碧螺春好壞如何辨別？

碧螺春的好壞可以從以下這幾點進行分辨：

1、外形

品質(zhì)好的碧螺春的外形，搏昌條索纖細、卷曲成螺、芽葉幼嫩、沒有葉柄、黃葉和老葉，有以上特征的碧螺春，品碼卜質(zhì)八九不離十。

2、色澤

優(yōu)質(zhì)碧螺春的色澤柔和鮮亮、銀綠隱翠，而劣質(zhì)碧螺春色澤發(fā)黑發(fā)綠，品相不佳。

3、毫毛

優(yōu)質(zhì)碧螺春身披茸毫，根根分明清晰可見，根據(jù)茸毫的細密程度，就可分辨碧螺春的好壞優(yōu)劣了。

4、湯色

優(yōu)質(zhì)碧螺春沖泡后湯色清澈透亮，葉底嫩綠齊整。芽葉沉于杯底時，幼芽慢慢展開，芽遲銀穗大而葉小。

可以從外形看：優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細、卷曲，如蜜蜂腿，像銅絲條，呈螺形，色澤銀綠隱翠，哪野友滿身披毫，銀芽顯露，一芽一葉，牙為脊老白毫卷李槐曲形，葉為卷曲清綠色，且茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

碧螺春的好壞如何分辨？首先，從色澤上沖泡的茶湯的色澤，再就是從茶葉的外觀，從這兩方面去分碧螺春的好壞如何分辨？首先，從色澤上沖褲大沖泡純瞎的茶湯的色澤，再就是從茶葉的外觀，從這兩方面去散豎分辨