1.一定要用手搓洗鏡片
如同一般臟衣服若沒(méi)有經(jīng)過(guò)先搓洗,直接丟入洗衣機(jī),是無(wú)法去除頑垢的道理一樣,隱形眼鏡一定要經(jīng)手搓洗30秒以上,才可達(dá)到清潔效果。研究報(bào)告指出,由手搓洗鏡片,比任何機(jī)器更能有效去除鏡片上的雜質(zhì)及沉淀物。另外,自來(lái)水或開(kāi)水沒(méi)有清潔消毒作用,不可用來(lái)清洗隱形眼鏡。
2.每1~2年更換新的隱形眼鏡
再完美的清潔保養(yǎng)方式,仍然會(huì)有少許微生物殘留在鏡片上。即使不常使用,鏡片材質(zhì)經(jīng)過(guò)1~2年后,自然變得老舊,此時(shí)應(yīng)丟棄換新,以免傷害眼睛。
3.鏡片不可放在生理食鹽水中保存
生理食鹽水沒(méi)有殺菌作用,用來(lái)保存鏡片,容易滋生細(xì)菌,造成眼睛的感染。
4.不同廠牌的隱形眼鏡, 不可交互使用
因?yàn)楦鲝S牌藥水種類成分不同,不可混合使用或隨意更換,以免起化學(xué)作用,傷害鏡片。其實(shí),目前為止,眼科醫(yī)師均認(rèn)為,并沒(méi)有任何一種隱形眼鏡藥水是完全沒(méi)有副作用的。
加熱消毒法不會(huì)造成化學(xué)藥劑殘留的副作用,但加熱方式易減少鏡片壽命;多功能藥水簡(jiǎn)單方便,雙氧系統(tǒng)的殺菌力最強(qiáng),但是兩者的清潔功能較差。
傳統(tǒng)式清潔、沖洗、浸泡分開(kāi)使用藥水的方法雖然麻煩,卻是目前醫(yī)師認(rèn)為較安全的清潔保養(yǎng)程序。
5.每周固定去蛋白
蛋白質(zhì)吸附在鏡片上,日久會(huì)形成一片厚墻般,易刮傷眼角膜。酵素片的去蛋白作用,可以分解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),維持鏡片表面的清潔。
成分中含有酵素(enzyme),才具有去蛋白的效果。他認(rèn)為到目前為止,市面上仍然沒(méi)有任何一種消毒藥水,可以完全取代每周的去蛋白工作。
此外,去蛋白酵素片并非浸泡愈久效果愈好。最好不要浸泡超過(guò)12小時(shí),林思源醫(yī)師解釋,因?yàn)榻?jīng)分解后的蛋白質(zhì)重新滲入鏡片,牢牢吸附,屆時(shí)更難清洗。
6.藥水也有使用期限
藥水拆封后,最好在4個(gè)月內(nèi)用完或丟棄換新,以免藥水變質(zhì)。生理食鹽水拆封后,因不含防腐劑,使用期限最好不要超過(guò)1個(gè)月。
7.隱形眼鏡配戴前,先沖生理食鹽水
因?yàn)殡[形藥水多為化學(xué)制劑,直接戴在眼睛上容易造成刺激,最好先用生理食鹽水沖干凈再戴。
8.隱形眼鏡不可以長(zhǎng)期浸 泡在藥水中
長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,藥水失去消毒能力,還原成為普通水,反而變成滋生細(xì)菌的溫床。通常2天要更換一次新的浸泡液,但有些藥水可以密閉保存一星期,需視藥水本身的成份而定。配戴前一定要重新消毒清洗一遍。
9.半年一次送原廠保養(yǎng)
通常眼鏡行是將所有的眼鏡放在一起清洗,易有感染之虞。只要個(gè)人將日常清潔保養(yǎng)工作做好,每周固定去蛋白,僅需半年送回隱形眼鏡公司原廠做保養(yǎng)一次即可。
10.雙氧消毒系統(tǒng),一定要中和后才可使用
雙氧消毒系統(tǒng)因使用3%的過(guò)氧化氫(跟一般外傷用的雙氧水一樣),一定要用白金環(huán)或中和片后才不會(huì)造成眼睛灼傷。像是白金環(huán)的中和效果會(huì)隨使用次數(shù)遞減,建議每次換新藥水時(shí),同時(shí)更換白金環(huán)。另外,高含水量的拋棄式隱形眼鏡,不宜用雙氧消毒系統(tǒng),鏡片會(huì)變形。
11.眼睛紅,最好先取下 隱形眼鏡
