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              茶葉自動采摘機器(茶葉自動采摘機器設(shè)備)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-02 21:49???點擊:77??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉自動采摘機器設(shè)備

              這個要看你怎么采,什么時候采。剛開始時,100畝地,有10—20人都夠。但是高峰期一畝地得2人。茶的產(chǎn)量高低,是要你盡可能多的采摘下來才算。這個要看你怎么采,什么時候采。

              新手采茶工一天大約能釆5~10斤鮮葉,100~200g左右鮮嫩芽頭,菜茶需要手腳熟練,同時受限于采摘部位、茶園水平、時間等因素,采茶的量亦沒有固定,一般熟練的采茶工,一天可采摘30斤鮮葉,一斤鮮嫩芽頭,而新手采茶工,在采摘上不熟練,因此產(chǎn)量會有所減少。

              2. 茶葉采摘機械

              35型揉捻機一次可揉40斤左右的茶葉,

              揉捻是烏龍茶初制的塑型工序,通過揉捻形成其緊結(jié)彎曲的外形,并對內(nèi)質(zhì)改善也有所影響。揉捻可以卷緊茶條,縮小體積,為炒干成條打好基礎(chǔ),適當破壞葉組織、物質(zhì)轉(zhuǎn)變。

              揉與焙是烏龍茶初制的塑型階段。整個階段分為三揉三焙六個工序,揉與焙是反復相間進行的,各個工序互相聯(lián)系、互相制約。其程序為揉捻--初烘--初包揉--復烘--復包揉--干燥。

              3. 茶葉采茶機

              1、采青:即采摘青茶,采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部,藉兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉,有的多采一葉叫一心二葉,也有一心三葉。目前則另有單人式、雙人式采茶機,可利用機械采茶,既省力且快速2、萎凋:在一定的溫度、濕度條件下均勻攤放,使適度促進鮮葉酶的活性,內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生適度物理、化學變化,散發(fā)部分水分,使莖、葉萎蔫,色澤暗綠,青草氣散失。3、發(fā)酵:發(fā)酵在一般茶上(除后發(fā)酵茶)是單純的一種氧化作用,只要將茶青放在空氣中即可。就茶青的每個細胞而言,要先萎凋才能引起發(fā)酵,但就整片葉子而言,是隨萎凋而逐步進行的,只是在萎凋的后段,加強攪拌與堆厚后才快速地進行。發(fā)酵對茶青造成下列的影響:顏色的改變:未經(jīng)發(fā)酵的茶葉是綠色的,發(fā)酵后就會往紅色變,發(fā)酵愈多顏色變得愈紅。葉子本身與泡出的茶湯顏色都是一樣。4、殺青:通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟5、揉捻:揉捻是普洱茶初制的塑型工序,通過揉捻形成其緊結(jié)彎曲的外形,并對內(nèi)質(zhì)改善也有所影響。6、干燥:是茶葉初加工環(huán)節(jié)較為重要的工序,主要是通過熱量蒸發(fā)茶葉水分,從而形成茶葉特有的感官品質(zhì)和穩(wěn)定的品質(zhì)特征。7、精制:是指將毛茶通過篩分、風選、揀剔、拼配、勻堆等工序加工得到的產(chǎn)品。

              4. 全自動摘茶葉機器

              由人工,也有機器的

              茅巖莓茶加工方法好多,不同的生產(chǎn)加工工藝,所生產(chǎn)的品質(zhì)與質(zhì)量也有好大的差別.如

              (1).直接太陽曬干法:民間通常采用莖葉全株砍采,直接切成一寸左右的茶段,利用自然太陽曬干,這樣加工生產(chǎn)的茅巖莓茶,全葉片狀,表面無白色結(jié)晶體析出,直接用開水泡,色為淡綠色,味淡不醇,無回味,功能效果的較差,需要清煮很長時間才能發(fā)揮效果.

              (2).水煮殺青曬干法:同樣采用莖葉全株砍采,切成一寸長的茶段,用沸水煮撈殺青后,曬干即為成品,這種加工方法生產(chǎn)的茅巖莓茶,半片狀,色淡黃綠,有少許白色結(jié)晶析出,味帶苦澀,這種方法最為方便,但經(jīng)過水煮撈后,營養(yǎng)物質(zhì)被大量流失,功能效果差.

