茶葉種類
1.綠茶
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綠茶是我們中國(guó)最受歡迎的一種茶類，是不發(fā)酵的茶類，制法就是采摘下來(lái)晾曬過(guò)后直接放進(jìn)鍋里炒，這樣既新鮮又能保持綠茶的綠色特點(diǎn)。而綠茶中的名貴品種包括碧螺春，龍井以及普陀佛等名貴品種，非常受歡迎口感極佳。
2.紅茶
紅茶和綠茶一樣那么受歡迎，不過(guò)紅茶卻是全發(fā)酵的茶，呈湯紅色顏色非常好看。紅茶和綠茶的制法不一樣，紅茶的制作過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)麻煩許多，紅茶中的名貴品種有英紅和祁紅等。
3.黑茶
非常著名的云南普洱茶就是黑茶中的一種，而黑茶其實(shí)就是綠茶制作好的前提是澆水再發(fā)酵而成就變?yōu)榱撕诓?。黑茶中普洱茶有著減肥和降血壓的好作用哦，不過(guò)減肥效果最好的還是烏龍茶了。
4.烏龍茶
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說(shuō)到烏龍茶相信很多人都不陌生，烏龍茶也是青茶中的一種半發(fā)酵茶。烏龍茶制作起來(lái)是非常麻煩，而泡法也挺講究的，烏龍茶在我們廣東人還被稱為功夫茶。我們廣東人喝早茶時(shí)總會(huì)說(shuō)喝功夫茶，另外鐵觀音和鳳凰單叢都是烏龍茶的名貴品種。
5.黃茶
黃茶的制作方法和綠茶有點(diǎn)相似的，不過(guò)比綠茶麻煩一些。黃茶是經(jīng)過(guò)悶黃的，悶黃后的葉子就成了黃茶?？诟薪z毫不遜色于綠茶，也是眾多品茶愛(ài)好者的選擇。
6.花茶
看起來(lái)非常好看讓人想喝的花茶是比較珍貴的稀有茶葉，還有著濃郁的花香茶香，這樣的茶葉相信是老少通吃的。而花茶很多是用綠茶作為茶胚，只有少數(shù)是用烏龍茶或者紅茶的。花茶會(huì)有著茉莉花的香味。
7.藥茶
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藥茶就是把茶葉和藥物一起搭配制作而成。不僅對(duì)身體有著很大的好處還能享受到品茶的樂(lè)趣，可謂是一舉兩得了。并且這種茶類不會(huì)感覺(jué)苦澀，因?yàn)槎嗔瞬枞~的搭配加工而成所以有著一股香氣。
8.白茶
白茶和黃茶的外形，口感以及香氣都是非常接近又非常好的。白茶的制法基本都是日曬而成，白茶是我們中國(guó)的一大特產(chǎn)，其中名貴品種包括了白牡丹茶和白豪銀針茶等。
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喜歡喝茶的朋友們可以了解一下怎么選擇適合自己的茶葉。以上就是小編為您分享的關(guān)于茶葉有哪些種類的內(nèi)容就介紹到這里了，希望能為您帶來(lái)幫助。
中國(guó)的茶葉眾多，其中茶的種類更是數(shù)不勝數(shù)，但是將其進(jìn)行分類后主要有六大種類，分別是綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶和烏龍茶，因其發(fā)酵程度不同有著不一樣的滋味。此外，還有著加工茶、緊壓茶和再加工茶三類茶葉也較為常見(jiàn)。
茶葉的種類就制作工藝來(lái)說(shuō)。分那個(gè)發(fā)酵茶，半發(fā)酵茶；從功能上來(lái)說(shuō)，粉紅茶和綠茶。
茶葉的種類有：
1.綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶。綠茶是所有茶中，歷史最悠久的，為不發(fā)酵茶。特色是清湯綠葉。
2.紅茶是全發(fā)酵茶，干茶的色澤烏褐，沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色。
3.青茶是半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香和花香，又有紅茶的醇厚。
蒙頂山牛碾坪茶葉品種？
蒙頂山茶傳統(tǒng)工藝精湛，成品茶葉品種齊全。綠茶、黃茶、黑茶、青茶、紅茶等種類多樣。蒙頂山茶品質(zhì)優(yōu)異，色淡、香濃、味長(zhǎng)、性溫，名揚(yáng)天下。
蒙頂山牛碾坪茶園核心景區(qū)面積1.5萬(wàn)畝，牛碾坪在茶旅融合發(fā)展方面不斷創(chuàng)新，茶園基礎(chǔ)設(shè)施更加完善，整個(gè)茶園溝壑縱橫，呈階梯狀，茶園風(fēng)光慰為壯觀。這里建有全國(guó)最先進(jìn)的茶葉加工生產(chǎn)線和高效節(jié)水噴灌系統(tǒng)，是四川唯一的國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)。