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              制作茶葉過(guò)程中為什么要放茶油?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-04 11:31???點(diǎn)擊:222??編輯:admin???手機(jī)版

              制作茶葉過(guò)程中為什么要放茶油?

              放茶油的話顏色會(huì)更加鮮艷,如果不放的話顏色就沒(méi)有那么好看了

              請(qǐng)問(wèn)茶油必須是油茶樹(shù)還是茶樹(shù)都可以?

              任何茶樹(shù)都可以。

              補(bǔ)充:

              油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

              全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

              茶油它是用油茶樹(shù)的果實(shí)――油茶籽榨出的油

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