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              素炒笨絲瓜家常做法?

              食材

              絲瓜1根

              大蒜3瓣

              鹽適量

              淀粉1 勺

              茶油2勺

              胡椒粉少許

              紅椒少許

              蠔油少許

              步驟/方法

              1主料及配料

              2絲瓜洗凈切片,大蒜拍扁,紅椒少許剁碎。

              3熱鍋冷油,爆香大蒜。

              4倒入切片的絲瓜翻炒。

              5絲瓜炒軟后加少許鹽,加紅椒丁,噴少許水,加胡椒粉、蠔油,勾薄芡,拌勻出鍋。

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