、通用 白瓷審評(píng)杯杯蓋有一小孔,在杯柄對(duì)面的杯口有一排鋸齒形的缺口,容量一般為150毫升
2、審評(píng)紅綠毛茶時(shí)的審評(píng)杯為250毫升,杯沿小缺口為弧形
3、審評(píng)烏龍茶用的中型杯容量為110毫升,投茶量為五克,且在2、3、5分鐘各出一次湯。
四、用來審評(píng)湯色及滋味,通用型為250毫升,烏龍茶為150毫升
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