              (3).炒青攤曬法:選用茅巖莓茶的枝葉為原料,用熱鍋殺炒青,炒至5成干再手工搓揉,然后在太陽底下攤開曬至全干,這種方法加工的茅巖莓茶,這種傳統(tǒng)工藝掌握的難度較大,炒鍋的時間和溫度以及手法和曬干方法都決定了茶的品質(zhì)。好的品質(zhì)為:黑白相間,白色結(jié)晶析出較多,且均勻,入口微苦,回味甘甜。

              (4).炒青渥漚生產(chǎn)法:茅巖莓茶的這種加工法有點象紅茶的常規(guī)生產(chǎn),選材是茅巖莓茶的嫩枝葉,揉成條狀后,進入渥漚間發(fā)酵一至二天,再散塊入炒鍋炒干至成品.這種方法加工的茅巖莓茶,茶形條片狀,黑白相間,經(jīng)過渥漚有效成份丟失也最多,味淡甜,有回甘,且?guī)б欢ǖ酿t澀味,酸味較重,功能效果交較差。(5).物理生物工程:采用專用殺青鍋在特定的溫度,時間與環(huán)境下殺青,同時采用生物物理工程進行蛋白酶化轉(zhuǎn)移技術(shù)進行有效轉(zhuǎn)化.然后用炒干機二至三次分段炒至全干至成品,這種方法生產(chǎn)的茅巖莓茶,保持了茅巖莓茶的原汁原味,批量生產(chǎn)成本大大降低,茶味好,色淡黃綠,略帶少量茅巖莓茶結(jié)晶析出白點,茶味醇正甘甜,但這種方法缺少手工搓揉,營養(yǎng)物質(zhì)不容易被滲泡出來.

              (6).現(xiàn)代精加工工藝:是典型地企業(yè)化生產(chǎn)方式,既繼承了傳統(tǒng)手工制作的優(yōu)點,保留了傳統(tǒng)工藝的入口微苦,回味甘甜的特點,利用現(xiàn)代化GMP無菌車間進行隔離生產(chǎn),采用目前流行的破壁工藝、專業(yè)烘烤、分離配對、紫外線殺菌等一系列茅巖莓國家質(zhì)量生產(chǎn)規(guī)范。用這種方法生產(chǎn)的茶,充分地發(fā)揮了茅巖莓的藥理性,避免了珍貴原料的浪費,成分用量也得以標準化,食用起來也更安全。

              5. 茶葉自動采摘機器設(shè)備廠家

              摘茶葉一葉一新采摘時把機器固定新葉上面的高度開始采摘最快

              6. 茶葉機械化采摘技術(shù)

              生手摘茶葉一天大概能摘三斤左右,茶采茶使用的盛裝器具,必須具有通風、抗壓的功能。一般以竹編或藤編的帶有網(wǎng)眼的茶籃或茶簍,也可用不銹鋼材料、食品級塑料制成。

              拓展資料

              一年能采制幾次茶葉,因海拔高低、土壤狀況、經(jīng)濟性需要而定,從六次到一次不等。春天采制的茶稱為春茶,冬天采制的稱為冬茶(或稱冬片)。以臺灣而言,春天最適宜采制不發(fā)酵茶與輕中發(fā)酵茶,夏天最適宜采制重發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶,秋冬與春天相同,但品質(zhì)略遜于春。

              春天的采制季節(jié)又分為三個階段,第一個階段是「清明」(四月上旬)以前,是采制綠茶最好的時候,每年清明左右常見茶行門口貼著「明前龍井上市」的廣告,強調(diào)早春的綠茶已經(jīng)上市。清明以后是清茶采制的時節(jié)。

              「谷雨」以后(陽歷四月下旬,已是晚春),則是凍頂、鐵觀音、水仙等采制的時候。因為葉茶類需要采較成熟茶青,而鐵觀音、水仙、佛手等的茶青又要比清茶成熟些?,F(xiàn)在有些提早發(fā)芽品種被培育出來,所以清明左右就有凍頂?shù)炔砷_面葉的茶類出現(xiàn)。

              但重發(fā)酵的白毫烏龍與全發(fā)酵的紅茶雖屬芽茶類,但因發(fā)酵重的關(guān)系,卻適合初夏時采制,因為這時候的茶青含有利于紅茶、白毫烏龍的成分多,白毫烏龍需要的茶小綠葉蟬也到這個時候才有。

              7. 電動摘茶葉機

              修剪機插上電源,然后啟動修剪機的工作開關(guān)。

              8. 茶葉自動化采摘

              茶葉經(jīng)過采摘后需要茶農(nóng)對青葉通過炒茶機進行炒制,現(xiàn)有技術(shù)中,大多還是采用單臺炒茶機單獨進行喂料、炒制、收集等炒茶工序,平均每人最多只能操作2-3臺的炒茶機,工作效率低下,浪費人力成本;盡管有些茶農(nóng)將炒茶形成流水線式工藝,其喂料方式也不夠統(tǒng)一,需要人工判斷每臺炒茶機的工作進程,并采用人工的方式對炒茶機進行喂料,很難實現(xiàn)自動化的連續(xù)炒制,不僅造成大量的人力浪費并致使茶葉的制造成本增加,還使得炒茶效率低下,無法實現(xiàn)炒茶流水線的全面自動化。

