兩者的區(qū)別:1、樹種不同。福鼎白茶一般會(huì)用福鼎大白毫,小白,水仙白等中葉種的樹種,而云南白茶的原料一般是云南大葉種,兩者云南白茶的芽葉相對(duì)是比福鼎白茶要大,葉片要厚。
2、滋味。福鼎白茶多為花果香,蜜香,轉(zhuǎn)化后為棗香,粽葉香,云南白茶會(huì)有很特殊的近似于生普的花香,口感更比福鼎白茶醇厚
3、做工。做工方面不好說(shuō),市面上最近幾年有出現(xiàn)完全按照福鼎白茶工藝制作的云南白茶,也還蠻好喝,不苦不澀,香氣好
性價(jià)比,如果是今年的行業(yè),當(dāng)然是云南白茶高,滋味上如果不是很挑剔的,其實(shí)差別不會(huì)太大,而價(jià)格,原料的收購(gòu)價(jià)今年會(huì)很明顯,香插5-10倍,福鼎白茶的發(fā)展行情就跟房?jī)r(jià)一樣,翻番的漲,很想變成金駿眉的勢(shì)頭,以前就是個(gè)做外匯的茶種,幾塊錢一斤的物件,硬要上千上萬(wàn)的去賣,踏踏實(shí)實(shí)的符合茶類本身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的價(jià)格去推向市場(chǎng)是否會(huì)走的更久遠(yuǎn)一點(diǎn),良性循環(huán)點(diǎn)?