只要眼睛有發(fā)紅、畏光、流淚等不適情形,最好立即取下隱形眼鏡,并且?guī)е[形眼鏡一起去給醫(yī)師檢查,看看是哪里出了問(wèn)題。隱形眼鏡族的眼角膜通常比較脆弱,大部份的人都是拖到視力模糊時(shí)才來(lái)就診,這時(shí)視力已經(jīng)受到相當(dāng)損傷。
12.定期更換隱形眼鏡的保存盒
美國(guó)梅友診所建議,每天都應(yīng)該沖洗清潔保存盒及放置鏡片的籃子。此外,董曉青建議,每周用熱水燙過(guò)、中性洗劑清潔、晾干;半年左右換一次保存盒和鏡片籃。最好不要放浴室,因?yàn)槌睗袢菀装l(fā)霉。
一、葡萄干的保存與加工前處理
1.葡萄干相對(duì)濕度平均約為50%。葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右,如受外界相對(duì)濕度影響使其水分增加二或三個(gè)百分比時(shí),就會(huì)在表面結(jié)成“糖晶”,雖然糖晶不會(huì)影響到葡萄干原來(lái)的品質(zhì),但是在感官上卻打了折扣。
2.葡萄干儲(chǔ)存在7-12℃或是更低的溫度環(huán)境下,才能保持原來(lái)的品質(zhì)和風(fēng)味及儲(chǔ)存18個(gè)月不變質(zhì)。
3.如果經(jīng)過(guò)拆封,在短期內(nèi)無(wú)法使用完畢,請(qǐng)放在冰箱或冷藏箱內(nèi)保存,才不致使品質(zhì)受到損害。
5.貯存的溫度如果高于26℃,數(shù)月后就會(huì)發(fā)現(xiàn)蛀蟲(chóng)生長(zhǎng)。
二、為什么烘焙使用的葡萄干需要先做浸泡處理?
1.葡萄干本身所含水分一般在15-18%之間,而出爐后面包內(nèi)部的水分則為34%左右,如果葡萄干在使用前不經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)處理,則在烤焙過(guò)程中葡萄干會(huì)吸收面粉里的水分,使出爐后面包內(nèi)部水分在30%以下,因?yàn)樗植蛔?,面包的組織粗糙和松散,尤其干燥老化較快。
2.蛋糕方面,如果未經(jīng)浸潤(rùn)處理,出爐后的蛋糕,切片后在葡萄干的周?chē)鷷?huì)形成空穴,使整個(gè)葡萄干從蛋糕內(nèi)部掉落,這也是未經(jīng)浸泡的葡萄干吸收面糊周?chē)乃侄纬傻目昭?,同樣使蛋糕組織粗糙而干燥。
3.浸泡葡萄干的水溫最好在27℃左右,正常的浸潤(rùn)方法是用與葡萄干等量的水,與葡萄一起放在有蓋的容器中浸潤(rùn)二十分至三十分鐘,時(shí)間長(zhǎng)短視葡萄干的度而定,然后把水過(guò)濾,把浸潤(rùn)后的葡萄干放在過(guò)濾篩網(wǎng)上,覆以濕布可繼續(xù)放置二至四小時(shí)再予使用。
4.葡萄干在浸潤(rùn)時(shí)最好能吸收到7-12℃的水分。
5.如果使用水溫太高或是浸潤(rùn)時(shí)間太長(zhǎng),由葡萄干內(nèi)釋出的糖分增多,而且表皮易破裂,在加工時(shí)易于破碎。葡萄干是當(dāng)今市場(chǎng)上唯一能經(jīng)得起浸泡二不易破碎的葡萄干。
三、如何作出與眾不同的葡萄干面包?
葡萄干除上述使用清水浸潤(rùn)外,還可有多種浸潤(rùn)方式,如:
1)使用朗姆酒或白蘭地酒浸潤(rùn)(剩余酒可重復(fù)使用),做出來(lái)的面包歐式十足;
2)使用稀釋烘焙專用三花全脂淡奶浸潤(rùn);或使用咖啡汁浸潤(rùn);
3)使用可口可樂(lè)或雪碧等碳酸性飲料浸潤(rùn)。這樣無(wú)論浸潤(rùn)何種液體,都可使美國(guó)加州葡萄干具備該項(xiàng)液體所應(yīng)用的風(fēng)味,致使美國(guó)加州葡萄干風(fēng)味更加獨(dú)特,口感更具多元化。
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專人第一時(shí)間快速對(duì)接)