一、福鼎白茶白牡丹和壽眉哪個(gè)貴？
福鼎白茶白牡丹和壽眉相比較，白牡丹貴。
屬于中國(guó)六大茶類之一的白茶品項(xiàng)，主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市、柘榮縣，是中國(guó)福建省歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
白牡丹比壽眉貴，因?yàn)榘撞璐笾路譃槿齻€(gè)等級(jí)，由高及低分別為白毫銀針、白牡丹、壽眉。
白毫銀針因其的產(chǎn)量、口感以及只選芽頭的特點(diǎn)，穩(wěn)居于最高級(jí)，次之為白牡丹。而我們的壽眉因?yàn)椴刹杵陂L(zhǎng)，產(chǎn)量大所以等級(jí)低，但壽眉的質(zhì)量還是數(shù)一數(shù)二的。
二、白茶和紅茶哪個(gè)貴？
每一類茶中都有不同的檔次，都有價(jià)格極高的，也有價(jià)格很親民的。
從原料和制作工藝的角度來(lái)考慮，類似品質(zhì)等級(jí)的紅茶和白茶要便宜一些。比如白茶中的貢眉和白牡丹，我認(rèn)為風(fēng)味口感不錯(cuò)而價(jià)格很實(shí)惠，而白毫銀針就要貴得多。綠茶和紅茶中，不同產(chǎn)品的價(jià)格差異極大。個(gè)人觀點(diǎn):不要以品牌和價(jià)格去判定產(chǎn)品，自己覺得好喝的茶才是好茶--在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下，完全能夠買到好喝而實(shí)惠的茶。
白茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白茶常被人們稱為是“消炎祛火”茶，在福鼎等白茶的產(chǎn)區(qū)，人們還常常用陳年的白茶預(yù)防與治療小兒麻疹、發(fā)燒等常見的病癥。
白茶中既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素等普通營(yíng)養(yǎng)成分，又含有茶多酚、兒茶素、氟元素、黃酮類化合物、茶多糖、茶氨酸、咖啡堿等功能成分。由于白茶采用最為天然的制茶工藝，因此保留了最為天然且豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
常喝白茶，在日常生活生活中，能夠起到預(yù)防感冒發(fā)燒、腸胃不舒服、清熱解毒、牙疼、咽喉腫痛等常見的日常病。還有保護(hù)眼睛、防輻射、消除疲勞等功效。
同時(shí)，白茶還是降“三高”（血壓、血脂、血糖）的小能手，尤其是陳年的老白茶。
白茶中的內(nèi)含物質(zhì)不斷轉(zhuǎn)化，其中黃酮類物質(zhì)大量增加，黃酮類中的槲皮素又是維生素p的主要成分，具有明顯地降低血管通透性的作用，為血液的流通創(chuàng)造良好的環(huán)境，可有效的促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇。
白茶為什么煮著喝
視白茶本身特點(diǎn)而定，新茶建議泡，而老茶建議煮，新茶芽頭、葉片質(zhì)地嫩，比較嬌弱，經(jīng)不起反復(fù)高溫的折騰，葉片損壞，會(huì)導(dǎo)致茶湯濃烈易苦澀，容易出現(xiàn)燜熟味，而老茶耐煮，并且越煮越香。
白茶怎么泡
步驟一：燙洗茶具
先用100℃沸水，把所有的茶具清洗一遍。其中包括白瓷蓋碗、茶海、品茗杯等。
步驟二：稱茶
用家庭克秤，稱取5克大白芽。
步驟三：投茶
把稱好的大白芽，倒入白瓷蓋碗中，蓋上蓋子片刻，即可揭蓋聞香。
在溫度的作用下，大白芽茶的香氣物質(zhì)開始升騰而起，縈繞在蓋碗中，聞著，是鮮爽的粽葉香，還有淺淺的毫香。
步驟四：注水
把水燒開后，注入蓋碗。用環(huán)壁注水法和定點(diǎn)注水法。
步驟五：出水
前三沖要快出水，在注入沸水后，立即蓋上蓋子，出水，前后不過(guò)5秒鐘。從第四沖開始，若是茶湯的濃度稍有下降，則稍微坐杯一會(huì)兒，然后根據(jù)自己喝茶的濃淡情況出水。若是口感清淡些，那出水快。若是喜歡濃一些的茶湯，出水慢。
