大魚(yú)大肉吃多了，喝點(diǎn)啥茶好呢
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼轉(zhuǎn)寒冷，看到身邊很多朋友那是越冷越食欲大好，往往都是大魚(yú)大肉的上。那我們的身體吃這么多油膩的東西當(dāng)然要它給刮刮油、清清腸胃了~
喝茶，顯而就是最好的方式。那么，大魚(yú)大肉之后適合喝什么茶解膩呢？
喝什么茶解膩？
茶大多都有消食解膩的作用，但是其中效果最突出的非屬以下這三種茶不可了！
一、黃茶類(lèi)（君山銀針）
黃茶，屬于輕發(fā)酵茶類(lèi)，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的“悶黃”工藝，擁有別于其它茶類(lèi)的獨(dú)到功效，茶性也較為平和。黃茶對(duì)于身體體質(zhì)沒(méi)有什么特別要求，不同年齡階段的茶友都可以適量飲用。
現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，黃茶對(duì)于脂肪細(xì)胞的“消化”比其它茶葉更出色。黃茶富含的茶多酚及悶黃工序中形成的一些新的活性物質(zhì)，可能是構(gòu)成黃茶生物學(xué)活性功效的主要化學(xué)物質(zhì)組分。
清代，乾隆皇帝尤喜愛(ài)君山茶葉。他游江南時(shí)，品嘗了君山銀針，大加贊賞，并規(guī)定每年要朝貢他十八斤。于是有了記載：
“君山貢茶自國(guó)朝乾隆四十六年始，每歲貢十八斤……產(chǎn)湖諸山，今則推君山矣。然君山所產(chǎn)無(wú)多，正貢之外，山僧所貨貢余茶貢尖下有貢兜，隨辦者炒成色黑而無(wú)白毫，價(jià)率千六百，間以北港茶參之。北港地皆平崗，出茶頗多，味甘香，亦勝他處?！?/p>
君山黃茶，芽壯顯毫，一芽一葉至一芽二葉的嫩芽，著淡黃色茸毫，沖泡時(shí)湯黃澄亮，香氣清高，味醇甜爽，回甘柔順，葉底明亮。
綜合來(lái)說(shuō)，黃茶對(duì)身體的調(diào)節(jié)作用這么好，這可能與其內(nèi)含較多的多酚類(lèi)、糖類(lèi)、生物堿物質(zhì)有關(guān)。所以，我們通常會(huì)覺(jué)得喝黃茶，越喝身體越舒服，越喝心情越通暢。
洞庭湖畔的煙波浩渺，杯中的味醇甜爽，茶香蕩漾，映著波浪，這人間至味，自然是滿(mǎn)心歡喜！
二：黑茶類(lèi)（熟普洱）
云南熟普洱茶，屬于六大茶類(lèi)中的黑茶，后發(fā)酵茶類(lèi)，是云南獨(dú)有大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的茶，也是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類(lèi)，飲用方法非常豐富，可清飲，也可混飲。
秋冬季節(jié)，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，可以促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)，使人精神振奮，增強(qiáng)疾病的抵御能力。
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激作用。
粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃部會(huì)產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期適當(dāng)適量地飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這也是國(guó)內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者，形象的稱(chēng)普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。一不般發(fā)酵茶或是發(fā)酵程度非常輕的茶，對(duì)于部分愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，確有“不可承受之輕”的顧忌。
尤其是整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，所以普洱茶，陳年熟普也是非常適合應(yīng)酬較多的茶友。
三、紅茶類(lèi)（祁門(mén)紅茶）
紅茶，屬于六大茶類(lèi)中的全發(fā)酵茶，紅茶中的祁門(mén)紅茶更是被稱(chēng)為“世界三大高香紅茶之一?！?/p>
在加工過(guò)程中，發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，茶多酚的含量減少了90%以上，從而會(huì)產(chǎn)生的茶黃素、茶紅素等新成分，從而產(chǎn)生了紅茶特有的香氣和滋味，香氣濃郁帶甘，滋味醇和鮮美。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，也就是紅茶、紅湯、紅葉底的品質(zhì)特征啦~
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。祁紅中“富含的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基。 另外，茶葉味甘性溫，有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油膩、助消化的效果哦~
沖泡祁紅，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。
紅茶的包容性非常強(qiáng)，除了清飲以外，還可以經(jīng)常飲用適量的加糖、加牛奶的紅茶，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。
在冬天胃部容易不舒服，或是瓜果及冰冷食物下肚，會(huì)感到不適的茶友，可用紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃的功效，身體也會(huì)較為舒服。
泡一杯茶，不以物喜，不以己悲，在茶中消化萬(wàn)千情緒，尋得一片寧?kù)o與淡然。
岳陽(yáng)的特產(chǎn)是什么？
岳陽(yáng)的特產(chǎn)是華容芥菜、岳陽(yáng)黃茶、樟樹(shù)港辣椒。
一、華容芥菜
華容芥菜，湖南省岳陽(yáng)市華容縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
華容縣地屬北亞熱帶，為濕潤(rùn)氣候型，屬長(zhǎng)江中游氣候大區(qū)，光照充足，雨量適度，溫暖濕潤(rùn)。全年平均降水量1232.2毫米，年平均氣溫17.8℃，變幅在14.7-22.0℃。全年日照時(shí)數(shù)為1733.7小時(shí)，適宜種植芥菜。
2008年11月03日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“華容芥菜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2019年11月15日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
二、岳陽(yáng)黃茶
岳陽(yáng)黃茶，湖南省岳陽(yáng)市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
岳陽(yáng)黃茶歷史久遠(yuǎn)、文化底蘊(yùn)深厚，“君山銀針”被譽(yù)為“黃茶之冠”，還有黃茶名品“北港毛尖”，岳陽(yáng)也是中國(guó)黃茶生產(chǎn)、加工與貿(mào)易規(guī)模最大的集中產(chǎn)業(yè)區(qū)。
2011年，岳陽(yáng)獲“中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，2015年獲評(píng)米蘭百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)，2017獲評(píng)湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌。
2014年04月09日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“岳陽(yáng)黃茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
三、樟樹(shù)港辣椒
樟樹(shù)港辣椒，湖南省岳陽(yáng)市湘陰縣樟樹(shù)鎮(zhèn)的特產(chǎn)，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
湘陰縣樟樹(shù)鎮(zhèn)與湘江相連，位于南洞庭湖平原與峨形山脈交接的過(guò)渡地帶，北面有長(zhǎng)5000米寬500米的文涇港，南面有3000余畝的鐵爐湖，中部有陽(yáng)雀湖。一江一港二湖，構(gòu)成了樟樹(shù)港辣椒的自然生態(tài)環(huán)境。
樟樹(shù)港辣椒有限分枝密集，植株高30-40cm，開(kāi)展度約35-40cm。辣椒呈羊角形，青果淺綠色，熟果暗紅色，外表有縱棱和皺褶，長(zhǎng)度5-8cm，果徑1-1.5cm，果肉厚0.1-0.15cm，果柄短。
2018年2月12日，樟樹(shù)港辣椒獲得中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。