全面介紹關(guān)于茶葉市場(chǎng)動(dòng)態(tài),茶葉企業(yè)新聞,茶行業(yè)有關(guān)資訊
              手機(jī)訪問(wèn) http://m.nbmjn.com

              為什么山茶油比橄欖油好?

              為什么山茶油比橄欖油好?

              山茶油它的單不飽和脂肪酸含量遠(yuǎn)高于橄欖油,還有多種橄欖油所沒(méi)有的活性物質(zhì)。拿齊云山高油酸山茶油來(lái)說(shuō),它含有的茶多酚、角鯊烯、黃酮類物質(zhì)都是橄欖油沒(méi)有的。且齊云山高油酸山茶油煙點(diǎn)高達(dá)232℃,中式爆炒和涼拌都能輕松應(yīng)對(duì)。

              茶油和橄欖油有什么區(qū)別?

              一、地區(qū)不同

              1、山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(CamelliaoleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。

              2、3500BC,古希臘人開始人工種植橄欖樹,橄欖樹種植從內(nèi)陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的意大利、法國(guó)、西班牙等地。

              /iknow-pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c8701fe0e22e2287f9e2f0708ff7etarget=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c8701fe0e22e2287f9e2f0708ff7e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

              二、營(yíng)養(yǎng)成分不同

              1、山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯,角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對(duì)抗癌有著極佳的作用。

              山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素,含量是大豆油的10倍。

              2、橄欖油突出特點(diǎn)是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外,還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例,能增加人體內(nèi)的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平,從而能防止人體內(nèi)膽同醇過(guò)量。

              三、油酸含量不同

              1、與其它食用油相比,山茶籽油的單不飽和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少。

              2、橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸――油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。

              參考資料來(lái)源:/baike.baidu.com/item/%E5%B1%B1%E8%8C%B6%E6%B2%B9?fromtitle=%E8%8C%B6%E7%B1%BD%E6%B2%B9&fromid=3850985#1_1target=_blanktitle=百度百科-山茶油>百度百科-山茶油

              參考資料來(lái)源:/baike.baidu.com/item/%E6%A9%84%E6%A6%84%E6%B2%B9#2target=_blanktitle=百度百科-橄欖油>百度百科-橄欖油

              ①茶油是四大木本植物油之一,具有“東方橄欖油”的美稱,其物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油相似,其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油,還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)如角鯊烯、皂素、茶多酚等物質(zhì),具有豐富的營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值。

              ②單不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%以上,高于橄欖油;

              ③飽和脂肪酸的含量特低,不足10%,低于橄欖油;

              ④多不飽和脂肪酸比例完全符合“歐米伽膳食”小于4:1的國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)于橄欖油;

              ⑤維生素E的含量是橄欖油的兩倍。

              ⑥煙點(diǎn)比橄欖油高。

              茶油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,具有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道吸收.

              橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分,能夠降低膽固醇,防止心血管疾病的發(fā)生。

              味道不一樣啊 再說(shuō)質(zhì)量 還有好多都是不一樣的

              一個(gè)國(guó)內(nèi)的一個(gè)國(guó)外的

              一個(gè)土的一個(gè)潮的

              上一篇:返回欄目

              發(fā)表評(píng)論

              條評(píng)論

              我要留言(留言后專人第一時(shí)間快速對(duì)接)

              姓 名:

              聯(lián)系電話:

              留言備注:

              熱門文章
            1. 1中國(guó)十大食用油品牌排行榜
              價(jià)格:暫無(wú)
              熱度:
              查詢?cè)斍?>
            2. 2廣西20種土特產(chǎn)
              價(jià)格:暫無(wú)
              熱度:
              查詢?cè)斍?>
            3. 3去騰沖必買的十大特產(chǎn)?
              價(jià)格:暫無(wú)
              熱度:
              查詢?cè)斍?>
            4. 4茶油怎么涂抹頭發(fā)如何正確使用茶油洗頭?
              價(jià)格:暫無(wú)
              熱度:
              查詢?cè)斍?>
            5. 5茶油敷臉一年后的變化?
              價(jià)格:暫無(wú)
              熱度:
              查詢?cè)斍?>
            6. 首頁(yè) |網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)站聲明|正在咨詢|聯(lián)系我們 |網(wǎng)站地圖
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线