山茶樹是我國特有的山茶科油料樹種,被西方譽(yù)為“東方樹”。早在公元前100多年時(shí),我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。
在古代,山茶油是皇家的御膳用油,明朝皇帝朱元璋更是對(duì)山茶油贊賞有加。
在西方,橄欖油幾乎是最好的食用油了,但是來到中國跟山茶油一比,明顯還是不夠看,營養(yǎng)成分,食用價(jià)值,使用用途等等都是比不上的。
而且山茶油僅僅只有中國有產(chǎn),其余的只在東南亞及日本有一點(diǎn)點(diǎn)的分布,可以說山茶油是中國人自己的油,是我們的“國油”。
就是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油,為了抑制這些有害氣體的產(chǎn)生,促使汽車生產(chǎn)廠家改進(jìn)產(chǎn)品以降低這些有害氣體的產(chǎn)生源頭,歐洲和美國都制定了相關(guān)的汽車排放標(biāo)準(zhǔn)。
其中歐洲標(biāo)準(zhǔn)是我國借鑒的汽車排放標(biāo)準(zhǔn),目前國產(chǎn)新車都會(huì)標(biāo)明發(fā)動(dòng)機(jī)廢氣排放達(dá)到的歐洲標(biāo)準(zhǔn)。
茶油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。 野生的成分就更好。
1改善血液循環(huán),美國心臟協(xié)會(huì)在對(duì)現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)中國南部尤其是廣西巴馬江西婺源浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低,在歷史上都是長壽之鄉(xiāng)。芬蘭和美國最高。唯一顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同。以山茶油為主要脂肪來源。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明山茶油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥高血壓心臟病心力衰竭腎衰竭腦出血。
2促進(jìn)消化系統(tǒng)功能,山茶油能提高胃脾腸肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實(shí)山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
3增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能,山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食油。
4強(qiáng)化骨髂系統(tǒng)功能,山茶油能促進(jìn)骨骼生長,促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。
5預(yù)防癌癥,由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(乳腺癌前列腺癌結(jié)腸癌子宮癌)。
6防輻射作用山茶油在被發(fā)現(xiàn)有增強(qiáng)防輻射的功能后,就被用來制作宇航員的食品。優(yōu)秀的嬰兒食品。根據(jù)其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
7保護(hù)皮膚,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。山茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味香氣維生素和性質(zhì)的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分為油酸,其含量高達(dá) 75%左右,此外還含有豐富的維生素E胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克山茶油含9卡路里熱量。
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物
茶油是生活中最受歡迎的一種食用油,茶油通常是用來食用的,可是也有一些人會(huì)用茶油來美容。據(jù)說用它擦臉以后,美容功效特別出色,茶油是還沒有經(jīng)過任何有機(jī)化學(xué)處理,純天然的。能夠促進(jìn)肌膚新陳代謝,滋潤肌膚,美白祛斑。天天使用能夠發(fā)揮出更強(qiáng)的皮膚護(hù)理明顯的效果。
用山茶油涂臉具有防曬的好處,從而能夠有效抵抗紫外線、輻射的侵害。因?yàn)樯讲栌途哂锌棺贤饩€、防輻射功效。所以,在外出玩耍、工作的時(shí)候取適量茶油涂抹在臉上、四肢上,用起來清爽、不粘,對(duì)防曬具有一定的功效。很明顯的一個(gè)現(xiàn)象就是,云南作為產(chǎn)茶區(qū),當(dāng)?shù)氐呐砍S蒙讲栌妥o(hù)膚,就比同處高原地區(qū)的西藏女性皮膚看起來白嫩細(xì)膩很多。
用山茶油涂臉具有祛斑的好處,從而能夠有效改善肌膚的狀況。因?yàn)樯讲栌褪怯退匀环蛛x的果油,沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理,含有豐富的維生素和油酸,極易被皮膚吸收。直接使用山茶油護(hù)膚能有效促進(jìn)皮膚的新陳代謝,防止皮膚皺紋和粗糙。使皮膚恢復(fù)自然彈性,光澤而柔嫩,從而達(dá)到淡化色斑目的。
用山茶油涂臉具有潤膚的好處,從而能夠使得肌膚更滋潤有水分。因?yàn)樯讲栌偷姆肿咏Y(jié)構(gòu)很細(xì),陳年的山茶油的酸堿度與人體的酸堿度接近,所以,用山茶油抹臉容易吸收,能夠起到潤膚的效果。我們的皮膚表面是有一層皮脂膜的,這是皮膚的保護(hù)層,由于天氣干燥、護(hù)膚不當(dāng)?shù)仍?,很多人的皮脂層被破壞,這個(gè)時(shí)候使用山茶油就可以發(fā)揮全面的潤膚、鎖水、保濕的效果了。
“山茶油又稱“茶油”、“茶籽油”,其樹木被稱為“油茶樹”、“山茶樹”,山茶油在中國已有幾千年的食用歷史。中國先秦古籍《山海經(jīng)》中記載“員木,南方油食也”,員木即油茶樹。山茶油是從油茶樹的果實(shí)直接壓榨而來。”
它被稱為“月子油”、“益壽油”,因此,茶油也得到了世界農(nóng)組織的認(rèn)可。
