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              信陽毛尖是什么茶

              一、信陽毛尖是什么茶

              信陽毛尖是綠茶,其別名為豫毛峰,主要產(chǎn)地在河南省信陽市,且信陽毛尖的茶葉翠綠有光澤,具有較為明顯的白毫,沖泡后的茶湯為澄澈黃綠色,并且信陽毛尖的主要品種有明前茶、雨前茶、擾圓夏茶、秋茶等。

              信陽毛尖是哪種茶

              信陽毛尖屬于綠茶,是中國十大名茶之一,信陽毛尖的茶葉整齊勻稱,顏色為鮮綠色,白毫明顯,沖泡后的茶湯為黃綠色,具有醇厚的香氣,且信陽毛尖要經(jīng)過篩分、殺青、揉捻、烘焙、復(fù)焙等多個(gè)緩虧塌工藝制作而成。

              信陽毛尖空脊的生長地區(qū)

              信陽毛尖主要產(chǎn)地在河南省信陽市,信陽市的土壤多為黑色或者黃色沙壤土,富含豐富的腐殖質(zhì),且土壤酸堿度為4-6.5之間,有利于信陽毛尖茶樹旺盛生長,并且信陽市的年平均氣溫約為15.1度,適宜茶樹生長。

              信陽毛尖品種介紹

              信陽毛尖的主要品種有春茶、夏茶和秋茶,其中春茶中包括明前茶、雨前茶、春尾茶,且明前茶是信陽毛尖珍品中的極品,夏茶是指每年6至7月采摘并制作的茶葉,而秋茶是指每年的7月份采摘并制作成的茶葉。

              二、毛尖的種類有哪些

              毛尖的種類:信陽毛尖、都勻毛尖、白馬毛尖、圣地毛尖、溈山毛尖。

              1、信陽毛尖:信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市,此處山勢高,因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)勢,所以可以生產(chǎn)出比較多的高檔的毛尖茶空猛腔,信陽毛尖茶顏色嫩綠,香氣帶著栗子香。

              2、都勻毛尖:都勻毛尖主要是生產(chǎn)在團(tuán)山一帶,此處的氣溫為16度左右,年降水量非常豐沛,土壤肥沃含有多種適合茶樹生長的知胡微量元素。

              3、白馬毛尖:白馬毛尖產(chǎn)生于雪峰山脈,外形條條緊扣,外形均勻略略彎曲,但是色澤非常翠綠斗衫有光澤,沖泡之后香味非常清爽。

              4、圣地毛尖:圣地毛尖是產(chǎn)于廣西的小平山一帶,一般是分成特技、一級到四級,采摘后經(jīng)過幾個(gè)精細(xì)的步驟制作而成。

              5、溈山毛尖:溈山毛尖產(chǎn)于湖南省溈山鄉(xiāng),它的外形是微微卷起來的,一塊塊的形狀,但是它的顏色是黃色明亮的,茶湯的顏色也是黃色透亮的,香味濃郁。

              以上內(nèi)容參考百度百科-毛尖

              三、信陽毛尖有哪些品種

              這個(gè)信陽毛尖按照品種的不同評級的,比如:

              1、谷雨茶。谷雨茶是指在谷雨(陽歷4月20號)之前所采制的茶葉,這個(gè)時(shí)期的雨水量很充沛,味道比明前茶要重一點(diǎn)。

              2、春尾茶。春尾茶是指在春天末期(陽歷6月份)之前所采制的茶葉,它非常耐泡,鄭局就價(jià)談哪格來說也相對來說比較便宜。

              如果你想購買信陽毛尖,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!

              另外,信陽毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定,能夠廣吸異味。因此,含叢碼與有異味的物品混放貯存時(shí),就會(huì)吸收異味而且無法去除。

              四、茶葉中頂尖的毛尖品種是什么品種?

              茶葉中頂尖的毛尖品種有信陽毛尖、都勻毛尖、白馬毛尖、圣地毛尖、溈山毛尖,它們的特點(diǎn)如下:

              1、信陽毛尖

              產(chǎn)于河南省信陽市。該地區(qū)山勢高峻,生態(tài)局陸環(huán)境得天獨(dú)厚:高檔毛尖茶以一芽一葉或一橋臘則芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩綠亮。

              信敏棚陽毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量優(yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長好,制出毛尖茶外形油潤發(fā)亮;溫濕度差的生長也差,制成品有干枯感。采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。

              2、都勻毛尖

              都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶,該去年平均氣溫為16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚,土壤疏松濕潤,土質(zhì)是酸性或微酸性,內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽適宜茶樹的生長。

              都勻毛尖茶清明前后開采,與《都勻縣志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、細(xì)者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初 展,長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個(gè)芽頭。

              3、白馬毛尖

              白馬毛尖產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。品質(zhì)特點(diǎn):其外形是,條索緊結(jié)壯實(shí)勻凈稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。1991年,被評為湖南省級名茶。

              4、圣地毛尖

              圣地毛尖,條索圓滑緊細(xì),毫尖顯露有光澤,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香,滋味甘醇。是一種產(chǎn)于廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶。采摘一芽一葉,經(jīng)攤放、青鍋、揉捻、烘干、篩選、復(fù)香制成。分特級、一至四級。

              5、溈山毛尖

              溈山毛尖,產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)。此茶類屬于黃茶類。外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,松煙香氣芬芳濃郁,滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻。1988年獲中國首屆食品博覽會(huì)銅牌獎(jiǎng)。

              按葉的大小分,有大葉種,中葉種,小葉種。按葉形分,有桂花種,柳蘆衡悔葉種,圓葉種,橢葉種。按發(fā)芽遲早分,有早生種,中陪正生種,攔姿晚生種。按葉色分,有紫芽種,綠芽種,黃芽種。以上茶種統(tǒng)稱為信陽種,適制綠茶毛尖。

              同有什么茶能稱為頂尖

              真正高品隱帶質(zhì)的茶量很少,很難在市面上流通.

              說到毛尖,大的產(chǎn)灶手蘆地就有薯伍信陽毛尖,都勻毛尖.等

              信陽毛尖黑龍?zhí)懂a(chǎn)地的最貴。

              去中國萬茶招商網(wǎng)看一下,上面有各種各樣的茶葉。

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