步驟六：品飲
出水后，將茶湯倒入茶海，而后分茶。此時(shí)，您便可感受新白茶的清鮮甘醇啦。
白茶的品質(zhì)特征
白茶是既不經(jīng)發(fā)酵，又不能揉捻的特種茶。它是采自大白，水仙白及小白茶等良種茶樹的幼嫩芽尖，經(jīng)日光萎凋和慢火烘焙等工藝加工制成。其品質(zhì)特征是，色澤不像綠茶那樣翠綠，不像紅茶那樣烏黑，也不像烏龍茶那樣紫褐，而是色白如銀，形態(tài)呈卷狀，白毫多，湯色鮮黃，香氣清芬，滋味甘涼。我國(guó)生產(chǎn)的白茶品種有白毫銀針、白牡丹等。
銀針白毫又名白毫銀針，是最名貴的白茶品種，它是采用大白茶樹的肥壯毫芽加工成的。其品質(zhì)特征是，銀色光澤，遍披白色茸毛，湯色淡黃，滋味甜醇，沖泡杯中，芽芽挺立，上下交錯(cuò)，蔚為奇觀。這種茶是國(guó)際茶葉市場(chǎng)_L的暢銷商品。銀針自毫有退熱、降火、治麻疹的功效。
白牡丹是采用政和、松溪的大白茶和水吉縣的水仙白的嫩芽混合焙制加工制成的產(chǎn)品。其品質(zhì)特征是，葉色銀綠帶黃，夾有多量銀自毫心，自綠相映，形如牡丹花，開水沖泡后，芽葉連莖成朵，湯色清澈澄黃，滋味醇厚清香，是白茶中的高級(jí)品種。
三、福鼎白茶有沒有生茶熟茶之分？
? 你好，這個(gè)問(wèn)題可真太巧了，小編就是福鼎人。福鼎白茶可是我們福鼎的一大寶藏啊。據(jù)我的了解，福鼎白茶可沒有生茶熟茶之分，只有新茶和陳茶之分。對(duì)于福鼎白茶而言，水份在6~5％，趁熱保存的，幾年內(nèi)與當(dāng)年的新茶其實(shí)差別不是很大。而當(dāng)白茶放了3年后，白茶的各種方面與新茶就有明顯的差別。白茶的加工制作過(guò)程，通常不建議進(jìn)行“渥堆”處理，因?yàn)檫@會(huì)破壞茶葉酶結(jié)構(gòu)的“活性”，從而使白茶的品質(zhì)變差。好了，關(guān)于福鼎白茶是否有生茶熟茶就解釋到這了，接下來(lái)給大家介紹一下關(guān)于福鼎白茶的知識(shí)。 福鼎白茶屬于輕微的發(fā)酵茶，名列我國(guó)六大茶類之一，它主要有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等，但由于氣候和產(chǎn)地的約束，導(dǎo)致福鼎白茶年產(chǎn)量比其他茶低且出口量比國(guó)內(nèi)出售量多，所以在國(guó)內(nèi)不太知名，很多人不了解福鼎白茶，但我們不在乎這些，畢竟是金子，總會(huì)發(fā)光的。福鼎白茶最近幾年的名頭也是越打越響，國(guó)內(nèi)除了福建，也越來(lái)越多人喝福鼎白茶了。俗話說(shuō)得好，“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎。”
? 大家都知道，中國(guó)人愛喝茶，茶對(duì)人體有很多益處。而白茶的益處也是很多，特別是白茶的自由基含量很低，黃酮含量很高，有高于其他茶類的氨基酸含量平均值，真是太健康了。 福鼎白茶可以使人清熱祛火，還發(fā)現(xiàn)從白茶中提取出的物質(zhì)發(fā)現(xiàn)能夠?qū)σ鹌咸亚蚓腥尽㈡溓蚓腥?、肺炎的?xì)菌產(chǎn)生預(yù)防作用，所以福鼎白茶的價(jià)格也是連年上漲，可達(dá)到萬(wàn)元每斤。果然是沒幾個(gè)錢都喝不起茶，只能去喝奶茶了！
是沒有生茶和熟茶之分的，普洱茶才分生熟茶。白茶屬于微發(fā)酵茶，白茶餅是在采摘新嫩茶葉之后不經(jīng)殺青和揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或者干燥加工形成的茶，所以不分生茶，熟茶。
沒有。白茶沒有生熟之分，但是有新茶和陳茶的區(qū)分，與氣候有關(guān)。
福鼎白茶有沒有生茶熟茶之分？白茶餅沒有生茶與熟茶之分，普洱茶是生和熟的，白茶屬于微發(fā)酵茶，白茶餅在摘取嫩茶葉之后，不通過(guò)殺青和揉捻，僅僅通過(guò)曬或加工形成茶，基于這個(gè)，之后進(jìn)行加工，造成白茶餅。