一、每顆白花油茶樹(shù)能產(chǎn)多少公油茶果？
油茶樹(shù)別名茶子樹(shù)、白花茶，是常綠小喬木。因其種子可茶油供食用而得名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油。油茶3年掛果，前5年果為長(zhǎng)樹(shù)不能保留，7年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果8-15公斤，曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù)，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。
按照出油率23%來(lái)算，油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤
二、油茶畝產(chǎn)量是多少？
1、油茶樹(shù)畝產(chǎn)量一般在750到1200公斤鮮果，油茶籽的出油率在百分之六左右，也就60公斤山茶油。不過(guò)，這是改進(jìn)的高產(chǎn)油茶樹(shù)，目前國(guó)內(nèi)九成以上的油茶林均屬于低產(chǎn)的范疇，其畝產(chǎn)量在30公斤左右;2、一顆油茶樹(shù)，大的一年可產(chǎn)干油茶籽6公斤左右，小的油茶樹(shù)不到二三斤，顆粒無(wú)收很是常有的事情。誰(shuí)叫抱子懷胎的油茶樹(shù)，須辛苦養(yǎng)育油茶果一年365天呢，稍微來(lái)點(diǎn)意外就顆粒無(wú)收;3、江西、湖南等地很注重高產(chǎn)油茶樹(shù)栽培，尤其是江西豐產(chǎn)年份的油茶樹(shù)畝產(chǎn)油100斤左右，產(chǎn)值在5000左右
三、一斤茶籽能榨多少油？
一斤茶籽能榨出275至300克油，茶籽的含油量是百分之五十五至百分之六十。茶葉籽出油率很低的，幾乎沒(méi)榨取價(jià)值，3%~5%，油茶花籽出油率15%~30%。榨油茶籽油先要把茶籽烘干，碾碎、蒸煮、包胚，壓榨。
例如1市斤大果紅花油茶干茶籽能榨3兩油；1市斤岑溪軟枝油茶干茶籽能榨3兩半油。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。?
方法一:壓榨。取自油茶樹(shù)的種子。茶籽油的制作過(guò)程可分為:榨油，過(guò)濾。
方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水分茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。
茶籽油：茶油取自油茶籽，是我國(guó)特產(chǎn)油脂之一。
油茶屬山茶科，多年生常綠灌木或小喬木。我國(guó)南方各省都有生長(zhǎng)，以湖南為最多。茶油呈淺黃色，澄清透明，氣味清香。
精煉后的茶油是良好的食用油脂。它的化學(xué)組成和物理、化學(xué)常數(shù)與橄欖油相近，油酸的含量在80％以上，亞油酸，飽和脂肪酸的含量較少。
除食用外，茶油可作制造發(fā)油及皂類的原料。茶油的單不飽和脂肪酸接近橄欖油，能有效降低膽固醇（血脂），對(duì)心血管很有好處，可以治療和預(yù)防心血管方面的疾病。
四、茶籽100斤一般榨多少油？
現(xiàn)在100斤油茶籽差不多能出近25-35斤的茶油了。
茶籽榨成茶油要經(jīng)過(guò)攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序，按正常情況計(jì)算，100斤油茶籽，而茶籽，約能煉制茶油20斤。當(dāng)然，茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。
茶樹(shù)種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等，而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過(guò)85％，碘值為112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素e和類胡蘿卜素等，其中維生素e的含量高于其他食用植物油。
農(nóng)村里所種植的油茶樹(shù)因?yàn)槠贩N原因，油茶籽顆粒不是太大，而出油率不太高，一斤油茶籽也差不多出二兩油，換言之100斤的油茶也就打20斤左右的油，而現(xiàn)在有茶樹(shù)品種優(yōu)良一些了，油茶籽顆粒要大，其出油率也高，這樣100斤的油茶籽出25至35斤左右的油，不過(guò)出油率雖然高，但并沒(méi)有以前的山茶油好吃。
茶籽100斤一般榨22斤油左右
一百斤茶球可得茶籽30斤左右，而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。