根據(jù)制造方法不同和品質上的差異，有的根據(jù)我國出口茶的類別，有的根據(jù)我國茶葉加工分為初、精制兩個階段的實際情況等劃分的。
茶類的劃分可以有多種方法。有的根據(jù)制造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。?有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。
有的根據(jù)我國茶葉加工分為初、精制兩個階段的實際情況，將茶葉分為毛茶和成品茶兩大部分，其中毛茶分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黑茶五大類，將黃茶歸入綠茶一類；成品茶包括精制加工的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和再加工而成的花茶、緊壓茶和速溶茶等類。有的還從產(chǎn)地劃分將茶葉稱作川茶、浙茶、閩茶等等，這種分類方法一般僅是俗稱。?
將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。??
茶類的劃分可以有多種方法。有的根據(jù)制造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。 有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。
茶葉種類可分為葉茶和茶粉，
在國內，大多數(shù)人喜歡喝葉茶，看這茶葉在水杯中漂浮，內心就能感到一份寧靜。
在國外，大多數(shù)人喝茶粉，茶粉一般都是裝在茶包里的，這樣的茶沖泡出來味道更濃郁，實際上本人更喜歡茶包多一些。
茶類的劃分可以有多種方法。有的根據(jù)制造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。 有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。
茶葉按大的種類其實可以分為六個類別，首先就是大家最熟悉的紅茶和綠茶，除此之外還有烏龍茶和白茶，另外黑茶和黃茶也是兩個大類別，我最喜歡的就是烏龍茶，比較適合女生。