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              2021霍山黃芽采摘時間?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-15 14:30???點擊:54??編輯:admin???手機版

              一、2021霍山黃芽采摘時間?

              霍山黃芽,是一種黃茶,產自于安徽省霍山縣,以產地得名?;羯近S芽的鮮葉很細嫩,因在山高地帶,所以開始采摘的時間一般都是在谷雨前的3-5天左右的時間,采摘標準為一芽一葉、一芽二葉初展;黃芽的采摘要求是茶葉鮮度、嫩度都要好,采摘回來的鮮葉,攤放好,讓表面的水分散失掉,一般都是上午采摘、下午制作,當天晚上就需要制作完成。

              二、霍山黃大茶的歷史發(fā)展

              明代許次紓《茶疏》記述:“天下名山,必產靈草。大江以北,霍山縣茶生最多,名品也振于南(方);山陜人皆用之。南方謂其能消垢膩,去積滯,亦甚寶愛。顧彼山中不善制造,就于食鐺大薪炒焙,未及出釜,業(yè)已焦枯,詎堪用哉。兼以竹造區(qū)筒乘熱便貯,雖有緣枝紫筍,輒就萎黃,僅供下食,奚堪品斗?!边@篇著作記載了黃大茶的原產地,銷售市場,生產器具,貯存包裝,藥用功能等作了系統(tǒng)的論述,尤其是這被記載的工藝與現(xiàn)時黃大茶的制法,大致吻合。焦味和悶黃,正是黃大茶的本質特征。

              清代乾隆四十一年(1776)的《霍山縣志》里記載:“茶,本山貨屬,以茶為冠。其品之最上者日銀針,次日雀舌,又次日梅花片,白蘭花頭日松蘿?!?

              中國茶葉泰斗陳椽在《安徽茶經》記述:黃茶產地較主闊,浙江的平陽、東陽,霍山、岳西、金寨、六安及湖北英山出產黃大茶,臺灣也有黃茶生產,其中以霍山縣黃大茶為最著名,產量最多。

              三、中國有名的黃茶產地有哪些?

              有名的黃茶就是湖南岳陽的君山銀針啦~不過近年來,君山銀針出品的大部分已經不是正宗的黃茶,而是黃茶綠做,變成綠銀針啦~

              另外還有四川名山縣蒙山的蒙頂黃芽、浙江德清縣莫干山的莫干黃芽、安徽霍山縣的霍山黃芽等~

              洞庭湖的君山銀針,蒙頂黃芽與霍山黃芽,北港毛尖與溈山毛尖,溫州的平陽黃湯,安徽霍山的黃大葉,廣東大葉青等。

              黃茶的特點黃葉黃湯,香氣清悅,滋味醇厚。

              如君山銀針:我國著名黃茶之一。君山茶,始干唐代,清代納入貢茶。君山,為湖南岳陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種?!凹獠琛比绮鑴Γ酌兹?,納為貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。

              品味黃茶,龍門壹道。

              四、紅茶,綠茶,黑茶,青茶,黃茶,白茶的常見品種,產地請簡介下 謝謝 祝生活愉快!

              青茶:介紹的青茶有四種:武夷山大紅袍、安溪鐵觀音、鳳凰單叢和臺灣黎山茶。

              紅茶:代表主要有3個,祁門紅茶(安徽)、云南滇紅(云南)和正山小種(福建)。

              綠茶:碧螺春、太平猴魁、汀溪蘭香、龍井

              黃茶:蒙頂石化:產于四川蒙山,1斤1萬茶頭,銀豪畢露,鋒苗廷銳,型如峻峰奇石上的石花,湯色清澈碧亮,味甘鮮嫩,香醇持久。

              白茶:安吉白茶

              黑茶:湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。

              五、黃茶是什么茶?

              黃茶,名之由來:人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn),由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產生了新的品類--黃茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。

              中國六大茶類之一,現(xiàn)在比較有名的黃茶有君山銀針,蒙頂黃牙,霍山黃芽,不過君山銀針代表黃茶獲得十大名茶之一,被評為中國黃茶之冠!請問你在河南嗎?是要買黃茶嗎?

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