嘿嘿,一看您就是新手,烤箱么是烘焙必需品:你可以買長(zhǎng)帝,豪通(tomato)都可以很好用的還省電但是一定要買25勝以上的,因?yàn)橛袝r(shí)候烤蛋糕小的烤箱根本不夠用。這是我這么多年來(lái)對(duì)烤箱得認(rèn)識(shí)。
攪拌機(jī)么你就買打蛋器就行了。我建議一步到位,因?yàn)橐院笞雒姘€要用機(jī)器攪打面粉,手工是做不出面包的,所以就買一個(gè)既能打發(fā)雞蛋奶油,也能和面得機(jī)器,建議不要選擇祈和,因?yàn)槠砗图业脰|西都不能攪拌面團(tuán),而且買的時(shí)候要看瓦數(shù)300w以上得才能和面,而且要記住一定一定要看看上面寫(xiě)的是打面粉,還是面團(tuán),打面粉就是能攪拌干面粉,根本沒(méi)用,要選擇能攪拌面團(tuán)得機(jī)器,
至于發(fā)酵箱么,暫時(shí)還沒(méi)有家庭用的,如果就是想用大約1000多一臺(tái)有冰箱那么高,家庭基本上用不上,
那實(shí)際上是一個(gè)小吊扇,拆掉扇葉幫上紅繩,通電即可旋轉(zhuǎn)
開(kāi)一個(gè)蛋糕店需要設(shè)備。燃?xì)饪鞠鋯螌?500左右雙層4800左右發(fā)酵箱十五層800左右打蛋機(jī)1300左右操作臺(tái)500左右還有電子秤和一些小件??偣?000到8000可以看看我們做的糕點(diǎn)產(chǎn)品www.tianxiang158.com
有,松下的工程投影機(jī)加上一個(gè)COOLUX軟件,可以實(shí)現(xiàn)3D畫(huà)面。別說(shuō)蛋糕,就是汽車都可以憑空出現(xiàn)
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