油茶樹為我國東南部特有的山茶樹種,在我國已有2000多年的栽培歷史。紅花油茶樹,是三清山一帶特有的名貴木本油茶樹,全國獨(dú)一無二。該油茶樹生長周期長,春秋兩度開花,花期1-2個(gè)月,自開花到果實(shí)成熟期一年,沐浴四季陽光雨露,吸盡天然養(yǎng)分,日月精華。其主要產(chǎn)品――紅花茶油,因特有的低碘值,高含量的油酚使其穩(wěn)定性較普通白花山茶油更好,不變質(zhì),易保管;對(duì)人體有益的氨基酸含量居各種植物油之冠;亞油酸含量完全符合人體需求量不含膽固醇,可抑制高血壓、高壓脂和預(yù)防心腦血管疾病。
由于紅花山茶油資源極為稀少,且營養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)合理,更有益人體健康,歷代奉稱為貢品,尤顯珍貴。該產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)完全符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。其脂肪酸的構(gòu)成和各類成份指標(biāo)與地中海國家的橄欖油指標(biāo)十分接近,被譽(yù)為“東方橄欖油”,是國家頒布的《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中指定大力推介和發(fā)展的純天然食用植物油。
我公司銷售的紅花茶油,以海拔800米以上三清山國家生態(tài)林自然保護(hù)區(qū)的高山野生紅花茶籽為原料,采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。
紅花茶樹開紅花,其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。因其生長具有高海拔的獨(dú)特性,將其移至海拔800米以下,只開紅花不結(jié)果,數(shù)年后其花呈白色,已不具紅花茶樹的特征。紅花茶油因其野生生長,數(shù)量稀少,尤顯珍貴。高海拔區(qū)無農(nóng)耕作業(yè),無農(nóng)藥化肥,無工業(yè)污染,真正天然綠色。高海拔區(qū)長年云霧繚繞,紅花茶果承受雨露滋潤的時(shí)間更長,因而其營養(yǎng)更為豐富,實(shí)為茶油中的上佳之品。
紅花山茶油的主要特點(diǎn):
(1)紅花油茶樹初秋天始開花并孕蕾,陽春三月再度開花,第二年11月底方可采摘,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季,承四季陽光雨露,營養(yǎng)極其豐富。
(2)紅花茶油品質(zhì)卓越,色澤純凈,清香味美,不含膽固醇,不含芥酸,無農(nóng)藥化肥殘留,是食用油中之王,也是一種極具環(huán)保的綠色保健食品。
(3)所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠,長期食用,有利于降低血壓血脂,低密度脂蛋白膽因酸,可有效預(yù)防高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病。
(4)易于體內(nèi)消化吸收,可內(nèi)服、可消腫外用,不使傷口發(fā)炎,無任何毒副作用,是最好的藥用油之一。
(5)易被人體皮膚、毛發(fā)等吸收,可直接用作護(hù)膚、護(hù)發(fā)和美容。精品茶樹油是目前世界上最好的天然美容養(yǎng)顏產(chǎn)品??芍苯映隹谥撩绹⑷毡镜葒?。
(6)營養(yǎng)成份與橄欖油相似,是紫外線的天然過濾器,可用作防曬油,減少皮膚癌的發(fā)生。
(7)紅花山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理性物質(zhì)――茶多酚和山茶甙,對(duì)降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。
(8)紅花山茶油中含有一種生理活性成分――角鯊烯。角鯊烯具有芳香氣,有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,并具有提高人體免疫力及增進(jìn)吸腸道的功能。
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茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當(dāng)時(shí)就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上,茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油,據(jù)史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶,早在公元前100多年漢武帝時(shí),就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油,因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效,歷來為皇家指定進(jìn)貢品,野山茶油在全世界唯中國獨(dú)有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史,明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢?!逼渌偶幸捕嘤杏涊d,《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡,退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌。
早在2300年前,我國民間就有采摘油茶果榨油以供食用的傳統(tǒng)。據(jù)公元前三世紀(jì)《山海經(jīng)》記載:“員木,南方油食也”,其 “員木”即指油茶樹。因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效,歷來為皇家指定進(jìn)貢品,在明清時(shí)期尤為盛行,在當(dāng)時(shí)享用山茶油是一種身份的象征。據(jù)史料記載:楚漢之爭(zhēng),漢高祖劉邦受傷,行至武陟食茶油,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝視察黃河險(xiǎn)工,知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開油茶館,油茶由此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
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