過夜的茶，由于放置時間過久，會流失部分維生素，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會變成刺激性很強(qiáng)的氧化物。另外茶水中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，均不利于健康，因此最好不要喝隔夜茶。
茶放置時間過久，會使茶多酚會進(jìn)一步氧化，茶黃素逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椴杓t素，加深茶湯顏色。
茶水中的茶多酚會氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物無毒，但過量會刺激人體。
一般夏季溫度較高，茶水不宜超過12小時。也不能用保溫杯泡茶，避免營養(yǎng)成分流失。
3. 茶葉可不可以過夜喝
茶最好不要隔夜，一般沖幾次水，都變淡了可以直接換。好茶不要放上5個小時以上，主要是味道變得很差，第二個是喝了的話，身體差的可能會拉肚。茶最好是即沖即喝，但切記不要空腹喝茶，傷胃。另外是茶色素是從綠茶中提取的一類水溶性酚性色素。不一定是白色。茶色素具有抗脂質(zhì)過氧化、增強(qiáng)免疫力功能、降血脂、雙向調(diào)節(jié)血壓血脂、抗動脈粥樣硬化、降低血粘度、改善微循環(huán)、抑制實驗性腫瘤等藥理作用。希望回答對你有用。
4. 過夜的茶葉還可以喝嗎
這里是茶小學(xué)，小時候，天真的課代表曾被家人囑咐過，隔夜茶有毒不能喝。
出于絕對信任，此后好多年，課代表就真的沒喝過一次隔夜茶，直到入了茶坑學(xué)了點(diǎn)茶知識，才知道真相。
隔夜茶，顧名思義，即放置一晚時間超過12小時的茶。認(rèn)為有毒不能喝的，依據(jù)是會滋生細(xì)菌、變質(zhì)發(fā)霉以及產(chǎn)生亞硝酸鹽能致癌（好可怕~）。
這個解釋充分利用了登臺階心理效應(yīng)，飲品放置久了會滋生細(xì)菌（大家點(diǎn)頭），會變質(zhì)發(fā)霉（大家又點(diǎn)頭），會產(chǎn)生亞硝酸鹽（大家再點(diǎn)頭），亞硝酸鹽能致癌（大家更是小雞吃米點(diǎn)頭再點(diǎn)頭）。
所以有毒，不能喝，于是大家都信了。
課代表想解釋一下這個誤區(qū)，但一個茶小學(xué)課代表的解釋恐怕不夠分量。
讓我們有請客座教授，央視財經(jīng)頻道、國家高級品茶師樓國柱和北京市營養(yǎng)源研究所隆重登場~
其實早在2014年，央視財經(jīng)頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對隔夜茶是否有毒能不能喝進(jìn)行了調(diào)查。
課代表代師授課，簡略介紹下調(diào)查過程。
記者用龍井、普洱和菊花茶做實驗，第一梯隊的三種茶早上九點(diǎn)沖泡好靜置，第二梯隊晚上九點(diǎn)沖泡靜置，第三批放在隔日早上九點(diǎn)沖泡。
三個梯隊相隔時間正好是12小時和24小時，符合隔夜茶標(biāo)準(zhǔn)。
然后請出無畏的樓老師進(jìn)行品鑒，不得不佩服老師的勇氣（課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水）。
經(jīng)品鑒得出結(jié)論，三個梯隊的茶口感并無區(qū)別，普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟（課代表看到這感覺自己遇到時間悖論了）。
品鑒之后，記者把茶水采樣送去北京市營養(yǎng)源研究所進(jìn)行檢測，就測亞硝酸鹽。
結(jié)果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量，這下大家可以放心了吧。
放出鏈接，不過癮的朋友可以看視頻。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科學(xué)調(diào)查，如果還有疑慮，課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學(xué)角度進(jìn)行解釋。
丁香醫(yī)生的名言：離開劑量說毒性的，都是耍流氓。不要怕有毒，主要看吃多少。其實跟央視的調(diào)查異曲同工，隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌，差十萬八千里。
課代表補(bǔ)充一下，隔夜茶雖然無毒也能喝，但是也有很多注意事項，比如環(huán)境和條件。
當(dāng)我們做到茶水分離，把茶放置于茶器中避免接觸空氣，把茶湯存于保溫杯中避免涼透，第二天，茶湯可以喝，茶也可以繼續(xù)沖泡，都沒問題。
炎熱潮濕的夏季，茶水敞開放置好幾天，飛蟲和灰塵來者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了，可以澆花作肥。
最后結(jié)論，保存得當(dāng)?shù)母粢共瑁紶柡纫换貨]事?？紤]到生活品質(zhì)，還是能不喝就不喝。
下課~
5. 過夜的茶葉可不可以喝
隔夜的茶是不建議繼續(xù)沖泡，因為不僅味道上會有一些改變，而且營養(yǎng)價值也會大大的降低，如果在夏天的時候，很有可能會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。
隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用，但是還有一定的作用，比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，還可以放在花盆中做化肥使用。
另外還可以晾干后，做成枕頭，有醒腦提神的作用。
6. 茶葉茶過夜可以喝嗎?
保溫杯里泡茶過夜不可以喝。
如果放了一夜可以觀察下杯底，有沒有顆粒狀的小點(diǎn)，如果有類似的東西最好不要喝了。如果沒有其它雜質(zhì)的情況下，又比較口渴可以喝。當(dāng)然最好是重新泡茶喝，不要因為這一點(diǎn)水而讓身體出現(xiàn)不適。
保溫杯里的水長期放置會引起變質(zhì)，而這個時間的期限則受客觀環(huán)境的影響。將開水倒進(jìn)保溫杯中后處于密封狀態(tài)下，一般存放三天是沒有問題的，因為在保溫杯里開水是處于一個干凈密封的狀態(tài)，三天是不會變質(zhì)的，只是水溫會變冷而已。而密封性差點(diǎn)的，相應(yīng)保質(zhì)期也會減少。
7. 茶葉過夜能喝么
隔夜的茶最好不要繼續(xù)沖泡。隔夜的茶味道會改變，其中含有的營養(yǎng)價值也會大大的降低。如果天氣比較炎熱，隔夜的茶容易變質(zhì)。你在泡茶的時候不可以飲用濃茶，以免刺激胃腸道，影響夜間睡眠質(zhì)量。
泡過的茶葉放到第二天，稱為隔夜茶。通常情況下，隔夜茶容易滋生細(xì)菌，口感也有所下降，同時還容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等物質(zhì)，對人體健康不利，因此泡過的茶葉第二天不能再泡。