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              真空包裝大紅袍會過期嗎?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-14 03:56???點(diǎn)擊:197??編輯:admin???手機(jī)版

              一、真空包裝大紅袍會過期嗎?

              一般來說,大紅袍的保質(zhì)期在18個月。即便密封完好,保存得當(dāng),頂多可以放個四五年。10年的大紅袍,即便沒有發(fā)潮變質(zhì),口感與香氣也已經(jīng)大不如前了,十分清淡。不過,如果你舍不得扔掉,可以拆封后泡一點(diǎn)嘗嘗,只要茶沒變質(zhì)還是可以喝的。大紅袍屬于比較“嫩”的茶,不太適合收藏,過期的大紅袍容易變質(zhì)。一旦大紅袍聞起來有酸味,或者喝起來酸澀,干茶摸起來感覺有水分,都說明變質(zhì)了,最好不要再喝。

              一般而言,包裝好的大紅袍,保質(zhì)期以包裝上的日期為準(zhǔn),一般為一年以上,如果包裝得嚴(yán)的話,最多可以放到4到5年。

              二、一泡六響大紅袍多少錢?

              批發(fā)價40以下,然后看你用什么包裝,好點(diǎn)禮盒裝的基本上百,加個牌子差不多2-3百,如果普通袋裝的50塊差不多

              三、大紅袍茶葉怎么制作大紅袍茶葉制作方法

              1、烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,結(jié)合了紅茶與綠茶初制的工藝特點(diǎn),其制造工序概括起來可分為:采摘、曬青、做青(也稱碰青、搖青)、殺青、揉捻、干燥(初焙、挑揀、復(fù)焙)。

              2、四月份開始采摘,要看天氣,必須是晴天,采茶的時間也是有要求的,一般要在十一點(diǎn)的樣子去,露水都沒有了的時候,采下來之后人工挑出景區(qū),拉到茶廠進(jìn)行加工。

              3、曬青時間一般要求在15:00~18:00(有陽光)。要求把鮮葉置于竹篩或竹篾中,離地50厘米左右曬青,不可直接接觸地面(最好是要在草地上曬),葉片攤放厚度不超過3厘米。在曬青過程中,應(yīng)輕翻2~3次,防止擦傷青葉,保證曬青均勻。一般在氣溫22~28℃條件下,室外曬青只需20~30分鐘。中午陽光強(qiáng),溫度35℃以上,葉片容易灼傷,一般不宜曬青。

              4、接下來將曬青適度的葉片移到室內(nèi)進(jìn)行涼青,使之萎凋均勻,主要目的是散發(fā)曬青葉的熱量,讓水分重新均勻發(fā)布,避免紅變死青。

              5、開始做青了,做青中的搖青有3種形式:用手碰青、篩搖和機(jī)搖。因為量比較多,所以采用了機(jī)搖。

              6、利用高溫,迅速鈍化酶的活性,制止酶促氧化鞏固已形成的品質(zhì)。這是炒青機(jī)。滾筒炒青機(jī)以加熱滾筒的方式炒青,青葉在筒中翻炒均勻。完成炒青后,不得停滯,馬上進(jìn)入揉捻、包揉工序。

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