請(qǐng)問(wèn)茶葉外貿(mào)有什么特點(diǎn)？方便采摘時(shí)看
茶與可可和咖啡一道并稱當(dāng)今世界三大飲料。在種茶飲茶的歷史中，中國(guó)形成了自己的茶文化。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，內(nèi)涵豐富，雅俗共賞，與人們的社會(huì)生活緊密相連。中國(guó)在世界茶葉貿(mào)易市場(chǎng)上的地位如何？主要出口哪些品種，又出口到哪些國(guó)家和地區(qū)，茶葉進(jìn)口形勢(shì)又是怎樣的呢？今天我們就跟大家簡(jiǎn)單介紹一下中國(guó)茶葉的貿(mào)易情況。
在介紹中國(guó)茶葉貿(mào)易之前，我們先來(lái)了解一下世界茶葉生產(chǎn)貿(mào)易情況。
全球茶葉種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲
目前，世界上有超過(guò)50個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中，中國(guó)、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位，2017年種植面積分別為222.5萬(wàn)公頃、62.4萬(wàn)公頃和23.2萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產(chǎn)量排名與種植面積略有差別，產(chǎn)量排名前三位的國(guó)家是中國(guó)、印度和肯尼亞，2017年產(chǎn)量分別為245.9萬(wàn)噸、130.4萬(wàn)噸和43.3萬(wàn)噸，占全球茶葉產(chǎn)量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。
茶葉進(jìn)出口也較集中，紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種
盡管種植茶葉的國(guó)家和地區(qū)僅有50多個(gè)，但參與全球茶葉貿(mào)易的國(guó)家和地區(qū)卻多達(dá)170多個(gè)。在這170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中，肯尼亞、中國(guó)和斯里蘭卡是世界前三大出口國(guó)，2017年出口茶葉46.8萬(wàn)噸、36.7萬(wàn)噸和28.9萬(wàn)噸，占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大進(jìn)口國(guó)為巴基斯坦、俄羅斯和美國(guó)，2017年進(jìn)口茶葉20.5萬(wàn)噸、18.1萬(wàn)噸和16.6萬(wàn)噸，占全球茶葉進(jìn)口量的18.6%、16.5%和15.1%。
國(guó)際上一般將茶葉分為綠茶（greentea）和紅茶（blacktea），其中紅茶是全球茶葉貿(mào)易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬(wàn)噸，其中紅茶出口166.1萬(wàn)噸，占72%；綠茶出口為45萬(wàn)噸，占19.5%。
中國(guó)茶葉種植面積、產(chǎn)量居世界之首，單產(chǎn)有待提高
中國(guó)茶葉種植面積占世界茶葉種植總面積的一半以上，種植產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量的40%，面積和產(chǎn)量占比分別比世界第二大產(chǎn)茶國(guó)印度高出39.3個(gè)和18.6個(gè)百分點(diǎn)。但中國(guó)茶葉單產(chǎn)有待提高，2017年只有1112千克/公頃，是印度的1/2。但單位面積產(chǎn)值較高，2017年為5339.3美元/公頃，高于印度、肯尼亞、斯里蘭卡等世界茶葉主產(chǎn)國(guó)。
擁有6萬(wàn)家茶企，產(chǎn)銷(xiāo)量第一的中國(guó)，為何沒(méi)有一家世界級(jí)茶企？
01、我國(guó)茶葉的供給效率不高
雖然說(shuō)我國(guó)的茶葉產(chǎn)地分布非常的廣泛，并且產(chǎn)量也是全球領(lǐng)先，然而如果是從茶園單產(chǎn)量的角度來(lái)看的話，國(guó)內(nèi)的茶葉供給效率其實(shí)并不算太高。根據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，一般我國(guó)全年的茶葉平均畝產(chǎn)是59.65公斤，這個(gè)產(chǎn)量其實(shí)是要低于世界平均水平的，因?yàn)楝F(xiàn)在世界平均水平已經(jīng)達(dá)到了，每畝80.57公斤。某些國(guó)家在這方面做的確實(shí)是非常好的，比如說(shuō)土耳其每畝的平均產(chǎn)量達(dá)到了218公斤。之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，其實(shí)就是因?yàn)閲?guó)內(nèi)的茶園無(wú)性系良種茶樹(shù)普及率比較低。
02、國(guó)內(nèi)的茶葉加工端效率也不高
除了因?yàn)楣┙o效率不高以外，還有一個(gè)重要的原因，就是在加工端的效率也是非常低的。中國(guó)的茶葉企業(yè)數(shù)量雖然比較的多，可是大多都是中型企業(yè)或者是小型的企業(yè)，而且基本上都是私企。這些茶企的制茶工藝其實(shí)是比較原始的，大多都是以手工炒制為主。其次，國(guó)內(nèi)的夏茶和秋茶利用率并不高，這主要是因?yàn)橹袊?guó)人特別喜歡喝春茶。
03、中國(guó)市場(chǎng)上的散裝茶葉太多
雖然中國(guó)市場(chǎng)上的茶葉種類(lèi)比較的多，然而大多都是一些散裝的茶葉。無(wú)論是茶葉的包裝，又或者是渠道，其實(shí)都不是特別的規(guī)范。這樣一來(lái)中國(guó)的茶葉自然沒(méi)有辦法和一些國(guó)際大品牌相對(duì)比了。
04、中國(guó)的消費(fèi)者南北偏好差異較大
如果是站在企業(yè)的角度來(lái)看的話，那么就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)我們國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)者的南北偏好差異是很大的。南方人和北方人對(duì)茶葉品種的需求是不相同的，這就導(dǎo)致了很多的企業(yè)只想著本地人的需求，所以就沒(méi)有辦法打造全球或者是全國(guó)性的品牌。
主要還是因?yàn)樾袠I(yè)格局仍較為分散，所以沒(méi)有一家世界級(jí)茶企。
是由于我們國(guó)家在這方面沒(méi)有很重視，而且也很少有這樣的能力，所以就沒(méi)有。
因?yàn)楣娖毡閷?duì)喝茶這方面不是很重視，只是喜歡茶而已，對(duì)茶沒(méi)有很多研究。