              技術(shù)實現(xiàn)要素:

              本實用新型的目的在于提供一種全自動炒茶流水線,真正實現(xiàn)了全自動化連續(xù)炒制。

              為了達到上述目的,本實用新型所采用的技術(shù)方案是:一種全自動炒茶流水線,包括提升機、投料車、若干臺炒茶機、兩臺平輸機以及控制單元;

              所述提升機包括設(shè)于底部的提升機進料箱、設(shè)于頂部的提升機出料箱、輸送帶一,所述輸送帶一被傾斜設(shè)置以能夠被驅(qū)動以自提升機進料箱向提升機出料箱方向移動,從而使承載在輸送帶一上的茶葉材料被輸送至提升機出料箱內(nèi),所述提升機出料箱內(nèi)水平設(shè)置有輸送帶二,所述提升機出料箱底部在輸送帶二的輸送終端設(shè)有開口,供輸送帶二上承載的茶葉材料在輸送過程中向下掉落時通過;

              所述投料車包括導軌和車體,所述導軌水平設(shè)置于所述提升機出料箱的下方,所述車體被設(shè)置以能夠被驅(qū)動以沿著導軌移動;所述車體上部開口,用以接收提升機出料箱輸送出的茶葉材料,所述車體內(nèi)部水平設(shè)置有輸送帶三,所述車體底部位于輸送帶三的兩側(cè)分別設(shè)置有開口,供輸送帶三上承載的茶葉材料在輸送過程中向下掉落時通過;

              所述炒茶機分為兩排,分別并列放置于導軌下方兩側(cè),所述炒茶機包括儲料箱、炒鍋和炒茶機出料口,所述儲料箱上部開口,用以接收投料車輸送出的茶葉材料,所述儲料箱內(nèi)部水平設(shè)置有輸送帶四,所述儲料箱底部位于輸送帶四的輸送終端設(shè)有開口,供輸送帶四上承載的茶葉材料在輸送過程中掉落至炒鍋內(nèi);

              所述平輸機分別設(shè)置于兩排炒茶機的炒茶機出料口下方;所述平輸機包括輸送帶五,用以輸送經(jīng)每臺炒茶機炒制完成的茶葉材料;

              所述控制單元包括電腦主控板和設(shè)置于輸送帶二上的壓力傳感器,所述壓力傳感器與電腦主控板電連接,所述電腦主控板分別與各輸送帶的驅(qū)動裝置電連接。

              上述結(jié)構(gòu)中,提升機將待炒制的茶葉材料從底部的提升機進料口輸送至頂部的提升機出料口,提升機出料口內(nèi)部的輸送帶二再將茶葉材料輸送并投放至投料車中,投料車可移動至需要被喂料的炒茶機上方,將茶葉材料通過輸送帶三投放至炒茶機上部的儲料箱中,再由儲料箱中的輸送帶四投放至炒鍋內(nèi)進行炒制,最后經(jīng)過炒制完成的茶葉將通過炒茶機出料口被投放至平輸機上,由平輸機將其統(tǒng)一輸送至一側(cè)進行收集。

              進一步的設(shè)置在于,所述提升機的輸送帶一分為提升機進料箱內(nèi)的水平段、上升段、提升機出料箱內(nèi)的水平段。

              進一步的設(shè)置在于,所述提升機的輸送帶一表面水平設(shè)有托板,所述托板為棱柱狀,防止茶葉材料在上升運輸過程中滑落。

              9. 茶葉智能采摘機

              喝過綠茶的朋友都知道,綠茶的特點之一就是“鮮爽”。為什么會鮮爽呢?因為綠茶的鮮葉原料都是嫩嫩的芽頭,或者是芽頭帶著剛要長開的嫩葉。這種剛生長不久的茶葉,很好的保留了茶葉的鮮嫩度,因此綠茶喝起來才會這么“鮮爽”、“甘香”。

              綠茶對鮮葉的要求,只能用手工采摘的方式才能滿足,這樣才可以保證質(zhì)量。而且,綠茶對于茶葉的完整度也有著高要求,手工采摘能夠較好的控制茶葉外形的統(tǒng)一性。如果用機器采摘,因為此時茶葉還是處于嫩芽狀,身形較小,用機器采摘的話不易控制外觀的勻整度,操作起來比較困難。

              所以,綠茶大多數(shù)都是用手工采摘。

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